TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (2)

商品狀況


可訂購商品 (2)

庫存狀況


無庫存 (2)

商品定價


$199以下 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


何擴 (2)

出版社/品牌


化學工業出版社 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
酒類生產一本通(簡體書)
滿額折

1.酒類生產一本通(簡體書)

作者:何擴  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/06/26 裝訂:平裝
《農業專家大講堂系列:酒類生產一本通》介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒發酵產品加工技術以及新型發酵技術成果。《農業專家大講堂系列:酒類生產一本通》內容結合生產實際,將食品發酵必需的基礎理論知識與必要的工程技術知識進行了有機結合,並積極反映近年來食品發酵行業的新技術、新成果。 《農業專家大講堂系列:酒類生產一本通》適宜作為農民兄弟進行酒類釀造的教材,同時也可作為企業工程技術人員的技術參考書和企業員工的
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒類生產工藝與配方(簡體書)

2.酒類生產工藝與配方(簡體書)

作者:何擴  出版社:化學工業出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
本書介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、配製酒等酒類發酵產品加工、生產工藝以及新型發酵技術成果。本書內容結合生產實際,將食品發酵理論知識與必要的工程技術知識進行了有機結合,並積極反映近年來食品發酵行業的新技術、新成果。 本書可供從事酒類生產專業的研究及技術人員、企事業單位相關管理人員閱讀參考。
缺貨無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區