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$200~$399 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


威廉‧席特維爾 (2)

出版社/品牌


廣東人民出版社 (1)
麥浩斯出版 (1)

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2筆商品,1/1頁
料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事

1.料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事

作者:威廉‧席特維爾  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/12/31 裝訂:平裝
'穿越千年時空的一百道食譜,仿若飲食界的一千零一夜,帶你品味自古至今流傳在食譜書中的美食故事。或許你也是個執著的美食愛好者,為了蒐羅美食穿梭在世界各地大街小巷?為了極致的美味幾乎走斷雙腳、耗盡心力?其實,你不孤單。幾千年來追求美食的慾望,驅動著世界各地的人們奮起而戰。法國大廚布里亞-薩瓦蘭曾說:「只要告訴我你吃的是何種食物,我就能說出你是怎樣的人。」自古到今,從廚房裡傳來的瘋狂咆嘯聲不曾止歇;17
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餐館的歷史:一部橫跨2000年的外出用餐文化史,關於藝術、政治、渴望和享樂主義(簡體書)
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2.餐館的歷史:一部橫跨2000年的外出用餐文化史,關於藝術、政治、渴望和享樂主義(簡體書)

作者:威廉‧席特維爾  出版社:廣東人民出版社  出版日:2022/03/01 裝訂:平裝
《餐館:一部橫跨2000年的外出用餐文化史》是英國美食作家、評論家威廉·席特維爾全新力作。這是一段“出去吃”的趣味歷史,一個關於藝術、政治、革命、渴望和享樂主義的故事。一個餐館就是一座文化博物館,英國著名美食作家威廉·席特維爾帶領我們吃遍各國著名餐館,記錄不同年代人們的飲食偏好、餐桌禮儀、待客之道和文化禁忌,展現各國文明的興衰和時代的變遷。
定價:354 元, 優惠價:87 308
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