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出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


雷明化、葛華平 (1)

出版社/品牌


中國人民大學出版社 (1)

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客房服務與管理(簡體書)
滿額折

1.客房服務與管理(簡體書)

作者:雷明化; 葛華平  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2013/01/31 裝訂:平裝
《21世紀高職高專規劃教材.酒店管理系列.校企合作開發教材:客房服務與管理》以客房服務職業能力培養為核心,以客房服務與管理的各個業務模塊和工作項目為主線,全面、系統地介紹了客房基礎知識、客房產品設計、清潔保養管理、客房對客服務、洗衣房服務與管理、客房督導管理等內容。教材內容上,注重理論與實踐的結合,體現與時俱進,採用浙江君瀾酒店集團服務和管理流程,內容簡潔、實用性強;編寫體例上,針對學生認知規律和
定價:179 元, 優惠價:87 156
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