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2020~2021 (3)
2018~2019 (3)
2016~2017 (3)
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14筆商品,1/1頁
中華三經:周易、茶經、酒經-傳統文化經典合集(共三冊)
滿額折

1.中華三經:周易、茶經、酒經-傳統文化經典合集(共三冊)

作者:陸羽; 朱肱  出版社:黃山國際  出版日:2019/08/16 裝訂:盒裝
★ 宣紙影印.手工線裝.收藏贈友.文化精品《中華三經》由《周易》、《茶經》、《酒經》三部古典經典構成。《茶經》、《酒經》據宋本仿真影印,《周易》為鄭板橋手書仿真影印。《周易》中國傳統思想文化中自然哲學與人文實踐的理論根源,是古代漢民族思想、智慧的結晶,被譽為「大道之源」,是古代帝王之學,政治家、軍事家、商家的必修之術。內容含蓋萬有,綱紀群倫,是漢族傳統文化的傑出代表;廣大精微,包羅萬象,亦是中華文
定價:3800 元, 優惠價:9 3420
庫存:1
傷寒類證活人書(簡體書)
滿額折

2.傷寒類證活人書(簡體書)

作者:(宋)朱肱; 劉從明; 魏民; 于崢  出版社:中醫古籍出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
成書於公元 1108年(北宋大觀二年)。全書共二十卷,為傷寒類著作。卷一至卷十一,以問答為體例,論述經絡、切脈、表裡、陰陽,剖析傷寒的各種相類證候:卷十二至卷十五,以方類證辨 析《傷寒論》一百一十二方:卷十六至卷十八,採擷各家方論一百二十六首:卷十九至卷二十一,兼論婦人、小兒傷寒瘡疹等雜方。全書學宗仲景,參合各家,首倡以經絡論六經方證,提出“因名識病,因病識證”,強調脈證合參以辨病性,對仲景學術頗多發揮,是《傷寒論》研究早期較有影響的著作之一。清代徐靈胎曾費譽道:“宋人之書,能發明《傷寒論》,使人有所執持而易曉,大有功于仲景者,《活人書》為第一。”本書實為中醫臨證和基礎研究的必備參考之書。
定價:180 元, 優惠價:87 157
庫存:1
圖解酒經(簡體書)

3.圖解酒經(簡體書)

作者:朱肱  出版社:安徽人民出版社  出版日:2012/10/01 裝訂:平裝
《圖解酒經》用圖解的方式全面地反映了我國酒文化的歷程和現代文明,系統介紹了我國酒的歷史、現代名酒、今古酒器、酒的禮儀、酒的風俗、酒的常識、酒的養生、酒的文化、酒令典故、軼事趣聞等,是一本通俗易懂、輕鬆有趣的酒文化普及讀物。.
絕版無法訂購
酒經(簡體書)
滿額折

4.酒經(簡體書)

作者:朱肱  出版社:線裝書局  出版日:2021/05/12 裝訂:平裝
該書為一本古籍影印圖書。《酒經》。又名《北山酒經》,著者北宋人朱肱(字翼中),曾在杭州開辦酒坊,有豐富的釀酒經驗。《酒經》載有酒麴13種,除傳統罨曲外,還出現了風曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各種草藥,表明北宋時制曲工藝技術比魏晉南北朝時要進步得多。關於釀酒技術,《酒經》特別強調酸漿的重要,它能調節發酵醪的酸度,提供酵母菌良好的營養料,抑制雜菌生長,有利酵母菌的繁殖。《酒經》還記載了當時加熱酒液殺菌保存的新技術。具有重要的文獻價值。
定價:4080 元, 優惠價:87 3550
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒經譯注(簡體書)
滿額折

5.酒經譯注(簡體書)

作者:朱肱  出版社:上海古籍出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:精裝
《酒經》,又名《北山酒經》,宋朱肱撰。《酒經》共三卷。卷上為總論,主要介紹酒的歷史、對人生的意義及釀酒的一般理論。卷中論述製作酒麹的理論和方法。《酒經》卷下,記載了整套釀酒工藝流程,與近現代傳統黃酒釀造工藝基本相同。一方面說明傳統工藝的傳承源遠流長,另一方面說明黃酒釀造工藝在北宋就比較成熟了。本書有注釋和白話譯文,兼有專業性和可讀性。
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
北山酒經(外十種)(簡體書)
滿額折

6.北山酒經(外十種)(簡體書)

作者:朱肱  出版社:上海人民出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
本書作為《宋元譜錄叢編》之一,系統收集了所有宋元譜錄類酒文獻著作,包括朱翼中《北山酒經》、竇蘋《酒譜》、李保《續北山酒經》、蘇軾《酒經》、朱肱《酒經》、趙與時《觴政述》、天錫《麴本草》、何剡《酒爾雅》、宋伯仁《酒小史》、張能臣《酒名記》、李廌《罰爵典故》、趙玽《熙寧酒課》、林洪《新豐酒法》和鄭獬《觥記注》。朱翼中所著的《北山酒經》被公認為是宋代酒文獻的經典之作,書中既有對中國酒文化的高度概括和論述
定價:96 元, 優惠價:87 84
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒經(簡體書)
滿額折

7.酒經(簡體書)

作者:朱肱  出版社:學苑出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:線裝
《酒經》在我國古代釀酒史上學術水平最高,最能完整體現我國黃酒釀造科技精華,在釀酒實踐中最有指導價值。全書共分為三卷,上卷為“經”,總結了歷代釀酒的重要理論,並且對全書的釀酒、制曲做了提綱挈領的闡述。中卷論述制曲技術,並收錄了十幾種酒麴的配方及制法。下卷論述釀酒技術。本書與《齊民要術》中關於制曲釀酒部分的內容相比,顯然更進了一步,不僅羅列制曲釀酒的方法,更重要的是對其中的道理進行了分析。
定價:2880 元, 優惠價:87 2506
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
傷寒百問‧傷寒百問歌:傷寒論注十人書(簡體書)

8.傷寒百問‧傷寒百問歌:傷寒論注十人書(簡體書)

作者:(北宋)朱肱  出版社:學苑出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
《傷寒百問》(即《南陽活人書》的最初版本),北宋時期名醫朱肱撰著。 首創“六經”之說。提出研究《傷寒論》必須以經絡論三陰三陽,以陰陽表里為辨證大綱,形成了《傷寒論》的經絡學說。 本書以通俗的語言,用問答的形式,來敘述《傷寒論》的原意。書中設一百問。論述傷寒各種相類證候及雜癥,抓住了其綱要,易于理解,然后詳列各方,說明各方主治的病癥,同時選取了《太平聖惠方》、《千金方》、《外臺秘要》等方以補仲景之未
絕版無法訂購
活人書(簡體書)
滿額折

9.活人書(簡體書)

作者:(宋)朱肱  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2021/02/23 裝訂:平裝
《活人書》原名《傷寒百問》,又名《南陽活人書》、《類證活人書》、《無求子活人書》等,北宋朱肱撰,成書于公元1108年(北宋大觀二年)。全書共二十卷,卷一至卷十一,以問答為體例,論述經絡、脈穴,剖析傷寒的各種證候;卷十二至卷十五,詳釋仲景《傷寒論》一百一十二正方;卷十六至卷十八,采擷《外臺》、《千金》、《圣惠》等各家一百二十六雜方;卷十九至卷二十,兼論婦人、小兒傷寒病證及方藥。全書學宗仲景,參合各家
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒經(簡體書)
滿額折

10.酒經(簡體書)

作者:(宋)朱肱  出版社:人民東方出版社(東方社)  出版日:2023/11/01 裝訂:精裝
定價:528 元, 優惠價:87 459
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酒經‧酒譜(全2冊)(簡體書)
滿額折

11.酒經‧酒譜(全2冊)(簡體書)

作者:(宋)朱肱; (宋)竇蘋  出版社:廣陵書社  出版日:2017/08/01 裝訂:線裝
《酒經 酒譜(套裝共2冊)》包括《酒經·酒譜(上)》《酒經·酒譜(下)》共兩冊。《酒經 酒譜(套裝共2冊)》內容簡介:古代酒學專著。《酒經》,又稱《北山酒經》,是我國現存的靠前部全面系統論述制曲釀酒工藝的專門著作。總論前代有關飲酒、釀酒、制曲理論,記錄中國古代制曲造酒之法。書后各附相關提要、題跋,《天工開物》中制酒文獻、東坡酒經等。前附《天工開物》等制酒插圖。《酒譜》,分內、外篇著重從歷代文獻中輯
定價:768 元, 優惠價:87 668
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
古法今觀‧中國古代科技名著新編:酒經(簡體書)
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12.古法今觀‧中國古代科技名著新編:酒經(簡體書)

作者:(宋)朱肱; 郭麗娜  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2016/10/09 裝訂:平裝
本書分上、中、下三卷,卷末附有「神仙酒法」。上卷為全書總論,總結了歷代關於釀酒、制曲等方面的重要理論,概述了酒的起源和發展歷史。中卷論述了制曲的理論和技術,並收錄了十三種酒麴的配方和具體制法。下卷則專門講述了釀酒的一般工藝過程及各種酒的具體釀造技術。卷末的「神仙酒法」包括三種酒的釀造方法和兩種曲的製作方法。
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中華生活經典:酒經(簡體書)
滿額折

13.中華生活經典:酒經(簡體書)

作者:(宋)朱肱; 高建新  出版社:中華書局  出版日:2021/09/15 裝訂:平裝
《酒經》,又名《北山酒經》,著者北宋人朱肱(字翼中),曾在杭州開辦酒坊,有豐富的釀酒經驗。《酒經》載有酒曲13種,除傳統罨曲外,還出現了風曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各種草藥,表明北宋時制曲工藝技術比魏晉南北朝時要進步得多。關于釀酒技術,《酒經》特別強調酸漿的重要,它能調節發酵醪的酸度,提供酵母菌良好的營養料,抑制雜菌生長,有利酵母菌的繁殖。《酒經》還記載了當時加熱酒液殺菌保存的新技術。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
宋本茶經‧宋本酒經(簡體書)

14.宋本茶經‧宋本酒經(簡體書)

作者:(唐)陸羽; (宋)朱肱  出版社:北京圖書館出版社  出版日:2019/06/30 裝訂:平裝
《茶經》宋刻本,是世界上第一部茶學專著,全書三卷,十章,分別敘述了茶的起源、形態、種類以及栽培方法;茶葉的採摘和用具;茶葉的煎煮和飲用;茶葉的掌故和功效;茶的產地和優劣等,此本從鈐印和題跋上看,歷經五家後入四川省圖書館。《酒經》宋刻本,全書三卷,分別敘述了酒的起源、掌故,釀酒工藝的發展流變;酒麴的分類及制法;釀酒的工藝流程和各類酒的釀造方法等。所述釀酒工藝與近代黃酒的釀造水平接近。此本從鈐印和題跋
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