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盧昱瑞（2）

李崗、盧昱瑞、萬蓓琪、陳思宇、翁健鐘、張明權（1）

謝欣珈、林宜潔、曹沛雯、郭銘哲、黃怜穎-作；陳建豪、盧昱瑞、陳志華、邱家驊、王倚祈-攝影（1）

陳冠華　作；盧昱瑞　攝影（1）

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共5筆商品，1/1頁

1.山裏食：以食為引，走進高雄山間廚房

作者：謝欣珈;林宜潔;曹沛雯;郭銘哲;黃怜穎-作;陳建豪;盧昱瑞;陳志華;邱家驊;王倚祈-攝影 出版日：2022/01/12 裝訂：線裝

深入自然料理、手藝餐桌，探訪與山林氣息相通的廚房，獲得山的款待山是一座廚房，當走近山腳、走進山裡，就好像走入一處處各自具備獨特個性的廚房。在山裡，好幾次經驗的都不是快速爐和瓦斯，循環自山林的柴火有自己的慢溫煮法，有著來自山的訊息：關於提醒你無需急躁，必須耐心花上時間的「等待」。等候休養生息，等待季節使果樹成熟，等候雨水，也等待陽光，時間到了，山會把當季的豐盈呈現在你面前。本書從「淺山」往「深山」方向前進，以兩大篇章帶領讀者看見不同地理環境樣貌中孕育料理的場所，也是烹煮人文風土的所在：以泥土砌成的爐火窯、獨力建造的土團屋、自在耕種香草葉菜的小農園，也能看見因風災遷離原鄉、而重新以家鄉作物啟動生命活力的部落廚房，從餐桌上領略部落媽媽如何連結大地媽媽的土地智慧。除了來自山林的料理食材，陪伴餐桌的手作器物，源自泥土、稻梗、礦石和原木，植物纖維的編織和染色，山林的自然形貌以各種農藝手作技術進入人們的生活，陶碗、植物染布、廢柴再生、傳承文化的織作與雕刻……透過火、藉由手，自然土石皆以另一種生命風景循環在飲食日常裡。淺山、深山篇章末，也各穿插一位帶路人的親山路線，以更理解高雄山林的視角，跟著帶路人認

定價：420元優惠價： 79折 332元

庫存：3

2.穿越，左營今昔

作者：盧昱瑞 出版社：高雄市立歷史博物館 出版日：2018/08/31 裝訂：平裝

以新舊照片對照，呈現高雄左營的歷史建築、廟宇、宗教活動和街景巷弄之變遷。

定價：350元優惠價： 9折 315元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

3.打狗漁村

作者：盧昱瑞 出版社：田園城市文化 出版日：2013/12/01

2010年高雄縣市合併後，台十七線北從二仁溪至高屏溪共計約63公里，沿途有約20多處漁港。近年來因隨著都市發展往市中心移動，相形下沿海漁村逐日沒落及邊陲化，再加上海洋生態的枯竭使長年依海維生的漁民難以為繼，昔日易見的漁村海洋文化亦逐漸消失，而歷史悠久的紅毛港漁村及援中港在2010年也消失於洲際碼頭與軍港的擴建工程中。高雄是座海港城市，海自古以來便已存在，人為了捕魚而隨岸擇居，從寮集結成社，從社發展

定價：420元優惠價： 9折 378元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

2022攝影書展

4.面向大海的十字架：花東海岸小教堂測繪紀實

作者：陳冠華作;盧昱瑞攝影 出版社：田園城市文化 出版日：2016/09/28 裝訂：精裝

實地測繪30座花東海岸小教堂涵蓋天主教、基督長老教會、真耶穌教會紀錄17個聚落的人文地景沿著台十一線直行，偶然會遇見聚落中，平靜面海的十字架，每個十字架即代表一個基督信仰的肢體──「教會」。在花東海岸，即使是迷你聚落，也包容了天主教會、台灣基督長老教會與真耶穌教會。這些小教堂主要由外來的宣教師，或當地傳道人、教友共同設計建造而成。因此，小教堂的空間可說是融合了基督信仰、原住民文化，與地域環境等特

定價：550元優惠價： 9折 495元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

5.穿越霧風到林家：一個橫跨百年的家族素描

作者：李崗;盧昱瑞;萬蓓琪;陳思宇;翁健鐘;張明權 出版日：2012/12/24

一個橫跨百年的家族素描大花廳的戲臺上，什麼樣的唱響迴盪在戲臺腳下的甕缸；曾經在那幾進院子裡嬉鬧玩耍的孩子，如今在哪裡？藍白相間的景薰樓，門前可曾真有飽滿的葡萄結實纍纍？如今穿著汗衫搖著扇子的鄰老，腦海裡記得的是什麼景象？揮手，我們試圖撥開眼的歷史雲霧，從此時開始，走向過去與未來。本書特色本書重新審視霧峰林家百年來的前人、今人的宿命與經歷，以歷史與文學筆法交錯，做最真誠的故事描寫與敘述。

定價：350元優惠價： 79折 277元

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