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【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!

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2020年 (1)

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平裝 (1)

作者


高山伊佐己 (1)

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1.義大利肉料理的發想&精髓

作者:高山伊佐己  出版社:楓葉社文化  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝

~嗅覺&味覺的盛宴,完美誘發肉食魅力~主廚私房傳授,26道餐廳美味在家也能享用!【本書特色】◎26道主廚私房料理,從事前處理到實際烹調,步驟式教學讓你為家中餐桌添一分奢華。◎廚房科學解密,專章解說肉的五大烹飪要點,從此不再浪費高級肉的任何一點精華。◎聚焦牛、羊、豬、雞、內臟五大種肉類,了解不同肉類特性,朝肉料理專家邁進一步。東京肉食老饕的口袋名單、CARNEYA的創始者高山主廚,這次要帶來私房肉料

定價:550元   優惠價: 79435

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