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$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(美)亞曆克斯‧戴、(美)尼克‧福查德 (1)

出版社/品牌


北京科學技術出版社 (1)

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雞尾酒法典:基本原理、公式、配方演變(簡體書)
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1.雞尾酒法典:基本原理、公式、配方演變(簡體書)

作者:(美)亞曆克斯‧戴; (美)尼克‧福查德  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:平裝
這本書來自最暢銷的雞尾酒類的書籍,是關於混合飲料工藝綜合性的全面入門書,作者採用獨特的“根配方”的方法,為各個水平的調酒師提供了理解、執行和即興創作經典和原創雞尾酒的工具。
定價:588 元, 優惠價:87 512
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