TOP
瀏覽紀錄
公告!即日起門市營業時間調整為AM11:00-PM08:00,造成不便,敬請見諒。三民書局與您共同防疫,台灣加油。

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (5)
簡體書 (1)

商品定價


$199以下 (3)
$200~$399 (3)

出版日期


2013年以前 (6)

商品狀況


可訂購商品 (5)
無法訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (6)

裝訂方式


平裝 (6)

作者


蔣馥安 (6)

出版社/品牌


朱雀文化 (5)
中國紡織出版社 (1)

搜尋條件

搜尋結果

6筆商品,1/1頁

1.最受歡迎的冷飲100道(簡體書)

作者:蔣馥安  出版社:中國紡織出版社  出版日:2010/01/01

本書由飲料女王蔣馥安老師整合了《咖啡經典》、《清瘦蔬果汁》、《百變紅茶》和《冰砂大全》等著作,從近450道飲品中精選出100道一定要學會的沁涼冰飲,絕對物超所值。

定價:119元   優惠價: 87104

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

2.暢飲100:冰沙冰咖啡冰茶果汁

作者:蔣馥安  出版社:朱雀文化  出版日:2005/01/01

炎炎夏日,走在大街小巷,穿梭於果汁吧、餐飲店與超市,面對許多沁涼到心底的涼飲,一定很心動吧!但想起衛生與熱量的問題,於是又怯步了。其實在家製作涼飲並不難,新鮮蔬果的營養價值很高而且很天然,常食用不但可以養生保健,又可以補充水份保持粉粉嫩嫩的好氣色。藉由本書教大家製作簡易的冰砂、冰咖啡、冰茶和果汁,除了在家暢飲,也可招待客人喔! 本書包含100道時下最流行的冰砂、冰咖啡、冰茶和果汁,並提供詳盡的工

定價:169元   優惠價: 79134

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.開店寶典

作者:蔣馥安  出版社:朱雀文化  出版日:2003/07/01

02作者序 想開一家賺錢的飲料店,就要學習一手好技藝。04開店心得 即使是最簡單的一杯茶,也需要經過認真的製作,才能將美味發揮到最高點。05開店心情 唯有親切熱忱始可讓顧客願意一而再再而三的上門,並幫你做免費宣傳。咖啡HOT AND ICED COFFEE13冰拿鐵跳舞咖啡13焦糖拿鐵冰咖啡14椰風杏仁冰咖啡14玫瑰花蜜冰咖啡15冰淇淋咖啡16特製冰咖啡16榛果冰咖啡17貝禮斯咖啡17拉姆冰咖啡1

定價:350元   優惠價: 79277

缺貨無法訂購

4.咖啡經典-TASTER 004

作者:蔣馥安  出版社:朱雀文化  出版日:2001/11/01

PART ONE煮出一杯好咖啡 煮咖啡的器具 美式咖啡機 義大利咖啡機 義大利蒸鎦水(摩卡壺) 濾杯式煮器 虹吸式咖啡煮器--單沖、雙沖 鮮奶油製作 奶泡製作 雪克壺、盎司杯&酒吧長匙 磨豆機 煮咖啡的材料 製作咖啡時的注意事項 煮杯好喝的熱咖啡 煮杯好喝的冰咖啡 品嘗一杯好咖啡 PART TWO不可錯過的經點&流行熱咖啡 熱拿鐵跳舞

定價:280元   優惠價: 79221

缺貨無法訂購

5.冰砂大全

作者:蔣馥安  出版社:朱雀文化  出版日:2001/06/01

本書使用須知 4製作冰砂的工具5製作冰砂的材料 7Step by Step做出可口好喝的冰砂 12新鮮水果冰砂草莓冰砂 15哈密瓜冰砂 17柳橙冰砂 19桑葚冰砂 21蘋果冰砂 21奇異果冰砂 23橘子冰砂 25荔枝冰砂 27藍莓冰砂 29葡萄冰砂 29百香果冰砂 31什錦水果冰砂 31檸檬冰砂 33鳳梨冰砂 34 烏梅冰砂 34水蜜桃冰砂 35蔬果冰砂 35 咖啡紅茶冰砂、調味冰砂Step b

定價:199元   優惠價: 79157

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

6.百變紅茶

作者:蔣馥安  出版社:朱雀文化  出版日:2001/06/01

製作紅茶的工具材料 4Step by Step泡杯好喝的紅茶 10 熱紅茶、花式紅茶熱桔茶 15夏威夷水果茶 15水果茶 16義式水果茶 18百香果茶 19夏威夷蜜茶 21葡萄柚蜜茶 21玫瑰冰紅茶 22雪花泡沫涼茶 22戀戀紅塵 25浪漫一生 25東方不敗 26藍色珊瑚礁 26貴妃冰茶 28蜂王茶 28南洋波蘿蜜紅茶 29柳橙蜜茶 29新鮮水果茶 30冰桔茶 30百樂霜雪茶 32櫻桃方塊茶 33

定價:230元   優惠價: 79182

絕版無法訂購