搜尋結果

縮小搜尋範圍

商品類型

繁體書（53）

簡體書（8）

商品定價

$199以下（12）

$200~$399 （46）

$400~$599 （3）

出版日期

2019~2020 （4）

2017~2018 （4）

2015~2016 （2）

2013~2014 （8）

2013年以前（42）

商品狀況

可訂購商品（36）

無法訂購商品（25）

庫存狀況

有庫存（7）

無庫存（54）

裝訂方式

平裝（56）

作者

王安琪（49）

江豔鳳、王安琪（2）

Winnie、彭安安、王安琪、包周（1）

孫蕾、王安琪、柴虹（1）

李建榮、王安琪（1）

出版社/品牌

邦聯文化（22）

朱雀文化（15）

庫克書屋（6）

中國紡織出版社（3）

台視文化（3）

搜尋條件

商品類型

商品定價

出版日期

商品狀況

庫存狀況

裝訂方式

作者

出版社/品牌

關閉

共61筆商品，1/4頁

1.繽紛夢幻彩虹甜點：幸福彩虹系＋浪漫漸層系‧攻佔IG的最夯打卡甜點

作者：王安琪 出版社：邦聯文化 出版日：2019/02/25 裝訂：平裝

一起來用「彩虹甜點」洗版吧！有使用FB & IG的人一定有發現，近年來全球掀起繽紛熱潮，社群網站不時地被各式各樣的色彩絢麗的彩虹系、漸層系點心洗版，其中最熱門的像是彩虹千層蛋糕、彩虹生起司蛋糕、彩虹馬卡龍、彩虹杯子蛋糕、彩虹貝果……等，五顏六色像雨後太陽般讓人好心情，成功征服眾人，讓吃甜點多了療癒效果。這些夢幻又繽紛的人氣甜點，看起來好像很難，事實上只是需要多一點時間和耐心，在家就能完整複

定價：380元優惠價： 9折 342元

庫存：1

2.不失敗甜點配方與實作關鍵Q＆A：烘焙新手變達人，千錘百煉的必成功配方、20年實作Q＆A精華

作者：王安琪 出版社：朱雀文化 出版日：2018/09/10 裝訂：平裝

本書5大特色❶美味至上！每道甜點的配方都是精心設計。❷絕不失敗！作者20年烘焙實作分享必成功做法。❸降低失誤！以一問一答形式，說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。❹想做哪款自己選！每道甜點都標上難易度，可依程度選擇製作。❺同場加映！看圖學會「蛋糕抹面」、「擠花袋操作」，烘焙新手也能變達人。【內容簡介】王安琪老師20年烘焙路之精華綻現，收錄最美味的配方，和容易成功的做法。現今資訊發達的時代，想做甜點

定價：380元優惠價： 79折 300元

庫存：3

3.麵包機做饅頭、吐司和麵包

作者：王安琪 出版社：朱雀文化 出版日：2014/11/05 裝訂：平裝

★全自動地攪拌、烘焙到出爐，one touch就搞定。只要把材料都倒入攪拌缸，按下功能鍵就可以等吐司出爐，省時省力又有成就感。☆活用攪拌功能，什麼點心都能做！攪拌麵團比較費力費時，新手也可能失敗，不妨讓麵包機來幫忙。只要選好功能鍵，麵包機就能攪拌好饅頭、餐包、披薩和司康麵團，再搭配蒸鍋、烤箱，想吃什麼幾乎都能做。★可以做饅頭和包子，Q軟口感一吃上癮。利用麵包機攪拌饅頭麵團，搭配蒸鍋，自己做饅頭。作

定價：360元優惠價： 79折 284元

庫存：3

4.常備即食料理包：直接吃、變化吃，你家冰箱應該有的常備菜

作者：辜惠雪;王安琪 出版社：邦聯文化 出版日：2019/11/27 裝訂：平裝

◆國人自製的料理包食譜書，書中的食材採買容易，菜色更符合讀者的口味。◆上班族OK‧小資族OK‧單身族OK，活用度100分的安心冷凍常備調理包，忙碌時也能輕鬆準備一個月的早午晚餐。不傷神、最省時日日從容上菜提案～常備即食料理包趁閒暇時先做好「料理包」，餓了只要加熱5分鐘，就能享用到熱騰騰的三餐，完全不需要再做切洗等繁瑣的前處理。想變化口味，也可以用同1種料理包，簡單加工就變出3種新風味的菜色，保證天

定價：399元優惠價： 79折 315元

庫存：2

母親節主題書展

5.熱輕食：酥香迷人的熱壓三明治

作者：李建榮;王安琪 出版社：邦聯文化 出版日：2015/10/20 裝訂：平裝

驚呼yammy！將所有餡料完封麵包中，大口咬下濃情Hot滋味！暖燙、香濃、三明治の新食感，流行、時尚、新美味！將充滿小麥香的麵包，與清爽的蔬果、彈牙嫩汁的肉類、牽絲的起司、提味的醬料等等甜鹹材料包夾在一起，以機器或平底鍋加熱壓合，讓麵包與餡料的美味巧妙融合，在口中交織揉合出飽滿餡料，熱燙香濃、豐富多彩的食感，令總是冰冷的三明治增添迷人滋味。 正餐時刻，來份豐富的主餐熱三明治吧！將主要食材先入鍋

定價：300元優惠價： 79折 237元

庫存：1

夏日窈窕計畫

6.文化傳承：文學與語言－袁鶴翔講座教授八秩晉五榮退紀念文集

作者：王安琪;張上冠-主編 出版社：書林 出版日：2019/12/12 裝訂：平裝

袁鶴翔講座教授一生春風化雨，誨人無數，國內外許多知名學者教授皆曾為門生，不論是在英美文學或比較文學，也不論受教先後，無不受益匪淺。紀念論文集的每位撰寫者，就象徵意義而言，皆為袁老師所栽種，爾後能夠提供夏陰秋實的美好桃李。聞道或有先後，但大家在不同的崗位，孜孜不倦，兢兢業業的繼續承傳袁老師誨人不倦的崇高志業。《資治通鑑．唐記．武后久視元年》記載狄仁傑為國薦賢舉才的事蹟：「天下桃李，盡在公門矣。」這本

定價：500元優惠價： 9折 450元

庫存：2

7.用廚房道具學做菜

作者：Winnie;彭安安;王安琪;包周 出版社：幸福文化 出版日：2017/06/23 裝訂：平裝

不會做菜？你只是不懂善用廚房道具下廚總是挫折？你只是不熟悉廚房道具除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎？已有下廚經驗的你，或許有時覺得跟著食譜做菜卻不夠好吃… 每回做菜都像打仗、揮汗費時好久卻只能做出一道菜？「這是因為，你不夠了解廚房道具」每項廚房道具都有自己的個性與特長，摸透它們的脾氣，料理效果才能確實到位！比起擁有數十個

定價：450元優惠價： 79折 356元

庫存：1

8.麵團與麵糊，基礎的基礎：烘焙新手的第一堂課：六大類麵團和麵糊基本技法與糕點示範

作者：王安琪 出版社：朱雀文化 出版日：2017/05/26 裝訂：平裝

◆王安琪近30年烘焙和廚藝生活，喜歡研究好吃的料理和烘焙，並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師，更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。著作包括《打發，基礎的基礎》、《麵包機做饅頭、吐司和麵包》、《咖啡館style鬆餅大集合》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《4個月～2歲嬰幼兒營養副食品》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0～6歲嬰幼兒營養副食品和

定價：299元優惠價： 79折 236元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

9.打發，基礎的基礎：烘焙新手的第一堂課鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點

作者：王安琪 出版社：朱雀文化 出版日：2017/04/05 裝訂：平裝

【本書特色】◆基本功最重要，一定要熟練！本書的六大打發單元，全是烘焙新手必學必會的超基本技法，◇同時教授「手拿攪拌棒」、「手提式」電動攪拌器和「桌上型」電動攪拌器操作，無論使用哪一種攪拌器，打發都OK！◆想從哪個單元學打發都可以，自己安排學習順序，彈性大，無壓力輕鬆學會。◇先學會「打發基本功」，書內還有多款「醬汁＆糕點範例」，依順序進行醬汁與糕點實作，一點都不難。◆精選新手入門經典款、超美味「醬汁

定價：280元優惠價： 79折 221元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

10.4個月到2歲嬰幼兒營養副食品：全方位的寶寶飲食書和育兒心得（超強燜燒杯離乳食收錄版）

作者：王安琪 出版社：朱雀文化 出版日：2015/05/27 裝訂：平裝

【特色】◆天然食材好健康全書116道以天然食材製作的副食品，包含泥、糊、湯、粥、點心種類齊全，甜鹹應有盡有，選擇性多。◆標示月齡最實用每道食譜都有建議寶寶適合食用的月齡，吃對時機讓寶寶更健康、快快長大。◆自製高湯營養佳別害怕買到黑心高湯塊，只要學會自己製作高湯，可以搭配所有副食品，寶寶料理成功一半。◆燜燒杯好攜帶版藉由本次書籍改版，加入以燜燒杯製作副食品，可單次製作小容量，即使出門在外隨時都能享用

定價：299元優惠價： 79折 236元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

11.超簡單的松餅粉法式鹹點（簡體書）

作者：王安琪 出版社：中國婦女出版社 出版日：2015/01/01

本書要教大家用松餅粉來製作70種法式幸福點心，分成鹹蛋糕（如法式洋蔥蛋糕、馬鈴薯蛋糕、南瓜起司蛋糕卷、咸起司咖啡蛋糕……）、鹹派（如莫劄瑞拉茄子鹹派、咖哩南瓜雞肉派、青醬野菇鹹派……）和法式薄餅（如匈牙利紅椒雞肉薄餅、辣牛肉薄餅卷、酪梨鮭魚薄餅……）三大單元，主要使用的材料是最容易成功的松餅粉，即使是新手也可以順利快速完成。

定價：197元優惠價： 87折 171元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

12.平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷

作者：王安琪 出版社：二魚文化 出版日：2013/07/30

王安琪已出版40多本書，為暢銷書食譜作家、平底鍋達人，推出國內第1本《平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷》。不用烤箱的成功配方，詳細步驟圖解，輕鬆捲出幸福感！6種蛋糕體捲出鬆軟人氣卷，9種麵糊捲出長壽年輪蛋糕，提供工具挑選和烘烤重點，學會簡易包裝法，送出一份甜蜜禮物！對於沒有專業烘焙器具的人來說，做點心始終是個遙遠的夢想，從此刻開始，只要準備一只平底鍋就能做蛋糕。包含色彩繽紛、軟綿口感的「蛋糕卷」，

定價：350元優惠價： 9折 315元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

13.健康事典：為孩子做健康飲品（簡體書）

作者：王安琪 出版社：江蘇美術出版社 出版日：2013/05/01

每個寶寶出生後所接觸到的營養，不是天然的母奶，就是爸媽用心挑選並認為最好的牛奶；隨著慢慢長大，孩子終究會被添加了高糖分、色素、人工甜味的市售飲品所誘惑，這時，愛子心切的父母要如何打敗市售飲品呢？飲品是吸收力最快的食品，在時間不夠充裕的情況下，飲品也可以快速供給孩子所需營養。從寶寶出生4個月開始，就可以開始通過稀釋果汁為孩子補充除牛奶外的營養素，《為孩子做健康飲品》就是希望通過自製方便、新鮮、衛生的

定價：150元優惠價： 87折 131元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

14.一學就會的低熱量甜點（簡體書）

作者：王安琪 出版社：中國紡織出版社 出版日：2013/02/01

定價：197元優惠價： 87折 171元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

15.起司蛋糕圖解版

作者：王安琪 出版社：庫克書屋 出版日：2012/08/09

讓人嘴角忍不住上揚的起司蛋糕 cheesecake 香醇濃郁帶點微酸的起司蛋糕，少了一般糕點的甜膩感，是男女、老少都喜愛的蛋糕。本書將教你用奶油起司、馬斯卡邦起司，和低熱量的卡地吉起司、瑞可塔起司來製作數十種糕點，分成「烘烤式起司蛋糕、「冷藏式起司蛋糕」兩大單元，除了經典款－原味起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、紐約起司蛋糕、原味生起司蛋糕、提拉米蘇外；尚包含

定價：240元優惠價： 79折 190元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

16.2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾

作者：王安琪 出版社：朱雀文化 出版日：2012/06/27

親子食譜專家王安琪老師最新著作，蛋糕、麵包、餅乾、冰品統統有，兼顧營養與美味，2歲起的孩子都能吃，讓下課後、放假時，媽咪再也不用煩惱該做什麼點心才好！草莓鮮奶酪、小熱狗麵包、幸運餅乾、海綿蛋糕……每一種都好美味，也是點心時刻小朋友爭相搶食的人氣點心。不過，食品安全問題漸漸成為一個隱憂，讓媽咪們人人自危，不免擔心餐桌上必備的各式點心是否安全，或是，會不會空有熱量，而營養不足呢？本書以健康、營養作為訴

定價：320元優惠價： 79折 253元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

17.100％成功！超簡單的鬆餅粉法式鹹點：用鬆餅粉輕鬆做出每個人都喜愛的70種法式幸福點心

作者：王安琪 出版社：邦聯文化 出版日：2012/06/14

cake sale quiche galette 鬆餅粉擁有膨鬆口感、奶油香氣，平時多用來製作甜點，但將其使用在製作鹹味點心時，也出乎意料的對味喔！這本書要教大家用鬆餅粉來製作70種法式幸福點心，分成鹹蛋糕、鹹派和法式薄餅三大單元，主要使用的材料是最容易成功的鬆餅粉，即使是新手也可以順利快速的完成。鹹蛋糕和鹹派很適合送禮，而薄餅則建議當作午茶小點，鹹點心與甜點心一樣美味！ ◎法式洋蔥蛋糕

定價：300元優惠價： 9折 270元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

18.不用烤箱做蛋糕（簡體書）

作者：王安琪 出版社：化學工業出版社 出版日：2011/11/01

《不用烤箱做蛋糕》內容簡介：誰說做蛋糕一定要用烤箱，《不用烤箱做蛋糕》教您不用烤箱也能輕松做蛋糕。在簡單介紹基本器具和材料使用重點後，分平底鍋類、電飯煲類、微波爐類三部分詳細介紹非烤箱蛋糕的制作過程。《不用烤箱做蛋糕》配料精細，過程詳細，帶您體驗不用烤箱也能做出美味蛋糕的美妙滋味！

定價：179元優惠價： 87折 156元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

19.鬆餅粉做點心：103種魔法美味輕鬆學會

作者：王安琪 出版社：邦聯文化 出版日：2011/10/26

鬆餅粉真的很神奇~ 「什麼，用鬆餅粉做蛋糕？！」別開玩笑了！在沒翻開這本書之前，相信你一定認為，鬆餅粉不就是做鬆餅的嗎？其實，鬆餅粉這種神奇的粉末，可以做出鬆軟蛋糕、酥脆餅乾、油炸甜甜圈、日式點心、簡易麵包，輕鬆簡單又不易失敗，這是因為它已經先包含了許多做點心所必要的成分，可以讓你省下許多準備材料的工夫，降低了點心製作上的難度。本書就是利用這神奇的魔法粉末，創作出103種美味簡單的點心食譜，

定價：260元優惠價： 9折 234元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

20.低卡不發胖：瘦身甜點－滋味館59

作者：王安琪 出版社：邦聯文化 出版日：2011/07/01

◎33道燃脂飽足感甜點＆37道排毒消水腫甜點◎降低熱量的好食材～簡單DIY低脂起司＆低脂無糖優格什麼！吃甜點可以瘦身？減肥就不能吃甜點嗎？NO！只要避開高熱量的食材、選對材料，且攝取瘦身所需營養素，就可以幫助脂肪燃燒、促進體內排毒代謝、改善腸胃蠕動功能，進而達到健康瘦身、提高免疫力的效果。當身體機能運作正常，體內廢物排出後自然會散發紅潤好氣色，做個漂亮的窈窕美人兒！書中甜點包含蛋糕、餅乾、

定價：260元優惠價： 9折 234元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

<< 第一頁上一頁1 2 3 4

跳至第頁共4頁

下一頁最後頁 >>