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平裝 (1)

作者


《日經餐廳》(日經レストラン) (1)

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寶鼎 (1)

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美味店家連菜單都很好吃:衝出千萬年收的祕訣大公開

1.美味店家連菜單都很好吃:衝出千萬年收的祕訣大公開

作者:《日經餐廳》(日經レストラン)  出版社:寶鼎  出版日:2015/03/04 裝訂:平裝
餐點美味還不夠,善用菜單的力量就能衝出好業績《日經餐廳》嚴選26家超人氣餐廳×60個熱賣商機×10招熱門菜單設計通則餐飲業者、服務業者、店頭行銷人員、視覺設計者、品牌開發商絕對不能錯過的一本書!菜單或宣傳單上要用什麼字眼才能吸引顧客上門呢?菜單上菜色明明很豐富,為什麼業績一直停滯不前?如何讓客人只是看菜單,就願意回流變常客呢?物價一直上漲,如何調整菜單上的價格和菜色內容,讓顧客願意買帳呢?◎菜單是
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