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出版日期


2016年以前 (1)

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平裝 (1)

作者


威廉.夏利夫、肯柳昭子 (1)

出版社/品牌


柿子文化 (1)

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豆腐之書
滿額折

1.豆腐之書

作者:威廉.夏利夫; 肯柳昭子  出版社:柿子文化  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
台灣最完整介紹豆腐歷史文化、各種豆類種類和豐富變化食譜的百科全書!老美&大和撫子攜手的驚豔之作,經過30多年的研究而打造的豆腐聖經。新增「不可不知的豆腐45問」,搞定有關豆腐千奇怪的趣味問答!新增作者之一的青柳昭子給柿子文化和台灣讀者的一封信。一鳴驚人!喚醒東西方世界對豆腐的讚嘆!暢銷再版/增訂-你一定要吃的豆腐45問傳統豆腐師傅最不能被看到的2大祕密──做愛和做豆腐!什麼樣的豆腐才有資格獻給日本
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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