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出版日期


2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


葉清祺 (3)

出版社/品牌


生活家出版事業 (3)

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3筆商品,1/1頁
玩味PASTA + PIZZA─玩味美食系列叢書01
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1.玩味PASTA + PIZZA─玩味美食系列叢書01

作者:葉清祺  出版社:生活家出版事業  出版日:2006/01/01 裝訂:平裝
介紹義大利Pasta&Pizza起源、種類、製作、煮法與風靡全球歷久不衰的獨道奧祕,構組義大利美味的食材、利器與Table Map氛圍之營造,還要告訴你美味所取決自然材料與做法的絕對堅持之道,教你輕鬆做出Pasta&Pizza!
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西餐學術科教戰守策

2.西餐學術科教戰守策

作者:葉清祺  出版社:生活家出版事業  出版日:2010/07/30 裝訂:平裝
美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰,在學習過程中多所裨益,不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。
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西餐學術科教戰守策
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3.西餐學術科教戰守策

作者:葉清祺  出版社:生活家出版事業  出版日:2013/03/20 裝訂:平裝
美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰,在學習過程中多所裨益,不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。
定價:388 元, 優惠價:9 349
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