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商品類型


簡體書 (1)

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$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

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平裝 (1)

作者


(美)約翰‧沃克 (1)

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1.國際接待服務業概論(簡體書)

作者:(美)約翰‧沃克  出版社:廣東旅遊出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝

《國際接待服務業概論(四川旅遊學院希爾頓酒店管理學院核心課程教材)》以現代管理學理論與方法為基礎,闡述了接待服務業的主要類型及各自的內容和特點,涵括了酒店與住宿服務業、餐館與飲食服務業、閒暇娛樂與活動產業等。本書跳出了傳統旅遊管理課程以酒店業代替接待服務業的局限,採取新視角,運用新理論,涉及範圍更加廣泛和多樣。因此,既可以作為旅遊與酒店業管理人員及從業者、學習者的核心教材,亦可以成為會展經濟與管理

定價:288元   優惠價: 83239

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