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148筆商品,1/8頁
優影振天聲:牛車水百年文化歷程
滿額折

1.優影振天聲:牛車水百年文化歷程

作者:黃子明  出版社:八方文化企業  出版日:2019/11/22 裝訂:平裝
牛車水在百多年,見證過什麼時代變遷?如今又還留存著什麼傳統和文化精神,以待傳承?新加坡牛車水在老一輩人的回憶裡,是戲院文化與飲食文化的重鎮,同時更是廣東人的聚居地。本書分七個章節,以兩大主軸勾勒出近百年來牛車水的文化景觀和時代變遷。一是從十九世紀末至二十世紀初的思想啟蒙來敘述新加坡華人的政治文化發展;二是從改良戲曲的表演來看戲曲文化的演變和傳承。書中內容多樣化,集合了城市景觀,市民生活,地方戲曲等
定價:490 元, 優惠價:9 441
庫存:2
發現紅麴新價值
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2.發現紅麴新價值

作者:潘子明  出版社:健康文化  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
紅麴經過各種研究發現,具有降膽固醇、調節血壓、降低體脂肪生成、抗氧化、抗發炎、用於惡性腫瘤的輔助治療、以及抑制阿玆海默氏症與改善記憶等功能,紅麴已從傳統食品添加耐保存者、食品加工料理美味芳香者、天然色素的生產者,轉變為扮演重要保健食品者的角色,更持續蛻變成為預防疾病的醫學食療者。因此希望藉由本書的出版,讓社會大眾對紅麴有更明確、更整體性的認識。
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
潘子明益生菌健康研究室:科學實證益生菌對8大病症的保健功效
滿額折

3.潘子明益生菌健康研究室:科學實證益生菌對8大病症的保健功效

作者:潘子明  出版社:原水文化  出版日:2023/08/08 裝訂:平裝
隨著腸道菌相對人體健康重要性的研究披露,益生菌產品的研發與應用已成為全球的焦點。潘子明教授與其研究團隊經過20餘年的努力,產出了57篇研究論文刊登於全球知名的SCI期刊,證實了益生菌對神經精神改善、牙周病保健、緩解骨質疏鬆與直腸癌化療副作用、腸道消化保健、免疫保健與代謝症候群預防醫學的貢獻,全球在益生菌對新冠肺炎確診者的症狀控制以及長新冠預防、艱難梭菌治療與胞外泌體等相關議題上,也已有重要突破。
世界衛生日書展
定價:500 元, 優惠價:79 395
庫存:5
潘子明紅麴健康研究室:科學實證用紅麴逆轉12大慢性病
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4.潘子明紅麴健康研究室:科學實證用紅麴逆轉12大慢性病

作者:潘子明  出版社:原水文化  出版日:2022/07/07 裝訂:平裝
自古以來,紅麴具備藥用與食用雙重功能,被譽為發酵食品界的紅寶石,潘子明教授與其研究團隊傾注20餘年,日以繼夜產出了138 篇研究論文刊登於全球知名的SCI期刊,證實紅麴的發酵產品monascin與 ankaflavin具有調節血糖、血壓與血脂、改善肥胖、脂肪肝、運動疲勞,以及改善心血管疾病、阿茲海默症學習記憶能力、帕金森氏症症狀等功效,具抗氧化功能,也對肺癌與口腔癌有預防效果,更排除了monacolin K成分可能造成的副作用。本書分享作者畢生投入研發又經技轉後轉譯為生技產品的歷程,將研究紅麴的成果整理成科普書籍,讓國人對紅麴有多一層認識,進而運用它促進自身及家人健康。
世界衛生日書展
定價:500 元, 優惠價:79 395
庫存:1
解析作業管理
滿額折

5.解析作業管理

作者:傅和彥; 葉子明; 白凢芸  出版社:前程文化〈前程企管〉  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
.大量圖像解析運用圖像解析作業管理之學理,最適合習慣多螢幕閱讀的新世代,協助讀者易於理解內容。.完整學理架構全書以三大模組共14章介紹作業管理相關知識,帶領讀者由淺入深了解總體全貌,快速掌握作業管理之要義與應用。.實務專欄活化閱讀章首提供「實務透視」專欄,透過企業現況案例,觸發讀者學習興趣。穿插輔以「OM知識補給」,補充業界之新知。.新增ESG內容以呼應永續潮流第二版新增了ESG案例與內容,協助組織、企業的作業系統能呼應全球2050年淨零碳排的永續共識。
定價:470 元, 優惠價:1 470
庫存:2
技術型高中學科制霸國文第六冊
滿額折

6.技術型高中學科制霸國文第六冊

作者:子明; 宋秀齡; 林美佑; 林麗容; 陳儀蓁-編著  出版社:東大  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
本書依據十二年國教課綱及東大版技術型高中國文課本編纂而成,以課文為中心,分類整理重要知識,並有課後試題檢核學習效果,期能幫助讀者自修與複習,提升語文能力、加強應考實力。 每課架構如下: 1.制霸要點:條列提示該課常考重點。 2.課文解讀:以表格列點方式解讀課本內容,含「題解、作者、課文與注釋、賞析、問題討論」五部分。 3.重點統整:統整歸納常考資訊,含「重要字音字形、重要文句意旨、形音義辨析、詞成語的近反義、文法修辭彙整」五部分。 4.延伸語文知識:補充該課相關的國學及語文知識,增加學習的廣度與深度。 5.自我評量:含「單選題」及「閱讀題組」,題型包括形音義、文意理解、文法修辭、作者與國學常識、課外應用等,配合大考趨勢命題,強化學生應考能力。
教科書展
定價:260 元, 優惠價:9 234
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樂活一生:有尊嚴又快樂的活過一輩子
滿額折

7.樂活一生:有尊嚴又快樂的活過一輩子

作者:魏怡嘉; 黃子明等-著; 中國時報-編  出版社:時報文化  出版日:2020/05/06 裝訂:平裝
有尊嚴地活到最後一刻「老」、「末期疾病」、「長期照顧」、「病人自主權利」人生的必經課題,自己人生,自己做主!◤這是中國時報廣受好評「樂活一生」的系列專題改編集結,書中提到關於緩和醫療、失智症病人、日間照顧、居家照護、居家安寧……等末期疾病的照護的問題,全是來自臺灣都會區及偏鄉部落的真實故事。這裡有醫師及照護團隊的經驗分享,也有病人及家屬的心內話。◤有助於每個人了解關於「老」,以及「末期疾病」、「長
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:1
半導體製程設備技術
滿額折

8.半導體製程設備技術

作者:楊子明; 鍾昌貴; 沈志彥; 李美儀; 吳鴻佑; 詹家瑋-編; 吳耀銓-總校閱  出版社:五南圖書出版  出版日:2017/12/25 裝訂:平裝
半導體(Semiconductor)是介於導體(Conductor)與絕緣體(Insulator)之間的材料。我們可以輕易的藉由摻質(Dopant)的摻雜(Doping)去提高導電度(Conductivity)。其中二六族及三五族是為化合物半導體(Compound Semiconductor)材料,大部分是應用於光電領域,如發光二極體(Light Emitting Diode, LED)、太陽能電
定價:560 元, 優惠價:95 532
庫存:2
自由之路.人權光影:美麗島事件(1979-2019)四十週年影像.詩
滿額折

9.自由之路.人權光影:美麗島事件(1979-2019)四十週年影像.詩

作者:李敏勇; 陳博文; 余岳叔; 潘小俠; 宋隆泉; 謝三泰; 許伯鑫; 張芳聞; 黃子明; 邱萬興; 侯聰慧; 劉振祥; 曾文邦  出版社:典藏藝術家庭  出版日:2019/12/06 裝訂:平裝
以詩為號角、為載體、為鑰匙,反思歷史裡的每一腳步;以照片為血肉、為形樣、為雙眼,見證記憶中的每一場景。詩人與十二位攝影師於美麗島事件後,四十年梭巡的台灣民主化形跡。 一九七九年十二月十日,發生於高雄的美麗島事件,至今已屆四十年。做為戰後台灣政治的分水嶺,之前的二二八事件(1947)若說是死㓕的低谷,這應該是再生的起始。 美麗
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
營養學

10.營養學

本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱,集合多位資深營養學教師及營養師,彙整各自的教學及實務的心得與經驗,以及研讀國內外相關著作的學術積累,依我國目前的現況以及教學需求,設計編撰而成。 全書分為十章,第1章為營養學的緒論,第2章到第6章分別介紹醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質與水分等主要營養素的組成、種類、特性、功能、消化、吸收與代謝,第7章講述能量代謝,第8章介紹均衡飲食。除了這些營養學的基本學理之外,本書第9章講述從懷孕、哺乳、嬰幼兒到老人等各個不同生命期的營養問題及解決方案,第10章則對現在流行的保健食品及食品添加物作了深入淺出的介紹。 書末附錄收錄了:國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)、現行食品標示格式、成年人之理想體重範圍、國內常見酒類酒精含量表、食物之鈉含量、食物之嘌呤含量、食物代換表等實用資料,方便讀者快速查閱。 各章章末均編有習題,並提供解答,方便讀者自行檢驗學習成果。第9章生命期營養更在各節均編有習題。此外,在各章節中也穿插了「營養知識補給」,提供與該章節相關的營養補充知識,部分章節內容提供實用的食譜設計範例,部分章節則設計大量的隨文例題,除隨附解答外更有營養知識解析內容可供讀者補充營養新知。 本書不僅是一本營養學和生命期營養的基礎教科書,也適合對營養學有興趣的讀者做為入門書籍,普及營養知識,提升身體健康及生活品質。第四版依最新的營養知識修訂、更新。
定價:440 元, 優惠價:1 440
庫存:2
六根身心統合療法與董針:光療、音療、芳療、食療、體療、心療之總合心法
滿額折

11.六根身心統合療法與董針:光療、音療、芳療、食療、體療、心療之總合心法

作者:李國政-原創; 程希智-編著; 蘇珊玉; 林柏巖; 林正宗; 王子明; 邱文俊; 黃文泓; 陳孟淞; 孫偉; 黃雪英; 葉沛粼-主編  出版社:志遠  出版日:2020/08/01 裝訂:精裝
「大道至簡,天人合一,同氣相求。」光線與顏色──光療、音頻與音樂──聲療、氣味與芬香──芳療、藥草與食物──食療、按摩與針灸──體療、冥想與沉澱──心療,結合其六種療法,稱之為「六根療法」。
定價:1200 元, 優惠價:9 1080
庫存:1
食品發酵學
滿額折

12.食品發酵學

本書結合各種發酵食品微生物學,對食品發酵的內容進行了系統性介紹。認識發酵食品的加工原理與製作步驟,透過應用實例闡述食品發酵與食品工業的密切關係。本書主要內容介紹酒精發酵、發酵乳製品、發酵肉品、發酵蔬菜製品、食醋、發酵豆製品、呈味劑及食品工業技術的應用等內容,並以國、內外常見的發酵食品舉例說明,突顯本書與眾不同的特色,以增加讀者學習效果。
定價:450 元, 優惠價:1 450
庫存:2
農民致富大講堂系列:特色食品加工與製作(簡體書)

13.農民致富大講堂系列:特色食品加工與製作(簡體書)

作者:于子明  出版社:天津科技翻譯出版公司  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
本?系統全面的介紹了特色食品加工與製作的相關知識,《特色食品加工與製作》編寫的目的,就是為了通過向廣大農民、特別是返鄉農民工創業,就業,提供科技項目的技術指導。以增加其收入,發展農村經濟。《特色食品加工與製作》所介紹的各項內容和技術方法,具有實用性強,方法簡單,易學易懂,切實可行等特點。可供廣大農民,特別是返鄉農民工,培訓,就業、創業、致富,選用參考。
絕版無法訂購
電子商務安全與支付(簡體書)
滿額折

14.電子商務安全與支付(簡體書)

作者:曾子明  出版社:科學出版社  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
本書比較系統地介紹了電子商務安全與支付的基本理論、技術以及安全電子商務的應用。全書共包括三個部分:第一部分主要介紹電子商務安全與支付的基本概念和理論,包括電子商務系統安全的體系結構、網絡安全技術、現代密碼技術與應用、電子商務支付系統等;第二部分主要介紹電子商務的認證技術、公鑰基礎設施、電子交易的安全協議、電子商務安全案例和分析等內容;第三部分介紹了移動電子商務安全和移動支付等內容,從安全領域的熱點
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
農民致富大講堂系列叢書-農副產品加工與利用(簡體書)

15.農民致富大講堂系列叢書-農副產品加工與利用(簡體書)

作者:于子明  出版社:天津科技翻譯出版公司  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
本書系統全面的介紹了農副產品加工與利用的相關知識,本書編寫的目的,就是為了通過向廣大農民、特別是返鄉農民工創業,就業,提供科技項目的技術指導。以增加其收入,發展農村經濟。本書所介紹的各項內容和技術方法,具有實用性強,方法簡單,易學易懂,切實可行等特點。可供廣大農民,特別是返鄉農民工,培訓,就業、創業、致富,選用參考。
絕版無法訂購
中小學黑板報實用手冊 (第3版)(簡體書)
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16.中小學黑板報實用手冊 (第3版)(簡體書)

作者:姚子明  出版社:上海人民出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
黑板報是一所學校或一個班級的宣傳窗口。透過這扇窗口,可以讓人初步了解學校的教育教學情況,如近階段開展哪些教育活動,效果如何,是否有教訓;從刊出的文章可以看出語文學習的水平;從抄寫的角度可以略知學生的書寫能力和對我國書法藝術的了解程度;從不同的專題可以粗曉學生知識面的寬窄;從一塊黑板報的線條、圖案可以看出學生的繪畫美化能力。 學校或班級黑板報的主旨應是全方位地反映學校(班級)的現實生活,宣傳學生,教
定價:114 元, 優惠價:87 99
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
李子明油畫作品(簡體書)
滿額折

17.李子明油畫作品(簡體書)

作者:李子明  出版社:天津人民美術出版社  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
《李子明油畫作品》收錄了中年畫家李子明的油畫作品。學習繪畫的道路總是充滿著艱辛,需要付出相當的代價,正因為如此,他非常敬重他的每一位老師,尊重朋友和同仁,珍重他們這塊藝術園地里辛勤耕耘的每一份收獲,對他的學生,那些渴求知識的學子們循循善誘,關心備至,在他的周圍總是形成一種和諧友善的藝術氛圍。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中小學名人名言實用手冊(簡體書)
滿額折

18.中小學名人名言實用手冊(簡體書)

作者:姚子明  出版社:上海人民出版社  出版日:2010/03/01 裝訂:平裝
站在巨人的肩膀上可以看得更運。對于中小學生來說,借助名人名言,可以與名人大家進行跨越時空的思想碰撞,不僅使心理和道德素質得到提高,而且里面蘊涵的語言邏輯對提高寫作水平也有很大的幫助。這本手冊針對中小學生精心編選名人大家的言論典范,它就是您學習生活中的良師益友!
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中小學品德評語實用手冊(簡體書)
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19.中小學品德評語實用手冊(簡體書)

作者:姚子明  出版社:上海人民出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
《中小學品德評語實用手冊》是中小學實用手冊系列叢書之一,針對中小學教師寫評語難的情況,做示例性闡釋和說明,使得此書有很強的指導和示範作用。全書條理清晰,結構安排得當。先總敘寫好品德評語的原則、技巧和形式,并分不同類型進行說明。然后將學生分為不同年齡階層,先概述其心理品德的特點,再例舉優秀評語作為示例,使之理論性和操作性兼而有之。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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