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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


蘇厚宇 Alex Su (1)

出版社/品牌


頑味文化 (1)

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完美司康的烘烤秘密:來自人氣甜點師的家庭配方
滿額折

1.完美司康的烘烤秘密:來自人氣甜點師的家庭配方

作者:蘇厚宇 Alex Su  出版社:頑味文化  出版日:2021/02/02 裝訂:平裝
司康,一個簡單,也很容易入門的家庭烘焙點心。卻是許多人在甜點路上的惡夢,不繁複的過程,看似沒什麼訣竅。以為製作過程完美,卻在烘烤後發現――入口太乾?外型長不高?放了一天怎麼口感就變了?法式甜點師Alex Su 蘇厚宇在教課的過程中發現,對於司康大家都喜好太明確了,每個人心中,都有那麼一顆最美味的司康,但整合下來,外酥內鬆軟是最多人喜愛也接受的口感,風味就依照個人喜好而定囉!有人喜歡經典原味,覺得搭
定價:360 元, 優惠價:9 324
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