TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2022~2023 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(日)村吉雅之 (1)

出版社/品牌


北京美術攝影出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
巧克力輕烘焙(簡體書)
滿額折

1.巧克力輕烘焙(簡體書)

作者:(日)村吉雅之  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
作者自幼酷愛巧克力,並且非常喜歡自己家裡製作的巧克力蛋糕。因此,作者考取了專業的糕點製作學校,畢業後自然也從事他喜愛的糕點製作工作。作者的核心理念是“自己家製作的才好吃”,摸索出許多操作簡單的菜單。雖說簡單,可在口味、營養、造型、品味等方面毫不遜色於所謂的高級料理。本書是作者多年來製作巧克力糕點的心得,內容幾乎涵蓋了烘焙所有的工序,其中更是不乏教科書中學不到的技巧。本書的配圖照片十分清晰可人,使讀
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區