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魅麗。花火原創小說66折起

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簡體書 (2)

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商品定價


$200~$399 (1)
$600~$799 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


(美)格奧爾格‧伊格爾斯、(美)蘇普里婭‧穆赫吉、(美)王晴佳 (1)
(美)王晴佳 (1)

出版社/品牌


北京三聯 (1)
北京大學出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
筷子:飲食與文化(簡體書)
滿額折

1.筷子:飲食與文化(簡體書)

作者:(美)王晴佳  出版社:北京三聯  出版日:2019/05/27 裝訂:平裝
今天世界上每五人中就有一個用筷子進餐。大約7世紀以來筷子在亞洲地區的廣泛使用促成了一種獨特飲食習慣的產生。因此有學者指出,依照取食方式的特點,亞洲存在著一個獨特的“筷子文化圈”,它同時與儒家文化產生和影響範圍相一致。歷史上,筷子的地位和使用,隨著北方麵食的出現和普及、南方消費大米的增加、茶點的流行以及合食制的產生逐漸發生了變化,越來越成為餐桌上的主角。與之相關的禮儀規範也逐漸形成。筷子還被賦予了美
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外有庫存,下單後進貨(等候期約20個工作天)
全球史學史(第二版)(簡體書)
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2.全球史學史(第二版)(簡體書)

作者:(美)格奧爾格‧伊格爾斯; (美)蘇普里婭‧穆赫吉; (美)王晴佳  出版社:北京大學出版社  出版日:2022/06/24 裝訂:精裝
本書是一本採用比較眼光和全球視角的史學史著作,將18世紀中葉以來全球史學的發展置於政治、社會和文化的背景中加以討論,不僅研究西方的史學流變,也考察亞洲、中東,及世界其他地區的史學發展,並提供了關於全球化時代歷史書寫現狀的敘述。第二版更新了有關拉丁美洲史學、非洲史學、全球史、環境史、性別史,以及俄羅斯史學的內容。兩個半世紀以來,全球的歷史寫作和學術研究是否經歷了一個西方化的過程?基於自身的傳統,其他文化背景下的歷史學家如何對西方的影響進行採納或予以抵制?本書試圖解答上述兩個問題。不僅研究了西方的史學流變,也考察了亞洲和中東悠久的史學傳統,以及從拉丁美洲到撒哈拉以南非洲等非西方世界更地方化的史學發展。以考察18世紀末尚未受到西方影響的各種類型的歷史思想和寫作傳統為起點,本書繼而對通過貿易和帝國擴張而開始輸出的西方歷史觀念產生的作用,以及19世紀和20世紀職業化歷史學與“科學的”歷史學在全球的興起進行了剖析。
定價:780 元, 優惠價:87 679
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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