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作者


Alice、Myers、Jeremy、Alyer、智海、吳其育、沈森森、致穎 (1)
張鐵志、胡晴舫、張釗維、許知遠、胡永芬、栗憲庭、章詒和、吳虹飛、左小祖咒、貝嶺、郝建、艾曉明、崔衛平、楊小卡、賴駿杰、黃建宏、彭致穎、黃孫權、彭曉芸、廖偉棠;徐明瀚 編 (1)
徐阿里、楊萃渚、許淑真、陳冠如、夏先瑜、蘇家愷、張惠琴、陳立真、邱致穎、李民賢 (1)
徐阿里、賴奕瑄、蘇烈頎、許淑真、曾鑫順、張惠琴、王正方、蕭烟淨、夏先瑜、何學斌、邱致穎、林正昌、蕭祺娟 (1)
王致穎 (1)
陳德昇、邱致穎、林信宏、吳許得、鄭信男、夏先瑜、彭庭芸、游銅錫、葉佳聖、莊立勳、紀學斌、林苑暉 (1)
陳碩甫、黃致穎 (1)
黃致穎執行編輯 (1)

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8筆商品,1/1頁

1.2017年醫師國考試題詳解:基礎醫學

作者:陳碩甫;黃致穎  出版社:合記  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝

序言 準備國考的過程,有時就像嚼口香糖,越嚼越乏味,還不一定能吹出泡泡。但也總在嚼至乏味處,才有機會吹出一個泡泡。每每想到要在短短一個月內熟讀基礎醫學各項科目,心中就備感壓力—新的記憶似乎永遠追不上遺忘的速度。即使每天定期follow國考最強系列影集,不善繪畫的人硬是畫了滿滿的解剖圖,對於考試方向仍然一知半解。直至後來,寫了幾年考古題才發現:雖然每年國考都會有幾題人品題(這真的完全無法準

定價:300元  

庫存:2

2.Another One Hundred Years of Solitude另外一個百年孤寂

作者:Alice;Myers;Jeremy;Alyer;智海;吳其育;沈森森;致穎  出版社:dmp editions  出版日:2019/11/01 裝訂:精裝

waterfall(瀑布)是一本不定期主題誌,最初以網站平台的形態於2006年創立,在線上發表企劃與策展計劃。專注於藝術文化與生活,向世界各地的藝術家以邀請與募集創作的方式進行主題編集,作品類型以攝影為主,但也涵括插畫、設計、錄像、短文與長篇小說等多元創作,每期配合主題採用不同的編排與印製形式,以書中展覽的概念呈現。本期以哥倫比亞作家加西亞馬奎茲的長篇小說《百年孤寂》作為出發點,在這本小說中,他刻

定價:990元   優惠價: 9891

庫存:2

3.實用餐飲營養學

作者:徐阿里;楊萃渚;許淑真;陳冠如;夏先瑜;蘇家愷;張惠琴;陳立真;邱致穎;李民賢  出版社:華格那企業  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

本書集結餐飲、餐旅、食品、營養等相關背景的學者共同精心策劃,針對餐飲相關科系設計適合的課程內容,提供餐飲相關營養資訊。 本書以餐飲角度帶入營養學知識,使讀者能深入淺出的了解營養學在餐飲中所扮演的角色,並可於未來實務操作上兼具健康、營養與美味。 本書內容首先介紹基礎的營養學生理概念、六大營養素以及均衡飲食;其次說明食物製備過程對營養素的變化與影響,使讀者了解如何適當的烹製食物以保留營養;最後以飲食與

定價:380元  

庫存:2

4.新編餐飲衛生與安全

作者:陳德昇;邱致穎;林信宏;吳許得;鄭信男;夏先瑜;彭庭芸;游銅錫;葉佳聖;莊立勳;紀學斌;林苑暉  出版社:華格那企業  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝

內容以餐飲業相關的內容為主,以與一般食品衛生安全區隔。著重介紹餐飲業相蘭微生物的認識、環境、設備與器具、食材採購儲存、餐點製備與儲存之衛生安全相關的注意事項與對應方法,以預防產生食品中毒或其他危害。最後輔以各種法規介紹,讓讀者了解政府對餐飲業衛生安全之要求與規定。

定價:420元  

庫存:5

5.誰怕艾未未:影行者的到來

作者:張鐵志;胡晴舫;張釗維;許知遠;胡永芬;栗憲庭;章詒和;吳虹飛;左小祖咒;貝嶺;郝建;艾曉明;崔衛平;楊小卡;賴駿杰;黃建宏;彭致穎;黃孫權;彭曉芸;廖偉棠;徐明瀚 編  出版社:八旗文化  出版日:2011/09/29 裝訂:摺頁

誰是艾未未?他是當今全球最具知名度和富爭議性的華人藝術家,他的創作領域幾乎無一不涉,不僅挑戰了藝術的專業本身,他的許多藝術行動更觸動到了中國政府當局的敏感神經。 誰愛艾未未?許多藝術、音樂和影像的創作者皆受過他的支持,而社會行動者也受他公共言行的鼓舞,勇敢並積極地為自己和他人發聲。 誰推艾未未?世界各地的美術館和大學院校,對他創造出的藝術型態和公民組織方式,都推崇有加,都被他親身參與的社運紀錄

定價:380元   優惠價: 79300

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

6.生活必背外來語

作者:王致穎  出版社:豪風出版社  出版日:1995/02/01

和語、漢語及外來語 構成日本語的三大主幹 近年由於年輕人在歐美風氣影響下 外來語更在不同的環境被廣泛使用 本書蒐集最常用的一千多個 外來語字彙及例句 讓您讀畢本書之後 不但印象深刻,更能現學活用

定價:240元   優惠價: 9216

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7.臺灣流行音樂產業調查

作者:黃致穎執行編輯  出版社:行政院新聞局-光華畫報雜誌社  出版日:2010/04/01

2008年臺灣流行音樂經營概況

定價:500元   優惠價: 85425

絕版無法訂購

8.食物製備原理與應用

作者:徐阿里;賴奕瑄;蘇烈頎;許淑真;曾鑫順;張惠琴;王正方;蕭烟淨;夏先瑜;何學斌;邱致穎;林正昌;蕭祺娟  出版社:華格那企業  出版日:2017/07/01 裝訂:平裝

本書以深入淺出的方式探討食物於烹調製備時之各項要點,內容涵蓋各大類食物之成分與特性、選購與儲存、製備原理與相關烹調應用等,結合理論與實務,做一全面性之闡述與探討。 各章節前呈現學習目標與重要字彙,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專有名詞以中英文共同呈現,可加深學習印象;章末則設有課後練習,可啟發讀者思考並自我測驗,提升學習成效。

定價:400元  

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