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2016年以前 (9)

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平裝 (8)

作者


劉維珍 (9)

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9筆商品,1/1頁
醋動你的味蕾--16種花果醋製作大揭秘(簡體書)
滿額折

1.醋動你的味蕾--16種花果醋製作大揭秘(簡體書)

作者:劉維珍  出版社:化學工業出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
喝好醋,好處多! 有效地喝醋,讓身體從體內健康起來! 愛上酸甜的滋味,您也可以像我一樣嘗試將各類水果、香草和藥膳一同享受DIY的樂趣! 醋的保健功能廣受肯定,喝醋也蔚然成風,口味多元好喝,全可自己制作,早晚喝醋,是我極力推薦及身體力行的;隨著健康飲食觀念慢慢地不同,似乎“少鹽、少油、多醋、多健康”已是一種不變的養生趨勢。 我曾經將親手制作的檸檬醋送給親戚長輩們,他們當時并不覺得改變飲食及喝
定價:174 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
牛肉麵達人之好吃醬拌麵-食譜叢書132

2.牛肉麵達人之好吃醬拌麵-食譜叢書132

作者:劉維珍  出版社:台視文化  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
打破所有您對麵食的想像,誰說麵只能這樣吃。40道獨門醬料乾拌麵,乾的吃,熱的吃,這樣吃最美味。32道獨門冷涼麵,冷的吃,涼的吃,這樣吃最順口。8道創意冷湯麵,大口飲盡冰涼湯汁,這樣吃最暢快。20道達人推薦速配湯品,或濃郁或清淡,就是這樣搭著吃最好吃。 本書以醬料為主軸,利用達人的獨家醬料,變化出各種不同的麵食新體驗,並且介紹了醬料的創意吃法,醬料不只可以拌麵,也可簡單地一躍成為桌上的新寵兒。冰涼
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美人兒瘦身果菜汁

3.美人兒瘦身果菜汁

作者:劉維珍  出版社:好吃料理  出版日:2003/08/01 裝訂:平裝
再版中無法訂購
吃出資優生

4.吃出資優生

作者:劉維珍  出版社:二魚文化  出版日:2005/01/01 裝訂:平裝
獻給幼稚園和家庭的食譜工具書 孩子在幼稚園階段快速發育,營養需求量大;但消化功能還未成熟,容易產生各種營養紊亂。幼兒膳食貴在平衡,巧在搭配。愛,就是為小寶貝調理美食,幫助他身體、智力發育;讓他在起跑線上充滿活力,讓他不挑嘴,吃出均衡營養,啟蒙他良好的飲食習慣。 作者簡介 劉維珍現任工研醋健康生活館美食文化教室烹飪專任講師經歷:?女青年教會約聘烹飪講師?中鼎工程公司家政班講師審訂 范曉君營養師 現任
絕版無法訂購
劉維珍冠軍牛肉麵

5.劉維珍冠軍牛肉麵

作者:劉維珍  出版社:尖端出版  出版日:2006/03/01 裝訂:平裝
作者以研習料理多年經驗,講述牛肉麵的迷人之處、參與牛肉麵節競賽的過程與心得,以及傳授讀者如何以簡單、方便的烹調方法,一樣可以烹煮出美味的牛肉麵,以符合現代人忙碌、沒有時間做菜,卻又希望享受美食的心情。 書中對於牛肉的營養價值、進口牛肉與本地牛肉的差異、各個部位的肉質、口感大不同及如何挑選好牛肉都為大家作介紹,更針對紅燒、清燉、茄汁、麻辣等經典牛肉麵及涮牛肉、牛小排等創意牛肉麵的作法作詳盡的解說,讓
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劉維珍創意牛肉料理

6.劉維珍創意牛肉料理

作者:劉維珍  出版社:尖端出版  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
對牛肉頗有研究的作者劉維珍,在本書中除了繼續發揮她的自由變化的創意料理技巧,將牛肉的運用在家常菜中充份展現美味之外,還加入了掌握及運用牛肉的心得,以及健康無負擔的新式烹調法,讓您跟著她一起玩創意的同時,也能從中獲得口腹及健康上的滿足。
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健康醋料理─JASTE

7.健康醋料理─JASTE

作者:劉維珍  出版社:台灣廣廈  出版日:2006/03/01 裝訂:平裝
食譜:輕食主義,主張健康、低油、低熱量。◆ 內容:涵蓋100道健康醋料理及近16種養生醋方的釀製介紹。本書揭示了醋的優點,包括:預防高血脂、消除疲勞、降低血壓、生津開胃、促進人體能量代謝、、抗菌殺菌、延緩衰老…等功能,醋的好處如此多,因此本書也教導讀者DIY做手工純釀醋,同時也包含選購純釀醋指南。介紹了16種養生醋之後,創意達人劉維珍親自示範這16種醋如何運用於料理上,教讀者輕鬆做出100道醋料理
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醋料理輕鬆煮
79折

8.醋料理輕鬆煮

作者:劉維珍  出版社:台灣廣廈  出版日:2006/10/01 裝訂:平裝
從市面上林林總總、大行其道的水果醋、養生醋、美容醋…如雨後春筍般的冒出情況來看,實在不難察覺這股既要「養顏」還得「養生」的健康訴求,已將「醋」從廚房調味品的配角身分,正式推向主角的舞台,並直接升等成為喝了就健康的美食新寵。人體的新陳代謝是要靠「醋酸」來執行,而醋中所含的醋酸可被人體直接使用,除了促進新陳代謝外,同時也可抑制過氧化脂質的活性,能美化皮膚、延緩衰老,加強身體的血液循環,讓皮膚呈現光潔透
知遠全書系
定價:168 元, 優惠價:79 132
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
10分鐘蕃茄快速料理

9.10分鐘蕃茄快速料理

作者:劉維珍  出版社:通鑑文化  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
只要10分鐘,健康美味的蕃茄料理上桌囉!還在為每天要吃什麼傷腦筋嗎?本書教你運用蕃茄,在最省時省力的情況下,做出不減美味的10分鐘快速料理,讓全天候忙碌的你不再為做菜傷腦筋!本書特色:1.全書55道蕃茄料理,包括菜餚、點心、湯品及飲料,教你在最短的時間內運用有健康概念的蕃茄,變化每日餐桌上營養又快速的餐點。2.書中詳細介紹吃蕃茄的好處,還有烹調蕃茄的技巧,讓您在料理時更得心
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