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商品類型


簡體書 (6)

商品定價


$199以下 (4)
$200~$399 (2)

出版日期


2018~2019 (2)
2016~2017 (2)
2014~2015 (1)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


章勇剛 (2)
章勇剛、楊國強 (2)
何瑋、高明、章勇剛 (1)
章勇剛、沙紹舉 (1)

出版社/品牌


中國人民大學出版社 (4)
中國傳媒大學出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)

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6筆商品,1/1頁

1.酒店管理信息系統:理論與實踐(簡體書)

作者:章勇剛  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2018/01/31

定價:180元   優惠價: 87157

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2.前廳服務與管理(簡體書)

作者:章勇剛  出版社:中國傳媒大學出版社  出版日:2017/07/01

定價:192元   優惠價: 87167

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

3.酒店管理信息系統:OPERA應用教程(簡體書)

作者:章勇剛;沙紹舉  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2019/01/21 裝訂:平裝

中國酒店業隨著中國旅遊業的發展以迅猛的勢頭的勢頭快速發展著,信息化管理已經成為酒店業不可或缺的基本管理手段。幾乎每一家酒店都在使用管理信息系統進行管理。 本書主要針對高職酒店管理專業學生和酒店前臺工作人員,學習掌握酒店管理信息系統的操作,包括預定、入住、收銀、離店和收益管理操作,理解領會管理信息系統在酒店管理中的作用,也可以作為酒店業務培訓操作教材。

定價:252元   優惠價: 87219

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4.酒店財務管理(第2版)(簡體書)

作者:章勇剛;楊國強  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2018/01/01

本書從財務管理的各業務環節出發,全面、系統地介紹了酒店財務管理的內容,在結構設計上採用模塊―項目編排方式,包括九個模塊:酒店財務管理基礎知識、財務部日常業務基本程序與標準、酒店籌資管理、酒店投資管理、酒店營運資金管理、酒店收入管理及成本控制、酒店固定資產管理、酒店財務預算管理、酒店財務分析。本書注重理論與實踐的結合,根據酒店業發展需要及完成崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求選取教學內容。

定價:210元   優惠價: 87183

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5.前廳服務與管理(簡體書)

作者:何瑋;高明;章勇剛  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2017/08/27 裝訂:平裝

本教材遵循“必須、夠用”原則、對傳統教法進行職業化改良。教學依照賓客到店的業務流程, 將傳統的教學章節分解成認識酒店前廳部、客房預訂、禮賓服務、入住接待服務、商務中心電話總機服務、離店結帳服務和飯店信息系統七個模塊, 每個模塊在介紹必備知識的基礎上, 以若干個具體的項目為主線; 以具體應用來帶動知識點的學習, 培養學生解決實際問題的能力。。

定價:174元   優惠價: 87151

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6.酒店財務管理(校企合作開發教材)(簡體書)

作者:章勇剛;楊國強  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2014/05/19

當前,以高職院校為代表的職業教育正面臨新的突破性發展。按照“以就業為導向,以服務為宗旨”的職業教育目標。具有“系統的應用知識”而不是具有“學院的專業知識或專業理論”成為高職學生與普通高校學生的分水嶺,基於這一要求,高職課程教育設計的原則是:以職業活動為導向,以能力素質為目標,以學生為主體,以專案為載體,以情景實訓為手段,實施知識、理論、實踐一體化的教學。   掌握著飯店命脈即資金運動的飯店財務管理

定價:179元   優惠價: 87156

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