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魅麗。花火原創小說66折起

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$200~$399 (4)
$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (3)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


杜佳穎、林亦珺 (3)
杜佳穎、林亦珺、劉美妤、陳嘉吉 (1)
林亦珺、林政國 (1)

出版社/品牌


上優文化 (3)
三藝文化 (1)
福建科學技術出版社 (1)

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5筆商品,1/1頁
麵包機的私房料理:烤燉烘一鍵搞定120道美食
滿額折

1.麵包機的私房料理:烤燉烘一鍵搞定120道美食

作者:杜佳穎; 林亦珺  出版社:上優文化  出版日:2021/08/04 裝訂:平裝
一臺麵包機,120個美味變化,打造橫跨中西的無國界美食世界!用一年的時間試用市面上各家品牌,不斷試做改良,才終於推出這本麵包機必勝食譜。不需花大錢買上萬元具備二、三十種功能,操作複雜的頂級麵包機,只要照著本書的步驟,一般二千元的麵包機也可以做出上百道甜鹹料理。橫跨中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食,道道都是星級美味。把麵包機強調「一鍵搞定」的特色,用最詳盡的圖片分解動作,從食材選擇、備料的大小切割
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
麵包機的私房料理(簡體書)

2.麵包機的私房料理(簡體書)

作者:杜佳穎; 林亦珺  出版社:福建科學技術出版社  出版日:2016/04/01 裝訂:平裝
由臺灣知名的專業老師教您從攪拌順序、食材怎麼放、發酵的掌控到後續加工,一步步用麵包機做出美味、安心、健康的糕點。 從早餐最受歡迎的吐司,鮮奶、全麥麵包,歐式麵包,到加入新鮮蔬果、雜糧、芝士、培根的甜咸口味吐司,以及小點心、日式手卷、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼麵、甜甜圈、肉桂卷、蔥花麵包、熱狗麵包、手工披薩、乳酪條、巧克力核桃蛋糕、葡萄乾餅乾、各種果醬,甚至中式包子、饅頭、山東大餅、炒麵、肉骨茶
絕版無法訂購
烘焙食品乙丙級必勝精選

3.烘焙食品乙丙級必勝精選

作者:林亦珺; 林政國  出版社:三藝文化  出版日:2016/07/29 裝訂:平裝
烘焙食品乙丙級必勝精選2016這本檢定寶典是我們將多年來,教過上千名學生的考照秘方總整理,包括容易失敗的「卡關問題」全都破解,是市面上最貼近考生需求的證照書,完全模擬國家級考場,由杜佳穎與林亦珺老師親自示範每一個步驟、配方,操作過程的分解動作,與每個動作的時間掌控,完全一氣呵成,成品保證跟書上一模一樣,也絕對符合評審要求,沒有考生最垢病的參考書圖文不符,照著做都與書上的成品「差很大」。 所以,只要
絕版無法訂購
麵包機的私房料理:烤燉烘一鍵搞定120道美食

4.麵包機的私房料理:烤燉烘一鍵搞定120道美食

作者:杜佳穎; 林亦珺  出版社:上優文化  出版日:2015/03/27 裝訂:平裝
CP值破表的安心料理書打造食安環境,自己做料理最安心 從早餐最受歡迎的吐司,鮮奶、全麥到加入新鮮蔬果、雜糧、起司、培根的甜鹹口味吐司、果醬、歐式麵包、日式手捲、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼麵、甜甜圈、肉桂捲、蔥花麵包、熱狗麵包與手工pizza、乳酪條、巧克力核桃蛋糕、葡萄乾餅乾;甚至中式包子、饅頭、山東大餅、炒麵、肉骨茶、麵包機都能輕鬆上菜! 麵包機不只是麵包機,麵包機可以當攪拌機、發酵機、烤箱,一機抵
缺貨無法訂購
百變PIZZA機料理
滿額折

5.百變PIZZA機料理

作者:杜佳穎; 林亦珺; 劉美妤; 陳嘉吉  出版社:上優文化  出版日:2017/12/04 裝訂:平裝
66道食譜,四大類別,變化無窮的菜色!讓舌尖震顫的好滋味!最精準的配方與最詳盡的步驟圖,Step by step 完全解析料理 四大類別!中式料理 ╳ 西式料理 ╳ 異國料理 ╳ 甜點˙點心 15道中式料理蔥爆牛柳pizza,欲罷不能的好滋味 8道西式料理食慾與負罪感同步滿點的焗烤海鮮飯 14 道異國料理把喜歡的東西拿來烹調吧!自由度超高的大阪燒 29 款甜點˙點心紅豆抹茶千層,苦與甜的絕妙搭配
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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