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陳佳琪（4）

Nathan Efron-作；陳佳琪-審譯（1）

陳佩英-總編輯；于小雅、王晉修、朱夢琳、何耿旭、吳美枝、李憶慈、林怡瑄、邱健銘、姚政男、施佳慧、孫細、徐嘉偉、張志維、張銘傑、莊惠如、莊德仁、許琇敏、許靜宜、陳小凰、陳正宜、陳佩妍、陳佳琪、陳柏羽（1）

陳佳琪　作；俞家燕　繪（1）

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共9筆商品，1/1頁

1.簡單做就好吃：小烤箱餅乾烘焙課

作者：陳佳琪 出版社：墨刻 出版日：2018/11/15 裝訂：平裝

超厲害的名店配方軟．脆．硬．酥．鬆美味口感學得會也做得出來關鍵技術圖解秒學不僅解答對食材、器材的所有疑問簡單學！就會調製麵粉．油脂．糖．水的完美配方比例簡單做！就能做出自己愛吃又可以送人當禮物的餅乾

定價：399元優惠價： 79折 315元

庫存：2

2021線上國際書展-單79三75

2.醫療平衡計分卡

作者：陳進堂;陳佳琪;傅鍾仁 出版社：五南圖書出版 出版日：2020/11/10 裝訂：平裝

吳安妮/國立政治大學會計學系講座教授石曜堂/社團法人台灣醫務管理學會名譽理事長蔡文正/中國醫藥大學公衛學院院長朱樹勳/亞東紀念醫院院長于泳泓/ amc管理諮詢集團總裁全面品質管理在醫院行之有年，醫院也導入各種品質管理和改善的方法，當中只有平衡計分卡能將各種方法整合，並且與醫院策略發展有效連結，多套變一套，成為醫院經營管理最佳的系統與平台。　　有許多醫院的平衡計分卡，落入目標管理，縱使能看見短期績效

定價：400元優惠價： 9折 360元

庫存：9

新書特惠

3.隱形眼鏡實務（第三版）

作者：Nathan Efron-作;陳佳琪-審譯 出版社：ELSEVIER 出版日：2019/06/27 裝訂：平裝

獲獎專家給予的可靠指引隱形眼鏡實務的持續發展，帶給眼睛照護第一線人員與學生毫無喘息機會的挑戰－追逐領域中最新的發展與思維。經過更完整的修正與更新；身兼學者與講師的獲獎作家 Nathan Efron教授，在隱形眼鏡驗配的科學與臨床應用上提供具全面性、以實證為基礎的回顧。本版中的十位新作者，包含科學家與臨床醫師，皆為各領域之翹楚。全書以高度全彩的圖像化方式呈現，內容清楚而富邏輯性，引導讀者快速獲取所需

定價：1575元優惠價： 9折 1418元

庫存：3

4.黃金配方烘焙術：100道餅乾、蛋糕、塔派、麵包、煎餅、布丁、奶酪、糕餅粿餃點心、饅頭包子全圖解終極工法大全

作者：陳佳琪作;張晉瑞攝 出版社：墨刻 出版日：2017/06/17 裝訂：平裝

本書由擁有3000小時烘焙教學講師，和1500位學員實作，共同完成的私房烘焙配方分享。從傳統配方出發，到改良繁複的工序，創造出簡單、不失真的烘焙新技法。讓新手一學就會、老手升級做出媲美米其林經典的創新滋味。涵蓋6大主題，不論是餅乾、蛋糕、塔派、麵包、點心、饅頭包子，從日常享用到Party宴客100道烘焙甜點，大家想吃、想做、想學的，這一本書全部通通有。◆◆◆不失敗的實作配方累積3000餘小時的烘焙

定價：480元優惠價： 79折 379元

庫存：2

2021線上國際書展-單79三75

5.黃金配方烘焙術：蛋糕、麵包和點心（簡體書）

作者：陳佳琪 出版社：遼寧科學技術出版社 出版日：2020/08/06

定價：299元優惠價： 75折 224元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

簡體年終回饋慶-單75三72

6.黃金配方烘焙術：餅乾、撻派和布丁（簡體書）

作者：陳佳琪 出版社：遼寧科學技術出版社 出版日：2020/08/06

定價：299元優惠價： 75折 224元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

簡體年終回饋慶-單75三72

7.技術聯盟創新論-中外汽車工業聯盟創新的理論與實踐（簡體書）

作者：陳佳琪 出版社：經濟科學出版社 出版日：2007/12/01

本書主要以企業能力理論與技術進化理論為基礎，分析企業的知識、技術的動態演進過程，并在此基礎上構建企業技術聯盟模型。本書重點研究了日本、美國汽車工業在發展過程中是如何利用技術聯盟來促進技術創新的。在這部分內容里，我們將以一個新視角來審視日本汽車工業如何從弱到強，最終成為汽車製造強國的發展過程，揭示出日本汽車企業進行技術聯盟的原因、途徑以及最終效果。另外，我們也將深入分析美國汽車工業為何會由盛到衰，

定價：120元優惠價： 83折 100元

無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)

8.探究策略55中學篇

作者：陳佩英-總編輯;于小雅;王晉修;朱夢琳;何耿旭;吳美枝;李憶慈;林怡瑄;邱健銘;姚政男;施佳慧;孫細;徐嘉偉;張志維;張銘傑;莊惠如;莊德仁;許琇敏;許靜宜;陳小凰;陳正宜;陳佩妍;陳佳琪;陳柏羽 出版社：臺灣師大出版社 出版日：2020/10/01 裝訂：平裝

《探究策略55》匯聚許多教師的心血，從世界各國經驗中汲取的探究為本之概念策略，經由愛思客教師實踐、內化後，在教學脈絡中再現策略的理解和應用，從投入、聚焦、組織、通則、遷移、反思六個階段撰寫55個策略示例，提供具體操作的方法與工具，讓學生的思考與理解在可視化的過程中得以深化並進行後設學習，也為教師帶來豐富的教學想像，從課程設計到教學實踐之間，搭起教師同儕對話和教與學相互增益的橋樑。這是一本呼應素養教

定價：350元優惠價： 85折 298元

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9.1天1個日文單字：365天天輕鬆學

作者：陳佳琪作;俞家燕繪 出版社：大風 出版日：2014/09/19 裝訂：平裝

不用死背，一看就會！１天１個，日中對照，不吃力的語言學習利器。超實用的情境單字，不用背日文，天天輕鬆學！《內容簡介》　　　　　　　　　　　　　　　　　　本書針對一整年的每個月份特別設計專屬主題，365天1天1個主題單字，讓你迅速融入各個主題情境中，輕輕鬆鬆地在日常生活裡，不知不覺就學會日文。特殊的直式掛曆版型設計，附有小孔洞，更可吊掛起來及翻頁更換月份。無設製星期，可自行書寫星期，當成年曆使

定價：168元優惠價： 9折 151元

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