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本書由具有多年授課經驗的微生物學教師，依據醫護相關科系的教學需求，精心挑選具有代表性且精簡的重要實驗，內容涵蓋：微生物基本技術、免疫學、細菌學、黴菌學、病毒學、細菌遺傳學等六個領域的實驗。各實驗均對實驗目的、原理、材料、步驟等實驗內容加以清楚的說明，並於各個實驗之後設計有實驗報告，可供同學紀錄實驗結果及討論內容。 微生物學是基礎醫學中相當重要的一門必修科目，由於其所教授的內容多為肉眼不可見的，因此實驗課程便更顯得格外重要。坊間雖有不少內容豐富的微生物學實驗課本，但受限於課程時數，往往無法完整教完，造成教師與學生的壓力，也形成浪費。本書實驗均在作者依多年教學經驗，考量教學時數，精心選編，雖然篇幅較小，但內容涵蓋完整，能讓學生學到完整的微生物學實驗。 本書承蒙許多學校相關科系教師們的愛用與指教，第七版除了更新並補強部份內容外，在實驗結果部分，強化了以文獻證據為基礎的呈現方式。

本書是由長期擔任生命科學、微生物學、免疫學、生理學、解剖學及醫事檢驗學的教師或研究者共同編著而成。內容編排由淺入深，全書共18章，分為：免疫系統的基本介紹、參與辨識抗原的分子、淋巴球的發育與成熟、免疫反應的作用機轉、免疫系統相關的疾病等五篇；並且每個章節的最後附上了內容摘要與學後測驗及解答，讀者在修習完每一章後能歸納掌握重點所在，並即時檢驗學習成果。此外，本書的最後亦附上與免疫學相關的網路資源，期能協助學生漸進學習，更容易瞭解免疫學的內容。 「免疫學」是一科相當重要的學門，也是生物醫學相關科系養成教育的基礎學科之一。尤其是對於修習過微生物學的同學，緊接著便要瞭解身體如何靠免疫系統來防禦微生物的感染。因此，不論是在基礎的學理或是臨床的應用上，「免疫學」都是一科相當重要的學門。 本書自2004年第一版付梓至今受到許多大專校院生物、醫學及護理相關科系的支持與使用，特此感謝。編著作者們秉持著日新月異、精益求精的精神，廣納諸多相關領域專家學者的建議與指正，予以修訂並再版，期能讓讀者獲得最新、最正確與最完整的免疫學知識。 第六版的內容除了維持原本免疫學應有的章節之外，亦增加COVID-19疫苗的介紹，並依據近年免疫學研究和臨床的新發現與國考趨勢，將部分內容及圖表進行更新及補充。相信有了這些圖表的輔助，同學們在研讀時能更容易掌握內容重點。同時，各章最後的「學後測驗」亦依據近年國考試題進行更新，使同學在學習完每一章之後能立即自我評量並獲知重點所在。