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200筆商品,1/10頁
食帖04:肉!肉!肉!(簡體書)
滿額折

1.食帖04:肉!肉!肉!(簡體書)

作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
《食帖04:肉!肉!肉!》,是食帖品牌繼《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》《食帖02:只為喝杯好咖啡》《食帖03:食鮮最高》之後的第四本紙質出版物。圍繞“肉”這一主題,探討肉的分類、烹飪方法、如何健康吃肉等話題。 人類“食肉”的歷史逾200萬年,對於肉類的需求與生俱來。早期人類發現吃肉是最快獲取能量的方式,逐漸開始群體性地狩獵。在此過程中,衍生出了策劃、分析、組織、使用工具等
定價:354 元, 優惠價:87 308
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食帖03:食鮮最高(簡體書)
滿額折

2.食帖03:食鮮最高(簡體書)

作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
《食帖03:食鮮最高》是食帖品牌的第3本紙質出版物,以“鮮”為主題,探討“鮮味”如何產生、從何而來、如何烹飪等話題。 人類可以品嘗出“酸甜苦鹹鮮”這五味,“鮮”是其中最抽象、最難形容的一味,它具有化學的複雜性,也具有人類飲食文明賦予它的特殊意義。這一次,我們將圍繞“鮮”一字,徹底探明其中奧秘。 “鮮”的英文為“Umami”,源於日語,這個詞直到20世紀初才被定義出來。人們徹底瞭解鮮味的歷史不過百年,食物中谷氨酸鈉、肌苷酸鈉、鳥苷酸鈉等氨基酸成分發揮出的綜合味道,可以被理解成“鮮”的本質。 “鮮”有百種。海鮮、河鮮、山珍、時蔬、豆類、發酵食物等,都有鮮味蘊藏其中。價貴至松露、魚子,價廉至嫩筍、蝦米,各有各味,都是味蕾的驚豔之旅。我們嘗到的大多數“鮮”,其實都是對食材“本味”的提煉與昇華。這當中包含考究的烹飪工藝、節制的調味技巧,以及對食材的珍惜與尊重。 酸甜鹹苦皆可述,唯“鮮”一言難蔽,這種複雜的曖昧,便是它的高妙所在。 食帖WithEating,2015年增長速度最快的高品質“食物生活”類內容品牌,探索有關食物的生活方式,為此,我們將提供官方網站、紙質出版物、社交媒體帳號等產品和服務,與使用者一起構建高品質的理想生活方式。
定價:354 元, 優惠價:87 308
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食帖10:早餐,真的太重要了(簡體書)
79折

3.食帖10:早餐,真的太重要了(簡體書)

作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
《食帖10:早餐,真的太重要了》是食帖品牌的第10本紙質出版物,也是一本有關晨間生活的靈感全書。 我們尋訪30位晨間生活家,分享他們享受早晨的理由,50種早餐解決方案,和42道能輕鬆搞定的美味早餐食譜。 怎樣度過早晨,就怎樣度過一生,好好利用清晨30分鐘,原來真的可以改變至今為止的生活。 如果仍不知道為什麼應該享受早晨,怎樣才能有動力早起,怎樣才能用幾分鐘搞定一頓營養美味的健康早餐,早晨除了吃早餐還適合做些什麼……這些答案,都能在這本有關晨間生活的靈感全書中找到。 《食帖》是一套探索有關食物的生活方式的圖書系列。《食帖010:早餐》是《食帖》圖書系列的第10本。該本特集以“早餐”為主題,探索了各種風格的早餐,以及早餐與生活、早餐與人生的關係。 本書通過採訪各種不同類型的人,介紹不同地域的早餐美食,試圖通過這些人、事、物來呈現各種以早餐為代表的清晨生活方式,更為讀者展示了數十種值得嘗試的早餐食譜。本書內容充實,圖片精美,力求提供最有創意、最具價值感的閱讀體驗。 書稿延續了食帖系列圖書的一貫風格,內容豐富、版式精美、圖文並茂,相信會吸引眾多美食愛好者。
簡體曬書節-單79五70
定價:414 元, 優惠價:79 327
庫存:1
101-102年度臺灣原住民族創業育成中心計畫成果專刊-小夢想大未來:原夢啟航 創新未來
滿額折

4.101-102年度臺灣原住民族創業育成中心計畫成果專刊-小夢想大未來:原夢啟航 創新未來

作者:林江義  出版社:行政院原住民委員會  裝訂:平裝
行政院原住民族委員會為扶植原住民族成立企業經營體,降低創業初期之成本與風險,協助現有產業進行轉型升級,提供原住民族在地化及專業化創業創新服務,並創造多元就業機會與有效建立產業永續發展環境,擴大推展原住民族產業亮點及效益。
定價:280 元, 優惠價:88 246
庫存:1
實用證券金融小法典
滿額折

5.實用證券金融小法典

作者:林江峰  出版社:華泰  出版日:2004/10/01 裝訂:平裝
為有別於坊間的小六法或商事法規,將商事法與金融法規混為一談的編目方式,本書剔除與金融業非相關的法律規定,並詳細整理各類證照考試必須熟讀的法規與行政命令,依照金融業不同專業領域分門別類,以提供給有志從事金融業者與商管學院同學學習使用。本書囊括「通用商事法規」、「銀行票券金融法規」、「證券期貨與投信顧法規」、「會計師、信託相關法規」、「保險相關法規」與「其他相關法規」六大類;為使讀者能迅速了解法律規範
定價:280 元, 優惠價:95 266
庫存:1
非營利組織租稅法規:所得稅之理論與實務
滿額折

6.非營利組織租稅法規:所得稅之理論與實務

作者:林江亮  出版社:指南書局  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
本書以所得税為主軸,將非營利組織租税分為五部份。第 一部份為基本觀念篇,探討非營利組織之概論、興起及現況、 租税之基本概念。第二部份為租税架構篇,探討租税法之觀念 與結構、中央税之簡介及非營利組織中央税之租税優惠。第三 部份為所得税規範篇,探討非營利組織銷售貨物或勞務以外所得之租税優惠、免税標準有關支出占收入比例計算及課税所得 計算之議題。第四部份為所得税實務篇,探討非營利組織所得 税申報與扣繳實
定價:800 元, 優惠價:95 760
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非營利組織租稅法規:營業稅之理論與實務
滿額折

7.非營利組織租稅法規:營業稅之理論與實務

作者:林江亮著  出版社:指南書局  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
非營利組織租稅法規:營業稅之理論與實務
定價:800 元, 優惠價:95 760
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瘦身排毒美人瑜伽
66折

8.瘦身排毒美人瑜伽

作者:矯林江; 丹丹  出版社:康鑑文化  出版日:2021/07/03 裝訂:平裝
【本書特色】本書中編選了多樣的瑜伽動作體式,透過獨特的伸展、彎曲和拉伸,使身體各部位互相接觸、身體與地面更加貼近;每個體式間,有效地對各個穴位進行刺激和按摩。從而調整內分泌、改善淋巴和血液循環、促進新陳代謝、祛除體內毒素、增強身體免疫系統,進而達到塑造人體完美曲線的功能。 做完瑜伽動作後,再對重點穴位輔以按摩,更可以達到事半功倍的效果!想成為瑜伽美人嗎?趕快來試試看吧!【內容簡介】你想要擁有完美
人類全書系
定價:450 元, 優惠價:66 297
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臺灣乞丐之父:施乾
滿額折

9.臺灣乞丐之父:施乾

作者:陳泳惠-文; 邱琇惠-圖; 林江臺-審訂  出版社:星月書房  出版日:2018/08/06 裝訂:精裝
為臺灣社會點亮光明的人「蹲在街角的乞丐,有人對他們掩鼻瞪眼、有人快步走開、有人視而不見。他們過著三餐不繼、露宿街頭的日子……」1923年,日本統治臺灣期間,一位在臺灣總督府工作的24歲青年──施乾,在貧民聚集的地方,發現了黑暗悲慘的乞食社會,人們避之唯恐不及。但是,這位青年跟其他人不一樣,他決定建立一座收容所,教導乞丐謀生能力,為他們刷去汙垢、烹調熱飯熱菜,幫助他們重獲新生……回頭想想,90年後的
人人有責!世界地球日書展
定價:280 元, 優惠價:79 221
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2021 年二二八、人權、民主與轉型正義學 術研討會論文集
滿額折

10.2021 年二二八、人權、民主與轉型正義學 術研討會論文集

作者:楊瑞松; 葉亭葶; 餘佩真; 許志成; 蔡文騰; 歐索瑛; 李禎祥; 洪英雪; 周俊宇; 陳家豪; 林江臺  出版社:二二八基金會  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
二二八事件紀念基金會近年持續舉行二二八、自由、民主、人權與轉型正義相關主題的學術研討會,先後於2021年10月29日及30日、31日 舉辦「東亞國家暴力與再現、結盟」(與韓國全南大學 5.18 研究所、日本北海道大學東亞傳媒研究中心合辦)及「二二八、人權、民主與轉型正義學術研討會」,其後將該兩學術研討會中進行發表及評論後的部分文章,經過專家學者審查通過、編輯諮詢及作者修訂等程序後,進而有這本論文集的產生。基本上,這本論文集可包括四個部分:其一是與二二八事件相關、受其衝擊或是與戰後台灣政治發展有密切關係的國族主義問題。與本主題相關的有楊瑞松撰寫的〈在「族群國族主義」與「公民國族主義」之間:雷震與《自由中國》的國族想像演變〉,探討戰後來台如雷震等自由主義者,在國族主義立場之改變與發展;另外則是討論受到二二八事件衝擊,作為戰後台獨代表人物廖文毅的政治思想,如何從大中華民國主義者到混血台灣民族論者,則是由葉亭葶所撰寫的〈從大中華民國主義者到混血台灣民族論者:廖文毅政治思想再探〉;而在日本的「台灣青年社」是國外的重要台獨團體,而其所發行的《台灣青年》雜誌對二二八有深入的討論,余佩真的〈「台灣青年社」的二二八觀點與討論:以1960年代的《台灣青年》為考察中心〉主要是針對1960年代發行的《台灣青年》為中心進行考察。其二,以二二八事件當時政府、主政者身邊密切相關人物及受難者等之肆應、感受、作為主要課題。這部分包括蔡文騰撰寫的〈二二八事件澎湖地區政府機構之肆應與處置〉、歐素瑛〈陳儀的日本妻子陳月芳及其二二八見聞〉,以及李禎祥以他的碩士論文為基礎撰寫的〈二二八的心靈逃亡〉。其三,在二二八事件發生後長期受到壓抑、其後漸漸突破政治禁忌的狀況下,包括海內外社會、文化、教育的相關發展及二二八人權的國際性問題。這部分則有洪英雪〈島外二二八:論二二八小說與音樂跨海、跨界傳播〉則是敘述島外二二八特別是二二八相關小說及音樂的跨海跨界傳播問題;周俊宇〈九○年代台灣社會「台灣人論」與「二二八」:以李喬和徐宗懋的著作為例〉,則是以李喬和徐宗懋兩人的著作為例,探討在台灣人討論自我前途的期待與動能充沛的九○年代,「二二八」這個歷史因素占有什麼位置;陳家豪〈跨國轉型正義與二二八事件:外國籍受難者賠償為中心的考察〉則以外國籍的受難者賠償案為中心來討論跨國的轉型正義與二二八的賠償相關問題;而二二八的教育推廣也相當重
定價:400 元, 優惠價:1 400
庫存:1
1CD-中國報業發展報告 2007:創新成就未來(簡體書)
滿額折

11.1CD-中國報業發展報告 2007:創新成就未來(簡體書)

作者:林江  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
“科學發展”和“全面創新”將是我國報業“十一五”時期發展的“關鍵詞”。 “十一五”時期是我國報紙出版業深化改革、創新發展的戰略機遇期。黨的十六大和十六屆三中、四中、五中全會把深化文化體制改革、大力發展繁榮文化事業和文化產業提到了空前的戰略高度,《國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》對加強社會主義文化建設做出了全面部署,我國國民經濟和社會事業保持了持續快速的發展勢頭,這一切都為報業的改革發
定價:414 元, 優惠價:87 360
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稅收學(簡體書)
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12.稅收學(簡體書)

作者:林江  出版社:東北財經大學出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
稅收是國家主權在經濟領域的體現,是國家財政最主要的收入來源,也是政府調節經濟的重要政策手段。稅收學是一門介紹稅收基礎知識、揭示稅收基本規律、研究稅制設計、分析稅收政策影響、探討稅收管理及其體制的科學,是財政稅收專業和其他相關專業的重要課程。 近20年來,國內的稅收學教學和教材可以根據內容分為三種類型:第一種是將稅收學放在財政學的框架中,作為財政收入理論、實踐和政策的一部分,不再單獨開設稅收學課程
定價:204 元, 優惠價:87 177
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
工程材料及機械製造基礎(簡體書)
滿額折

13.工程材料及機械製造基礎(簡體書)

作者:林江  出版社:機械工業出版社  出版日:2013/09/08 裝訂:平裝
本書是為了適應我國卓越工程師教育培養計劃和教學改革的需要,根據新世紀人才培養模式的新變化,針對本科課程改革和創新人才培養的特點而編寫的。本教材為“浙江省高等教育重點教材”。 全書共分11章,包括工程材料、材料成形工藝、機械加工工藝和零件成形方法的選擇等四部分內容。每章附有適量的複習思考題。 本書內容簡明扼要,具有綜合性、實踐性、科學性和先進性等特點,突出實用性,並注重理論與實踐相結合。本書是高等學
定價:258 元, 優惠價:87 224
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2014航運金融法律評論 (簡體書)
滿額折

14.2014航運金融法律評論 (簡體書)

作者:林江  出版社:上海浦江教育出版社  出版日:2017/03/31 裝訂:平裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2014年上海航運政策與法律發展白皮書(簡體書)
滿額折

15.2014年上海航運政策與法律發展白皮書(簡體書)

作者:林江  出版社:上海浦江教育出版社  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
定價:1008 元, 優惠價:87 877
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
廣東財政改革四十年(簡體書)
滿額折

16.廣東財政改革四十年(簡體書)

作者:林江  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
本書以廣東財政改革為主線,分為財政改革、財政績效、財政管理與創新三大專題全面系統地探討廣東財政40年。其中,財政改革篇介紹廣東改革開放40年來在地方財稅體制、財政資金分配、財政公開透明等方面頗有特色與成效的探索;財政績效篇圍繞著預算“四本賬”重點闡述廣東財政收支體系的演變過程及其對經濟社會發展所產生的重要調控作用;財政管理與創新篇重點從廣東稅收管理、財政風險管理、地方債務管理等方面描述廣東財政管理
定價:534 元, 優惠價:87 465
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2013年上海航運政策與法律發展白皮書(簡體書)
滿額折

17.2013年上海航運政策與法律發展白皮書(簡體書)

作者:林江  出版社:上海浦江教育出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
定價:1008 元, 優惠價:87 877
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
微積分分類題型解析

18.微積分分類題型解析

作者:林江  出版社:鼎茂圖書  出版日:2002/04/01 裝訂:平裝
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機械設計解析

19.機械設計解析

作者:林江  出版社:鼎茂圖書  出版日:2001/03/01 裝訂:平裝
1.本書具系統性、完整性及精要性 2.內容解析詳盡,題型分類清楚,讀書可詳觀考題之精一一貫通 3.本書涵蓋工科之機械設計內容,足以應付各類考試 4.而本書機械設計系統化之題型與解析,分為中級篇及高級篇,中級篇是以二技、高考課程為主,而高級篇是以研究所之課程為主
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材料力學中級篇

20.材料力學中級篇

作者:林江  出版社:鼎茂圖書  出版日:2000/09/01 裝訂:平裝
1. 內容解析詳盡,分初級、中級和高級篇,本書內容為中級篇,適合二技及高考之讀者所使用。 2. 本書採用題型解析方式,可達事半功倍之效,節省讀者理解之時間,內容詳實、題型廣泛。
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