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共31筆商品，1/2頁

1.中華藥典第八版補篇（二）（附光碟）

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2018/12/05 裝訂：平裝

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

定價：850元優惠價： 85折 723元

庫存：2

2.小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2013/12/01

本手冊係依據針對烘焙業者常用之原物料及食品添加物做介紹，並提供相關食品衛生法規供業者參考，期許烘焙相關業者能依循本手冊之規範，製作安全、安心又健康之烘焙食品，共同維護國人之飲食健康。

定價：120元優惠價： 85折 102元

庫存：1

3.國產維生素類錠狀膠囊狀食品手冊

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2018/12/05 裝訂：平裝

本署自100年起迄今，針對國產維生素類錠狀膠囊狀食品辦理查驗登記及相關專案計畫，意欲加強國產維生素類錠狀膠囊狀食品之管理，並推動業者提升自主管理機制。

定價：280元優惠價： 85折 238元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

4.食品標示法規手冊

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2018/12/05 裝訂：平裝

本手冊彙整現行食品標示相關法規規定，並依法規條文進行分類，讓衛生單位、業者及消費者能更易於瞭解汲取食品標示相關規定內容。

定價：350元優惠價： 85折 298元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

5.106年度食品添加物販售管理手冊

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2017/12/05 裝訂：平裝

為避免兼售化工原料之食品添加物販售業者販售化工原料予食品業者用於食品加工，本署近年推動多項輔導計畫，教育食品添加物販售業者要遵循食安法相關規定，並於今(106)年編撰「食品添加物販售管理手冊」

定價：300元優惠價： 85折 255元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

6.生物藥品檢驗基準VI

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2016/12/01

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

定價：150元優惠價： 85折 128元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

7.食品添加物手冊(105年版)

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2016/12/01 裝訂：平裝

本手冊由淺入深介紹食品添加物管理方式及要點，著重於協助業者先進建立食品添加物源頭管理機制，以期政府與業者先進在食品產業鏈向上回溯、向下追蹤等環節共同管理，達到維護食品衛生與安全之目的，提升國際競爭力。

定價：500元優惠價： 85折 425元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

8.104年度食品業者登錄示範範例手冊(餐飲業)

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2016/02/01

食品業者登錄平台之餐飲業項下多種業態，例如：中央廚房、餐廳、速食業等12種業態，列舉每種不同業態之範例及如何完成食品業者登錄詳細步驟。

定價：200元優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

9.104年度食品業者登錄示範範例手冊(製造加工業)

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2016/01/01

食品業者登錄平台之餐飲業項下多種業態，例如：中央廚房、餐廳、速食業等12種業態，列舉每種不同業態之範例及如何完成食品業者登錄詳細步驟。

定價：500元優惠價： 85折 425元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

10.中華藥典第七版：補篇

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2015/12/01

描述原料藥、西藥及生物藥品檢驗規格及相關檢驗方法

定價：300元優惠價： 85折 255元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

11.生物藥品檢驗基準V

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2015/12/01

描述疫苗製劑、血液製劑、基因工程蛋白質製劑檢驗規格及相關檢驗方法

定價：150元優惠價： 85折 128元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

12.爸媽「非毒」Book

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2015/12/01

強化家長對於毒品危害、藥物濫用防制認知及增進親子溝通之手冊

定價：150元優惠價： 85折 128元

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13.餐飲衛生安全管理面面觀

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2015/11/01 裝訂：平裝

本書旨在提昇食品及餐飲相關工作者對食品安全風險的認識與衛生管理能力。邀集食品及餐飲實務經驗豐富之專家學者共同執筆，以專業知識為基礎，配合實務操作與衛生規範，建構標準化管理程序，彙整編輯為食品、餐飲相關工作者繼續教育之學習資源。內容為依據最新法規編寫，可確認食品從業人員在工作上所需具備之知識、技巧及能力，指導訂定食品安全衛生的高標準。

定價：500元優惠價： 85折 425元

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14.塑膠類食品容(器)具或包裝衛生安全與標示100問

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2013/12/01

為使業者及消費者能夠清楚了解政府推動塑膠類食品器具、食品容器或包裝之衛生安全管理政策及如何選購並正確使用，本署彙整塑膠類食品器具、食品容器或包裝常見問題及相關回映，編印「塑膠類食品容(器)具或包裝衛生安全與標示100問」手冊，供業者及消費者查詢利用，同時亦可作為衛生機關及教育機關宣導或教學之參考，以確保民眾飲食安全。

定價：100元優惠價： 85折 85元

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15.揭開食品藥物國家實驗室密碼準

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2013/12/01

食品藥物國家實驗室歷史沿革、任務與執行成效

定價：300元優惠價： 85折 255元

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16.102年度藥物濫用防制指引─TFDA 指引規範系列 DG004

作者：衛生福利部食品藥物管理署 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日：2013/08/01

本書介紹的綱要包括我國藥物濫用概況、藥物濫用之危害性、正確用藥、藥物濫用之預防、藥物濫用者之可能成因、藥物濫用者行為表徵、藥物濫用防制策略、學校藥物濫用防制支援體系、如何發現與防制民宅旁的製毒工廠、我國反毒策略及分工、相關法令之修正與各縣市政府毒品危害防制中心等，以及隨著法令修訂與年度統計資料之新增而更修内容，並因應近來愷他命等新興濫用物質濫用趨勢，另增列愷他命濫用之臨床評估與處置建議、反轉毒害四

定價：85元優惠價： 85折 72元

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