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$400~$599 (2)

出版日期


2022年 (1)
2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


金現淑 (2)

出版社/品牌


臺灣廣廈出版集團 (2)

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1.初學者的圖解基礎料理:1000張實境步驟圖!從食材選用、備料訣竅到美味密技,一次學會23國116道必吃經典菜!

作者:金現淑  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2022/01/13 裝訂:平裝

從中華麻婆豆腐、日本唐揚雞,到法國馬賽魚湯、義大利千層麵,百萬人氣烹飪名師傳授,「各國經典基礎料理」的烹飪技法!讓料理新手也能輕鬆變好手,在家端出征服眾人味蕾的好味道!林太Claudia、張秋永、張菡晨、蔣偉文──美食家&專業職人齊聲推薦!★《世界料理的基礎全圖解》全新封面版★★專為「零廚藝卻不得其門而入的人」設計的基礎食譜!坊間各種食譜教學是否讓你覺得好困難、好麻煩?等一下!以教授「世界料理」紅遍韓國的金現淑老師要告訴你,做菜一點也不難!本書以116道「大家最想學、最常見、最道地的」世界美食為本,只要選定一道菜跟著做,從火力調控、備料技巧,到醬料調配、美味祕訣,都以大量圖片搭配層次分明的解說標示,讓你清楚掌握「料理的基本」!★想吃什麼就煮什麼,隨時用異國風味豐盛你的餐桌!想用一碗輕鬆填飽一餐!你可以選──滑蛋牛丼、海南雞飯、墨魚燉飯、台式牛肉麵週末來場超文青早午餐!你可以選──咖椰吐司、班尼迪克蛋、法式鹹派、古巴三明治夜晚小酌時好搭下酒菜!你可以選──香辣蒜蝦、塔帕斯、紅酒燉雞、德國烤豬腳假日歡樂共享的派對菜!你可以選──西班牙大鍋飯、瑪格麗特披薩、墨西哥烤肉拼盤無論一個人獨享,或是

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庫存:1
69週年慶-單79雙75

2.世界料理的基礎:從零開始也不怕!最受歡迎的23國菜色X116道必吃好料,一個人到一家人都能滿足【全圖解】

作者:金現淑  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2020/04/16 裝訂:平裝

不出國!免外食!在家就能輕鬆做出既經濟又美味的異國風味!坊間的世界料理食譜教學,是否覺讓你頭暈眼花覺得好困難、好麻煩?等一下!讓百萬粉絲的人氣料理教師──金現淑告訴你最簡單、最道地的世界美味,廚房新手也能端出征服味蕾的好味道!延續《料理的基礎》、《家常菜的料理基礎》系列暢銷著作,推出《世界料理的基礎【全圖解】》。專為零廚藝、想進入異國料理卻不得其門而入的人設計,由百位公認的美食評論家、老饕級部落客

定價:599元  優惠價: 66395元 

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