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共5筆商品，1/1頁

1.紐約．旅行．下午茶

作者：平野顯子 出版社：臺灣東販 出版日：2011/01/27 裝訂：平裝

作者將她長年旅居紐約時，獲得許多當地友人推崇，作者個人也親身前往品嚐的44家點心、甜點店家之資訊、招牌商品等，加以集結成冊介紹。並且還附錄了紐約當地著名觀光景點的推薦。書中內容分為 PART 1珍藏的點心鋪和烘焙坊 ──幼稚園時在美國人玩伴家吃到的餅乾和麵包的味道，引發了我對美式甜點的興趣。紐約有許多令當時的我著迷的甜點。有招牌口味，有新式風格，個個都像這個城市一樣個性獨具。烘焙坊裡也擺滿了絕頂美

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2.嘗一口甜蜜滋味！紐約風起司蛋糕＆茶點蛋糕

作者：平野顯子 出版社：臺灣東販 出版日：2015/08/26 裝訂：平裝

超人氣紐約風甜點系列作第2彈！由日本甜點達人嚴選的經典＆變化款咖啡點心，在視覺和味覺上都能獲得無比的滿足！就讓我們一起來製作時尚又美味的起司甜點吧！日本業界名聲響亮的美式烘焙神手——平野顯子，為了回應讀者「好想知道更多在家就能簡單製作的美式烘焙食譜！」的殷殷企盼，暨大受好評的《紐約經典美食馬芬、司康、比司吉》之後，創作了紐約風甜點系列第2集。書中包含有種類豐富的招牌「起司蛋糕」，以及目前適合搭配

定價：260 元，優惠價：9 234

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3.經典紐約風甜點：派、塔、蛋糕

作者：平野顯子 出版社：臺灣東販 出版日：2015/10/27 裝訂：平裝

人氣紐約風甜點系列作第3彈！達人精選最受歡迎的塔派&蛋糕，並改良成能簡單完成的食譜。樸實又充滿懷念的味道將徹底顛覆你對美式甜點的刻板印象！「量秤材料」、「混合」、「烘烤」，簡單就是美式烘焙糕點最大的魅力。美式糕點種類繁多，最具代表性的即為蘋果派。過去艱苦開墾的美國移民，用蘋果派支撐他們面對嚴酷的每一天，所以它也象徵著生存的力量。本書精選超人氣食譜包含：佛蒙特洲蘋果派大賽的冠軍傑作『雪若的蘋

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4.紐約經典美食：馬芬、司康、比司吉

作者：平野顯子 出版社：臺灣東販 出版日：2015/07/29 裝訂：平裝

在眾多美國電影的早餐場景中，常常不經意出現的是代表美國媽媽的味道，比司吉。司康在美國是早餐或早午餐菜單中的經典選項。馬芬可以當早餐或點心，或是肚子餓的時候隨時充饑，是美國日常點心的代表選手。內行人都知道的美式烘焙神之手~平野顯子的紐約風系列，即將推出「馬芬」、「司康」、「比司吉」簡易食譜，在家中也能做出受歡迎的經典美食。除了上述點心外，本書還有紐約風的「布朗尼」、「玉米麵包」、「法式鹹派」、「蔬菜

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5.平野顯子的經典手工甜點：京都名店松之助甜點專家的私房比例

作者：平野顯子; 三並知子 出版社：臺灣東販 出版日：2017/10/27 裝訂：平裝

開設知名人氣蘋果派＆甜點店「松之助」、烘焙教室「平野顯子烘焙沙龍」報名者絡繹不絕……風靡日本烘焙界的甜點專家──平野顯子與烘焙沙龍講師三並知子攜手，打造一整年的甜點行事曆！從1月到12月，為每個月訂下不同的主題，跟著季節變化享受甜蜜滋味，為烘焙生活多添一分期待與雀躍！豐富的變化、精緻質感與美妙滋味兼具，享受甜點帶來的幸福與滿足！§ １月∥暖心暖胃的蘋果派 §用2片派皮包住新鮮蘋果蒸烤而成的美式「雙

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