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出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


(美)黛博拉‧布盧姆 (2)

出版社/品牌


社會科學文獻出版社 (1)
科學出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
試毒小組:20世紀之交一位化學家全力以赴的食品安全征戰(簡體書)
滿額折

1.試毒小組:20世紀之交一位化學家全力以赴的食品安全征戰(簡體書)

作者:(美)黛博拉‧布盧姆  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:精裝
在《試毒小組》一書中,黛博拉·布盧姆為讀者講述了19世紀末20世紀初,發生在美國,為爭取食品安全立法,為完善食品監管,為保護消費者權益和公民利益而進行的一系列鬥爭,這些鬥爭的發起者和引領者是站在消費者一邊的化學家哈維?威利。為了測驗添加劑的危害性,威利招募志願者,在農業部化學局進行人體試驗,因此被稱作“試毒小組”,正是通過以威利為首的各界人士的不斷努力,1906年,美國首部《純淨食品藥品法》才得以
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
科學寫作指南(簡體書)
滿額折

2.科學寫作指南(簡體書)

作者:(美)黛博拉‧布盧姆  出版社:科學出版社  出版日:2022/03/07 裝訂:平裝
本書是一本最好的指導和學習如何進行有效地科學創作的著作,聚集了美國最優秀的科學作家,請他們來講述他們在做些什麼、他們是如何做好這些的。本書充分討論了21世紀科學新聞面臨的挑戰,並給出了詳細和實用的指導性建議。本書並不回避克隆、幹細胞研究、優生學、過度醫療和科學誠信等爭議性問題,討論了從報紙到廣播新聞、從企業到政府機構等媒體和各類機構探討的科學問題,提供了一個非常全面的科學創作的領域概覽。本書還詳細地分析了一些熱門的科學創作領域,從心理健康到人類遺傳學,並涵蓋了"誇張"、深入調查等各種寫作風格。
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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