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魅麗。花火原創小說66折起

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出版日期


2022~2023 (2)
2020~2021 (6)
2018~2019 (4)
2016~2017 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (13)

作者


(韓)申藝娜 (2)
(韓)徐藝娜、(韓)李香晏 (1)
(韓)藝娜 (1)
傅藝娜 (1)
曠利平、黃藝娜 (1)
曠利平、黃藝娜、周陽 (1)
朴藝娜 (1)
李培鎖、陳健、黃藝娜 (1)
李朝陽、曠利平、黃藝娜 (1)
申藝娜 著;Quentin Brand 審閱 (1)
藝娜 Yeana (1)
陳忠傑、洪藝娜 (1)
黃藝娜 (1)
黃藝娜、曠利平 (1)

出版社/品牌


西南交通大學出版社 (5)
西安交通大學出版社 (2)
少年兒童出版社 (1)
山東大學出版社 (1)
機械工業出版社 (1)
海峽文藝出版社 (1)
睿其書房 (1)
社會科學文獻出版社 (1)
臺灣廣廈出版集團 (1)
貝塔 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

15筆商品,1/1頁
精品甜點設計指南:從各種素材中獲得靈感,構成充滿想像力的全新甜點。
滿額折

1.精品甜點設計指南:從各種素材中獲得靈感,構成充滿想像力的全新甜點。

作者:朴藝娜  出版社:睿其書房  出版日:2023/05/02 裝訂:平裝
挖掘甜點設計師的Know-How水果、堅果、起司、香料該怎麼組合,質地、味道與香氣要怎麼融合,才能讓材料的魅力發揮到最佳狀態?曾經身為時尚設計師的作者,以其獨特的感性和哲學,從品嚐過的滋味、特別的相遇、激發好奇心的食材、心情愉悅的時刻……等各種靈感來源中獲取創意,並將這些點子延伸發展。揭示了組合食材、構想產品型態、取得整體味道的平衡的全過程,一步步創造出全新的甜點。此外,甜點設計需要創意的一切,都藉由直觀的圖像展現出來。如新品的手繪草圖、描述從創意到產品的過程的發想過程圖表,以及清晰顯示產品成分的切面圖。本書公開傳授「Vanilla Cloud式的甜點創意秘笈」,讓你「將點子具體化實現」,研發出具有自我風格的甜點。 [本書內容]如何設計甜點?如何創造新的材料組合和口味平衡?對於那些想跳脫現有食譜開始自己製作甜點的人,本書將揭示Vanilla Cloud甜點設計師的設計秘訣。Part1 從經典產品獲得靈感的甜點將既有的經典產品按照流行趨勢或甜點師的喜好做了改造。有些作成完全嶄新的型態、有些增添層次增加豐富度、有些用相似的食材替代來提升風味。Part2 從飲食中獲取靈感的甜點計與構成元素間的味道和質地相互搭配並沒有想像中容易,作者分享自己在享用各種飲料或料理後,根據當時留下的印象基礎研發出新菜單的經驗。Part3 透過食材獲得靈感的甜點遇到水果、堅果類、香草植物、香料等食材時,怎麼組合才能讓材料的魅力發揮得更好、融入在產品中?此章節將會體驗到:生活中每一個角落所獲得的靈感,都可以自然地連結成新的產品!Part4 從鹹食中獲取靈感的西點為了想要開發更廣泛的點心類型的人們備了許多刺激好奇心的菜單。此章節介紹試做成功,並上架在 Vanilla Cloud 店裡販售的品項。★★★★★韓網讀者好評「用眼睛看就能感受到濃郁的香味和美味。」「對這本書的期待非常高,Vanilla Cloud以獨特的視覺效果和任何人都無法模仿的成分組合呈現出新的驚喜。」「插圖的部分太棒了,一眼就能看出甜點的想法與構成。」「書中的甜點都很漂亮,對於有烘焙知識與經驗的人來說會很有用。對於剛開始學習的人來說,也能成為很棒的目標。是一本值得收藏的好書。」
定價:780 元, 優惠價:9 702
庫存:3
手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲
79折

2.手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

作者:藝娜 Yeana  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2020/06/11 裝訂:平裝
百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師――藝娜來了!她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品,化成一篇篇簡單又實用的Know-how,無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧,讓你在家就能輕鬆做漂亮又好喝的出「達人級」黃金比例手調飲!炎炎夏日,隨時隨地都想來杯消暑的清涼飲料!擅長創造「高顏值飲品」的韓國「視覺系手作飲」帶動者藝娜告訴你:只要掌握「色彩、層次、質地」,就能自己動手做
知遠全書系
定價:380 元, 優惠價:79 300
庫存:4
家族‧開發‧變遷:唐宋以降福建北溪流域的社會發展(簡體書)
滿額折

3.家族‧開發‧變遷:唐宋以降福建北溪流域的社會發展(簡體書)

作者:黃藝娜  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
本書選取北溪流域的開發主力金沙、銀塘、玉蘭、碧溪四個村落為典型進行田野調查,結合對民間文獻與官方史志的利用,較清晰地勾勒出唐宋以降北溪中下游區域社會的歷史變遷,並對不同時代不同形態的區域社會變遷的原因、影響進行深入探討,特別是對不同家族對九龍江北溪中下游的開發、家族勢力的消長及其對地方社會秩序的影響的分析,既有對傳統觀點的補充,也有一些新的發現,新的觀點。
定價:588 元, 優惠價:87 512
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
為幸福而來:積極心理品質提升訓練(簡體書)
滿額折

4.為幸福而來:積極心理品質提升訓練(簡體書)

作者:傅藝娜  出版社:山東大學出版社  出版日:2019/07/30 裝訂:平裝
定價:252 元, 優惠價:87 219
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
藝娜的秘密咖啡廳(簡體書)
滿額折

5.藝娜的秘密咖啡廳(簡體書)

作者:(韓)藝娜  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/01/07 裝訂:平裝
本書並不是簡單介紹食譜的書,是可以幫助大家獲取有關咖啡廳的點子、培養感覺的一本書。藝娜以自己體驗到的經驗為基礎,介紹了值得推薦給大家的特色食材、基礎工具、絕不會失敗的味道的比例、表現顏色的方法、冰塊製作等小貼士。可以原封不動地跟著學,也可以活學活用製作自己的咖啡廳食譜。
定價:528 元, 優惠價:87 459
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
商務英語周末課堂:電話英語(附MP3)(簡體書)
滿額折

6.商務英語周末課堂:電話英語(附MP3)(簡體書)

作者:(韓)申藝娜  出版社:西安交通大學出版社  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《新東方·商務英語周末課堂(電話英語)》專門針對想提高電話交流水平的讀者編寫。由于無法借肋表情、手勢來促進交流,通過電話進行日常交流、商務往來,諮詢問題以及應對危機等時,對打電話和接電話的人的英語水平要求要更高。鑒于此,《新東方·商務英語周末課堂(電話英語)》按篇章歸類,整理出“基礎篇”、“商務篇”和“生活篇”三部分內容,同時每部分又細分成多個小的主題場景,幫助讀者分解電話用語情境,使其全面、系統
定價:168 元, 優惠價:87 146
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
商務英語周末課堂:電子郵件英語(附MP3)(簡體書)
滿額折

7.商務英語周末課堂:電子郵件英語(附MP3)(簡體書)

作者:(韓)申藝娜  出版社:西安交通大學出版社  出版日:2010/10/01 裝訂:平裝
《新東方·商務英語周末課堂(電子郵件英語)》專門針對想提高英語電子郵件寫作水平的讀者編寫。與相對可以自由發揮的私人信件不同,商務電子郵件必須寫得規範得體,而且電子郵件常常要作為商務往來的憑證予以保留。在電子郵件交流中,由于措辭不當或者疏忽了文化差異而讓收信人感到不愉快的情況時有發生,甚至還有可能導致合作或協議的終止。不過,從現在開始,你再也不用為此而擔心了。認真學習《新東方·商務英語周末課堂(電子
定價:180 元, 優惠價:87 157
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
城市軌道交通車輛構造與運用(簡體書)
滿額折

8.城市軌道交通車輛構造與運用(簡體書)

作者:曠利平; 黃藝娜  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝
本書是高職城軌車輛專業精品課程配套用教材,內容以任務驅動方式展開,主要包括:城市軌道交通車輛基本認知、車體和車門結構及操作、車輛轉向架認知、連接裝置認知、制動系統認知、空調系統認知、車輛運用管理規則認知、電客車駕駛員乘務作業認知、常見故障應急處理等,每個內容版塊都配以習題來鞏固所學。本書內容豐富、淺顯易懂、案例資料新,圖文並茂,適合職業教育相關專業以及工程技術人員參考。
定價:294 元, 優惠價:87 256
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
鐵路運輸設備輔助設計(簡體書)
滿額折

9.鐵路運輸設備輔助設計(簡體書)

作者:黃藝娜; 曠利平  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2019/05/01 裝訂:平裝
本書為鐵路類高職交通運輸專業計算機輔助設計課程用教材;讀者對象為中高職鐵路運輸專業學生。本書圍繞鐵路運輸設備(信號、線路、站場、車輛等),以AutoCAD 2019為設計工具,系統介紹鐵路運輸設備和CAD兩個的概念及各自的運用環境、基礎原理,再通過實例將兩者有機結合,講解操作(裝配圖、設備圖等)的設計方法與步驟。全書內容按照職業教育項目式教學方式展開,逐層遞進,舉例充分,圖文結合和舉例較好,比較適
定價:180 元, 優惠價:87 157
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
抗日英雄李林(簡體書)
滿額折

10.抗日英雄李林(簡體書)

作者:陳忠傑; 洪藝娜  出版社:海峽文藝出版社  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝
定價:360 元, 優惠價:87 313
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
鐵路旅客運輸法規(簡體書)
滿額折

11.鐵路旅客運輸法規(簡體書)

作者:曠利平; 黃藝娜; 周陽  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2020/04/22 裝訂:平裝
本書是高等職業技術教育鐵路類各專業學習鐵路規章、法律以及公文課程的配套用教材,讀者對象為職業教育鐵路類專業學生。鐵路系統的法律法規是鐵路企業正常運營的保證,是鐵路系統職工和鐵路類職業院校學生必備的技能。本書主要講授鐵路旅客運輸類法規,包括法律法規的基礎常識、鐵路運輸合同知識,以及對《鐵路法》《鐵路安全管理條例》《安全生產法》《鐵路旅客運輸規程》《鐵路旅客運輸辦理細則》《鐵路客運運價規則》《鐵路交通
定價:228 元, 優惠價:87 198
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
旅客運輸心理學(簡體書)
滿額折

12.旅客運輸心理學(簡體書)

作者:李培鎖; 陳健; 黃藝娜  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2020/05/19 裝訂:平裝
本書是鐵路類高等職業教育心理學課程教材,主要內容包括:鐵路旅客旅行需要心理,鐵路客運營銷心理、管理心理、安全心理、群體心理,鐵路客運人員積極心理品質及培養,減壓與培養積極心理品質的團體遊戲等。基於實際、情景代入是本書的一大特點,通過本書的學習,讀者可以很好地掌握崗位所需,初步做好鐵路崗位所需的心理準備。本書可作為高職鐵路類運輸專業教材。
定價:270 元, 優惠價:87 235
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
博物館奇妙之旅:走進交響樂的世界(簡體書)
滿額折

13.博物館奇妙之旅:走進交響樂的世界(簡體書)

作者:(韓)徐藝娜; (韓)李香晏  出版社:少年兒童出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
《博物館奇妙之旅》是韓國KYOWON出版社出版的一套少兒科普叢書。每本書都圍繞一個科學主題展開,通過引領讀者參觀“博物館”的形式,生動巧妙地把和主題相關的科學知識,設計成博物館陳列的一個個科學展覽。當讀者翻閱本書時,仿佛身臨其境地穿梭在某個科學博物館中;隨著一頁頁的瀏覽和深入,讀者會在潛移默化中吸取到豐富的科學知識。 你聽過交響樂演奏會嗎?回蕩在演奏廳的交響樂雄偉動聽,它是由哪些樂器演奏的呢?
定價:168 元, 優惠價:87 146
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
城市軌道交通智能系統(簡體書)
滿額折

14.城市軌道交通智能系統(簡體書)

作者:李朝陽; 曠利平; 黃藝娜  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
定價:210 元, 優惠價:87 183
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
上班族週末充電課:電話英文
滿額折

15.上班族週末充電課:電話英文

作者:申藝娜 著; Quentin Brand 審閱  出版社:貝塔  出版日:2017/07/25 裝訂:平裝
Hello? 然後開始慌張?別再自己嚇自己!和老外面對面的英語會話已經夠難了,電話線上看不到對方的表情更是讓人冒出冷汗!!網羅真正實用的語句,熟練就能從容面對★【本書特色】◎ 單元編排涵蓋所有商務電話情境,難易適中最適合國際職場新鮮人。【基本撥打‧接聽‧轉接、無法接聽電話時、留接留言約定會面、詢問與回答、下單與接單、提出與處理客訴打錯電話、答錄機語音、國際電話、收訊不良‧手機沒電祝賀與慰問、訂位‧
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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