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魅麗。花火原創小說66折起

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簡體書 (1)

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$199以下 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


(日)阪本一男 (1)

出版社/品牌


北京美術攝影出版社 (1)

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壽司筆記(簡體書)
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1.壽司筆記(簡體書)

作者:(日)阪本一男  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:精裝
《壽司筆記》是日本著名的水產專家阪本一男為廣大食友送上的一部壽司寶典。書中介紹了現今日本最具有代表性的手握壽司以及其所使用的食材,同時還列出了這些食材的旺季和產地。此外,《壽司筆記》中也有一些與魚類有關的小知識,即“阪本老師的魚類雜學”。在關注壽司的同時,瞭解一下食材的相關情況也是不錯的。更為重要的是,壽司的發展已經融入了日本的歷史與文化之中,是日本文化非常重要且必不可少的一部分,可以這樣說,小小
定價:179 元, 優惠價:87 156
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