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$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


吳應權 (1)

出版社/品牌


憲業企管 (1)

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餐飲業如何提昇業績
滿額折

1.餐飲業如何提昇業績

作者:吳應權  出版社:憲業企管  出版日:2021/08/23 裝訂:平裝
餐飲業的興衰,是生活水準的最佳表徵,作者此書《餐飲業如何提昇業績》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的進階工具書,是作者在餐飲業之授課教材,吸收精華而編輯。特點之一是「針對性強」,本書特點之二是「實用性強」,以作者在餐飲業的工作經驗,並吸收了大量的餐飲界管理案例,內容具體實在,操作性高。 餐飲業種類繁多,規模可大可小,經營者參與意願極高,跨入門檻不高,一旦經營上手,亦可建構起大企業或連鎖大企業;
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:3

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