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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (3)

出版日期


2020~2021 (2)
2018~2019 (2)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


吳娟、張立祥 (1)
張明、張立祥 (1)
張立祥 (1)
張立祥、李娜 (1)
李娜、張立祥 (1)

出版社/品牌


中國中醫藥出版社 (1)
人民衛生出版社 (1)
天津科學技術出版社 (1)
游擊文化 (1)
高等教育出版社 (1)

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5筆商品,1/1頁
萬能店員:我的便利、你的過勞,超商的社會代價
滿額折

1.萬能店員:我的便利、你的過勞,超商的社會代價

作者:張立祥  出版社:游擊文化  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝
超級便利的生活是台灣之光?還是台灣社會的隱形危機?是誰讓超商店員如此萬能,卻又如此廉價?是誰從中獲利?又是誰為此付出代價?「本書帶領讀者進入超商店員繁忙的工作現場與苦悶的內心世界,一窺我們享受便利生活之餘,超商店員必須付出的代價」★超商店員工作大解析,服務業基層人員的淚與累★台灣社會學會碩士論文獎、田野工作獎雙重得獎作品提到方便,台灣民眾腦海中第一個浮現的絕對是便利商店。台灣超商的便利程度不僅讓台
定價:340 元, 優惠價:9 306
庫存:2
西餐麵點基礎(簡體書)
滿額折

2.西餐麵點基礎(簡體書)

作者:李娜; 張立祥  出版社:高等教育出版社  裝訂:平裝
本書是“十二五”職業教育國家規劃立項教材,是按照“理實一體化”“做中學、做中教”等職業教育教學理念及行業標準編寫的。
定價:174 元, 優惠價:1 174
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
預防醫學(第2版)(簡體書)
滿額折

3.預防醫學(第2版)(簡體書)

作者:吳娟; 張立祥  出版社:人民衛生出版社  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝
定價:270 元, 優惠價:87 235
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
中西麵點示範與實訓(簡體書)
滿額折

4.中西麵點示範與實訓(簡體書)

作者:張立祥; 李娜  出版社:天津科學技術出版社  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝
經過幾十年的積極探索與實踐,中西式麵點在理論與技術方面均得到了一定程度的融合,充分發揮兩者的優點,彌補雙方的不足。但是,由於中西方飲食文化的差異性,從加工製作角度考慮,中式麵點與西式麵點之間還存在著明顯的不同,明確中式麵點與西式麵點的加工製作差異,探索有效融合渠道,是促進中西式麵點加工製作進一步優化與改善的前提與基礎。 全球經濟一體化背景下,中西方之間的交流與聯繫日益緊密,中式麵點在繼承傳統加工製作工藝的基礎上,也要吸取西式麵點在加工製作方面的優勢,洋為中用、內外兼收,從而真正促使中式麵點的現代化、國家化發展,使優秀的中華飲食文化走向國際市場,為提高國家綜合影響力做出重要的貢獻。 本書從中西式麵點的基本崗位實際要求出發,針對職業技能培訓的要點和特點,精簡理論,突出技能操作,從而強化技能的實用性。
定價:300 元, 優惠價:87 261
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
中醫經典古文選讀(簡體書)
滿額折

5.中醫經典古文選讀(簡體書)

作者:張明; 張立祥  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2018/01/08 裝訂:平裝
中醫藥文化進校園已經列入國家重大發展活動,作為國家級專業出版社有責任和義務出版一套接地氣的中學生知中醫的通俗讀本。通過本叢書,可以達到如下目的:一、中小學生可以對中醫有系統而概括的瞭解。二、掌握一定的醫古文、中醫成語知識,提高中華、中醫文化素養。三、掌握中醫的一些鍛煉法,提高身體素質。四、通過誦讀中醫名家故事樹立中小學生好好學習、回報祖國、造福人類的世界觀。五、通過中草藥美麗傳說等豐富課餘生活。六
定價:156 元, 優惠價:87 136
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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