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1.奈及利亞史――分崩離析的西非古國

作者:黃女玲  出版社:三民書局  出版日:2020/10/23 裝訂:平裝

奈及利亞,位於西非撒哈拉沙漠南緣,由三大族群、兩百多個少數民族所組成。自古以來,此地即薈萃了諸多族群,原本部落林立的社會,自西元十世紀,開始有了改變。北方部落因橫跨撒哈拉的商貿往來,與伊斯蘭文化迸發出新的社會型態;位於南方的族群,則因與進行海外探險殖民的歐陸國家接觸,被迫展開數百年之久的奴隸貿易,皈依基督的人口亦大量增長。當代奈及利

定價:330元   優惠價: 79261

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2.日本料理:初級篇

作者:黃女玲;鎌倉聰  出版社:全華圖書  出版日:2020/02/07 裝訂:平裝

本書主要是傳達日本料理最基本的知識與技巧,並尊循日本農水省銅勳認證基礎內容編輯而成。在這創新的年代,日本料理技術也不斷的日新月異,如研磨刀具的方法或日式高湯的取法等,皆在進化中。本書除了介紹基本技巧外,日本會席(懷石)料理所需要的擺盤裝飾、煮物、燒烤等技術,皆有完整的敘述與呈現。

定價:525元   優惠價: 9473

庫存:3

3.日本料理:入門篇

作者:黃女玲;鎌倉聰  出版社:全華圖書  出版日:2019/11/04 裝訂:平裝

本書主要是傳達日本料理最基本的知識與技巧,並尊循日本農水省銅勳認證基礎內容編輯而成。在這創新的年代,日本料理技術也不斷的日新月異,如研磨刀具的方法或日式高湯的取法等,皆在進化中。本書除了介紹基本技巧外,日本會席(懷石)料理所需要的擺盤裝飾、煮物、燒烤等技術,皆有完整的敘述與呈現。

定價:490元   優惠價: 9441

庫存:3

4.多場面機能日本語會話I

作者:黃女玲  出版社:五南圖書出版  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝

本書從50音及基礎發音開始,雖為會話用書但也注重文法及句型的循序漸進學習,學習者可依需求同時習得3種表達方式,亦可選擇其中2種自己所需的表達方式學習。透過本書可幫助學習者理解並解除「為什麼日語教科書上寫的和日本電視節目、連續劇裡講的話不一樣?」、「這麼正式的場合我的說話得體嗎?」、「面對客人或面試時我的表達如何加分?」等的困擾及疑惑。另外,還提供了14週的「每週必背單字50個」,期待學習者在學習本

定價:350元   優惠價: 95333

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