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共16筆商品，1/1頁

1.黃淑儀給入廚新手的菜式

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2019/10/04 裝訂：平裝

黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化，但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時，拋下演員的身份，以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友，最理想的食譜是簡易快、又好味；所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味，而又不失禮的家常菜。本書除了有一些簡化的經典菜式，還有不少新菜式，例如為了迎合中國人口味，把西式的忌廉蘋果湯改頭換面；例如加點新意有麻辣臘味燒蘿蔔、臘腸鬆餅、花旗參珍珠丸等等。新書內，每款菜式都有黃淑儀的烹飪心得

定價：490元優惠價： 79折 387元

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思秋‧戀秋-秋季主題書展

2.隨心。煮意（中英對照）

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2017/09/15

近年來，Gigi姐出外拍攝烹飪節目的機會多了。除了中國大陸各省各縣.....南至海南島，北至哈爾濱，台灣的嘉義，台南與台北，東南亞的新加坡及馬來西亞，甚至南半球澳洲的雪梨，墨爾本及亞德萊德……除了認識更多新頴食材，學識更多新鮮配搭，更印證了各施各法的烹調方式。她不勉強自己拋棄舊有的點子，所以在食材上加多一些些，烹調時改變一點點，從而創造出有個人風味的菜式。隨心、隨意，是黃淑儀近年來對烹飪的態度。對

定價：440元優惠價： 79折 348元

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3.食尋。蘊味（中英對照）

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2016/01/01

Gigi姐年紀漸長，越發欣賞樸實無華的菜式。令她魂牽夢縈的，不是鮑參翅肚、燕窩海味，也不是造型精緻的份子料理，而是最沒有修飾、但味道雋永的家鄉菜。媽媽在哪，家鄉就在哪！每家庭都有它的傳統、獨特的家鄉菜。今天，Gigi姐為您收集多款美味的家鄉菜，內容細分為：餐前小吃、添飯小菜、滋潤靚湯和甜點。希望各位在欣賞之餘，亦要跟烹調，煮給懂得欣賞您、愛護您的人享用！

定價：440元優惠價： 79折 348元

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4.海味乾貨家常菜（第五版）（中英對照）

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2014/12/26 裝訂：平裝

簡單就是美！太繁複的菜式，很易令人卻步。海味、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調。但海味、乾貨鮮美濃郁的味道，你又怎能抗拒！現在，Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享，讓你掌握當中的竅門，輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。

定價：490元優惠價： 79折 387元

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5.入廚最樂（中英對照）

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2014/07/31 裝訂：平裝

事隔12年，Gigi姐再累積了12年的功力，將食譜修正得更準繩 !Gigi姐（黃淑儀）從第一本的精彩食譜，及電視節目《吾淑吾食》最受歡迎菜式整合修訂出版。加入多個烹飪竅門及QR短片，務求讓初學者一看就懂。能完成十本烹飪書，是我意料之外的收穫。從被迫入廚到愛上烹飪，路途並不算平坦。當中多少次失敗，幾多番氣餒！就只憑不死心，不認輸的執著，慢慢從老鼠拉龜，不知從何入手起，到逐步逐步掌握到：最基本的炒一碟

定價：440元優惠價： 79折 348元

庫存：5

6.我的拿手菜－黃淑儀（中英對照）

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2012/07/01 裝訂：平裝

用料新鮮，步驟簡易，味道頂好，這，就是黃淑儀的家常菜。書內除了介紹多款小菜、湯、甜品外，還公開她的秘密武器~咖啡壺。黃淑儀利用她的咖啡壺，烹調出鮮嫩的鴨胸、恰到好處的牛扒、嫩滑的三文魚……，而且，還公開她丈夫和兒子的私房食譜。各位一定不要錯過這本如斯精彩的食譜！

定價：440元優惠價： 79折 348元

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7.黃淑儀夏日消暑菜

作者：黃淑儀 出版社：飲食天地出版社 出版日：2008/07/19 裝訂：平裝

黃淑儀熱愛演戲，享受烹飪。除了演技出眾、主持飲食節目大受歡迎外，她的多本食譜著作，均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。入廚五十年的她，工餘時愛以湯、美食會友，並將鑽研烹調的心得與朋友、讀者分享，廣泛弘揚烹飪的樂趣。

定價：90元優惠價： 79折 71元

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8.漫畫大英百科【歷史01】：古文明

作者：鄭兆臻;黃淑儀 出版社：三采文化 出版日：2018/01/17 裝訂：精裝

探索四大古文明，深入瞭解人類的歷史，曾經風光的時代，究竟如何興起、如何頹敗?不論是美索不達米亞文明，還是古埃及文明等，都發展在大河的周圍。人類史上的最古老文字，是源自於哪個古文明？古埃及法老的陵墓中，除了木乃伊，還有埋藏了多少物品？知名的摩亨卓達羅古城，不僅城市規劃完善，還有哪些公共設施？刻在龜殼與牛骨上的甲骨文，最初是用來做什麼用的呢？一起來認識這些四大古文明吧！【故事大綱】勞恩一行

定價：420元優惠價： 9折 378元

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9.東京旅遊全攻略（2020-21年版）

作者：鄭兆臻;黃淑儀;謝詠恩 出版社：正文社 出版日：2020/02/03 裝訂：平裝

令和時代．東京攻略內容介紹：【暢銷書榜及獎項】香港聯合出版集團中文圖書(非文學類)：2019年6月第6位台灣金石堂網路書店暢銷書榜(季排行)：2019年(第3季): 第6位【收錄上調至10%消費稅後價格】進入令和二年， 2020 東京奧運，連羽田空港都在擴展路線，今刷新增了鄰近池袋的大塚、新旅遊區北千住，Skytree Town 附近的曳舟，其他各章節因應 10% 增稅而修訂價格，〈

定價：520元優惠價： 79折 411元

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往未來的旅遊航班－秋季旅遊書展

10.名古屋旅遊全攻略

作者：謝詠恩;黃淑儀;鄭兆臻;張文浩 出版社：正文社 出版日：2019/03/20 裝訂：平裝

暢遊日本中部日本三大銘牛「松阪牛」餐廳推介【岐阜縣】欣賞及好好享受一番，日本三名泉之一：下呂温泉 ‧養老天命反轉地、岐阜城、土岐 Premium Outlets •高山：朴葉味噌飛驒牛料理、古老街道「三町」、祭屋台會館、飛驒之里 •飛驒古川：全球賣座電影〈你的名字〉取景地 •白川鄉：冬季欣賞點燈攻略、合掌造民家園【富山縣】【福井縣】整理地道美食與小吃 •富山市：鱒壽司、富山黑拉麵、玻璃美術館

定價：440元優惠價： 79折 348元

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往未來的旅遊航班－秋季旅遊書展

11.臨床醫護術語

作者：張淑媛;方月燕;郭倩琳;張曉雲;陳淑銘;蔡家梅;李娟娟;李佩育;王碧玲;黃淑儀;張靜鳳 出版社：高立 出版日：2017/03/01 裝訂：平裝

醫護術語是醫療相關人員於臨床工作時必備的工具，善用醫護術語是重要的專業能力之一，本書邀請多位教學與實務經驗豐富之護理教師，以深入淺出的方式編寫本書，期能有效地增強學習者的學習動機與成效，本書的特點如下：每一術語均附音標、字義，並以圖表或實境連結學習者的知識，促進對字彙的認識與運用。收錄醫、護醫療管理及身體評估等各方面之專業術語字彙。每章均以學習綱要導引學習者研讀。本節均附學習前與學習後測驗，幫助學

定價：450元優惠價： 95折 428元

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12.濃情美味：為最愛的人下廚（第四版）（中英對照）

作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日：2014/12/26 裝訂：平裝

全書分為兩部分，「爸爸愛吃的菜」、「為你帶來歡樂的菜式」爸爸愛吃的菜Gigi的爸爸，激勵了她對烹飪的興趣。由她九歲時煎了一條又香又靚的紅衫魚，她的爸爸賞了她五毫子開始，到她學懂了整饅頭，爸爸嘗過後竟然讚道：這麼棒的饅頭，在外面絕對買不到。即使當時整饅頭的步驟繁複，她亦樂此不疲，經常整饅頭給爸爸享用。時光荏苒，她對烹飪的興趣有增無減，除了愛煮外，也因為有愛吃的知音人。她的爸爸除饅頭外，也愛吃一些家鄉

定價：440元優惠價： 79折 348元

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13.東京近郊旅遊全攻略2017-18

作者：鄭兆臻;張文浩;黃淑儀;謝詠恩 出版社：正文社 出版日：2017/05/31 裝訂：平裝

神奈川：川崎、八景島、箱根（箱根湯本、大小涌谷、仙石原、蘆之湖）靜岡：御殿場山梨：富士吉田、富士急Highland、富士五湖、富士山五合目埼玉：入間 Outlets、川越、秩父千葉：成田/佐倉．木更津、Mother Farm、鴨川茨城：AMI Outlets栃木：Sano Outlets、日光、鬼怒川溫泉群馬：伊香保溫泉、草津溫泉長野：輕井澤（舊輕銀座、中輕井澤）、白樺湖溫泉中部岐阜：下呂溫泉本

定價：490元優惠價： 9折 441元

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14.澳門珠海周末遊（第 38 刷）

作者：蕭敏;張柳兒;謝詠恩;黃淑儀;黃詩雅 出版社：正文社 出版日：2017/03/30

介紹澳門九大區的世遺、著名景點、餐廳、酒店、購物點及文創店，加上「深度文化遊」的通識資訊；附珠海長隆度假區、海洋王國及馬戲城食樂澳門 - 清楚列出食肆營業時間、訂座電話及清費預算。．米芝蓮︰帝皇樓、Castico、陸軍俱樂部、8餐廳、利安咖啡屋、永利軒、紫逸軒、祥記麵家、六記粥麵、龍華茶樓…．豬扒包︰泉記、笑姐燒烤、喜蓮咖啡、西灣安記．澳葡菜︰Albergue 1601、富仕葡式美食．懷舊小吃︰

定價：430元優惠價： 9折 387元

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15.澳門珠海周末遊

作者：蕭敏;張柳兒;謝詠恩;黃淑儀;黃詩雅 出版社：正文社 出版日：2016/12/09 裝訂：平裝

擴張你的澳門境界內容介紹：介紹澳門九大區的世遺、著名景點、餐廳、酒店、購物點及文創店，加上「深度文化遊」的通識資訊，擴寬讀者對澳門地區的瞭解；新增珠海長隆度假區、海洋王國及馬戲城深度文化遊：漫遊世遺歷史城區、緬懷馬禮遜事跡、浪漫之地~戀愛巷、獨樂樂不如眾樂樂：藝穗大巡遊親子玩樂：特別介紹澳門科學館、通訊博物館、大賽車博物館、澳門大熊貓館、消防博物館、離島郊野公園、家樂徑及公眾海灘等，親子暢遊澳門

定價：430元優惠價： 9折 387元

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16.東京近郊旅遊全攻略（2016-17年版）

作者：鄭兆臻;黃淑儀;張文浩;謝詠恩 出版社：正文社 出版日：2016/07/21 裝訂：平裝

宣傳語句:擴大旅遊版圖．向東京近郊出發結構:神奈川：川崎、八景島、箱根（箱根湯本、大小涌谷、仙石原、蘆之湖）靜岡：御殿場千葉：成田/佐倉．木更津、Mother Farm、鴨川栃木：日光、鬼怒川溫泉山梨：富士吉田、富士急Highland、富士五湖、富士山五合目埼玉：川越群馬：伊香保溫泉、草津溫泉長野：軽井澤（舊輕銀座、中輕井澤）、白樺湖溫泉中部岐阜：下呂溫泉e‧印尼民丹島︰Angsana悅椿度假村

定價：490元優惠價： 9折 441元

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