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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


潘佳霖 (2)

出版社/品牌


中國輕工業出版社 (1)
幸福文化 (1)

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2筆商品,1/1頁
陶鍋炒豆學:烘焙一鍋屬�自己的咖啡(簡體書)
滿額折

1.陶鍋炒豆學:烘焙一鍋屬￿自己的咖啡(簡體書)

作者:潘佳霖  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
本書深入淺出地介紹了陶鍋烘焙的各方面小知識。從風味引入著手,緊接著是炒豆中的隱藏知識解惑,而後是認識生豆、挑選器具,逐漸進入烘焙重點。相信不論是陶烘的“老手”還是“新粉”,都可以從這本書中獲得寶貴的經驗。烘焙完成後還有沖泡教學,讓我們在繁忙的生活中享受一杯咖啡的美好。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
陶鍋炒豆學:機器烘豆無法取代的咖啡風味!
70折

2.陶鍋炒豆學:機器烘豆無法取代的咖啡風味!

作者:潘佳霖  出版社:幸福文化  出版日:2020/06/24 裝訂:平裝
內容簡介 陶鍋炒出來的咖啡,具有自由的風味與焙度。即使有點焦焦的,依然有新意,這就是專屬於你的咖啡風味。“當初就是想要為自己、朋友及家人烘焙一鍋屬於我們的咖啡,隨時、隨地、隨興、少少量的烘焙,才讓自己有機會體會與想像烘焙當下的咖啡豆是什麼味道,,泡出來的咖啡又是什麼味道。”作者從喝罐裝咖啡的入門者,晉升到自己用陶鍋炒豆的咖啡職人,歷經多年的探索後,認為其實人人都有烘焙咖啡的能力,就像家裡的媽媽們都
幸福全書系書展
定價:399 元, 優惠價:7 279
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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