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2019~2020 (1)
2017~2018 (1)
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平裝 (5)

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砂古玉緒 (5)

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朵琳出版 (2)
商周文化 (1)
尖端出版 (1)
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1.經典英式甜點:從大不列顛到北愛爾蘭,36款水蒸╳烘烤╳沁冰英倫經典甜點,一口就愛上!

作者:砂古玉緒  出版社:尖端出版  出版日:2020/06/18 裝訂:平裝

在英國,一天之中有五次的品茶時間,享受片刻飲茶時光已成為英國人的美好日常。而與暖心熱茶一同享用的「英式甜點」布丁、瑪芬和櫻桃派等,更成為英國的每一戶人家,最珍視也最值得流傳的傳統料理重點!★榮獲2018年世界食譜大獎(2018 Gourmand Cookbook Award)「國際料理類別」亞軍!★由Gourmand International頒發近25年「最佳國際食譜」之一(1995-2020

定價:360元   優惠價: 85306

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2.英倫餐桌在我家:收錄80道英式人氣好味道!一個燉鍋、一台烤箱,就能輕鬆烹調上桌!

作者:砂古玉緒  出版社:商周文化  出版日:2017/05/04 裝訂:平裝

'英式人氣料理絕佳食譜!在家就能做出道地英倫美味!愛上英式手作料理的美好,就從這一本開始!★從人氣沸騰的道地英式早午餐、傳統知名的烤箱糕點、美味冷盤及三明治、燉鍋料理,到令人吮指不停的週日烤肉、各式好吃到不行的馬鈴薯料理,到佳節特色餐點……豐盛的英倫料理徹底顛覆你的味蕾!★道道簡單、美味不費工夫;更棒的是,不需特殊的器具,一個燉鍋、一台烤箱,就能端上一桌英式好料,擄獲眾人心!★書中特別增錄的「英式

定價:360元   優惠價: 79284

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3.英式午茶時光:動手做美味甜點,享受完美午茶時光

作者:砂古玉緒  出版社:朵琳出版  出版日:2015/06/26 裝訂:平裝

英國著名國際級果醬競賽(The World’s Original Marmalade Awards)中的「獻給女王的果醬」組與「柑橘不限種類果醬」組雙銀牌得主,特別嚴選出適合午茶時光的各式英國點心動手做美味的英國式甜點,享受一段很倫敦的午茶時光Would you like a cup of tea?從茶葉 茶具 餐杯盤的搭配 與美味的點心世界歡迎進入英式下午茶的奧妙世界約自己與喜愛的人共享心靈豐富

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:1

4.英式家傳甜點地圖:從鄉村到皇室,57道英倫餐桌必備點心,探索大英帝國百年不敗的美味

作者:砂古玉緒  出版社:臉譜文化  出版日:2016/09/06 裝訂:平裝

'|一道點心X 一個故事 X一段歷史|日本英倫點心女王砂古玉緒,精心調配英國美味旅行的獨家指南,還為你上一堂絕無僅有的英國點心人文課!★ 一天五杯紅茶,英國人你有事嗎?!★ 同樣是司康,蘇格蘭、英格蘭、威爾斯、愛爾蘭口感大不同?★ 小黃瓜是英式下午茶「炫富」的關鍵,有沒有搞錯?★ 吃燕麥錯了嗎?英格蘭人為何嘲笑愛吃燕麥的蘇格蘭人?★ 「鬆餅日」時,英國人為什麼要端著煎鍋舉辦「鬆餅賽跑」?從珍奧斯汀

定價:350元   優惠價: 79277

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5.英國紅茶洋菓子時間

作者:砂古玉緒  出版社:朵琳出版  出版日:2016/08/22 裝訂:平裝

動手做美味的英式甜點,享受一段悠閒的午茶時光從茶葉 茶具 餐杯盤的搭配 進入美味的點心世界歡迎進入英式下午茶的奧妙世界沏一壺好茶 與喜愛的人共享心靈豐富滿足的美好食光  本食譜先介紹製作英式小點所需的主要材料與用具,透過作者反覆試作與多方嘗試,嚴選出最接近英式原始風味且容易入手的食材,並依照材料的特性調整了食譜的細節。書中使用最接近英國古早味的道具,顯現英國人愛惜保護著傳統事物的身形姿態,為這份食

定價:380元   優惠價: 9342

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