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簡體書 (2)

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商品定價


$800以上 (2)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


精裝 (2)

作者


徐鯉、鄭亞勝、盧冉 (2)

出版社/品牌


中信出版社 (1)
新星出版社 (1)

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宋宴(簡體書)
滿額折

1.宋宴(簡體書)

作者:徐鯉; 鄭亞勝; 盧冉  出版社:中信出版社  出版日:2024/01/01 裝訂:精裝
古人餐桌系列圖書第一部,宋宴或許你從未見過如此“豐盛”的一本書。它是食譜,作者根據《山家清供》《中饋錄》等宋元典籍文獻記載還原了75道宋朝美食,按時令編排,囊括宮廷菜、文人菜與平民菜三級,涉及熱葷、素菜、冷盤、羹湯、粥面、糕餅、飲料、果子八類,附有詳細的食材配置與制法步驟圖,上手容易。它是隨筆,跟著作者信步閒逛于宋朝的市井鄉間:每道菜背後有什麼名堂,菜市貨攤新上了什麼,寒食重九、春秋社日有哪些熱鬧,知名的文人雅士為“吃”留下了哪些佳話、笑話……歷史風物皆有跡可循。它也展現了宋人的美學,收錄宋畫、書法、唐宋器物圖片還原其時情境,賞花、焚香、玩物……由“吃”延展開去,欣賞一個大雅與大俗兼備的迷人時代。宋宴,是一場宋朝文化的盛宴,色香味俱全,帶領你重尋傳統文化的魅力。
定價:1008 元, 優惠價:87 877
庫存:3
宋宴(簡體書)
滿額折

2.宋宴(簡體書)

作者:徐鯉; 鄭亞勝; 盧冉  出版社:新星出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:精裝
或許你從未見過如此“豐盛”的一本書。 它是食譜,作者根據《山家清供》《中饋錄》等宋元典籍文獻記載還原了75道宋朝美食,按時令編排,囊括宮廷菜、文人菜與平民菜三級,涉及熱葷、素菜、冷盤、羹湯、粥面、糕餅、飲料、果子八類,附有詳細的食材配置與制法步驟圖,上手容易。 它是隨筆,跟著作者信步閒逛于宋朝的市井鄉間:每道菜背後有什麼名堂,菜市貨攤新上了什麼,寒食重九、春秋社日有哪些熱鬧,知名的文士學者為“吃”
定價:1008 元, 優惠價:87 877
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