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簡體書 (1)

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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(西)露西婭‧馬汀內斯‧阿爾古耶斯 (1)

出版社/品牌


北京科學技術出版社 (1)

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素食者的營養學(簡體書)
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1.素食者的營養學(簡體書)

作者:(西)露西婭‧馬汀內斯‧阿爾古耶斯  出版社:北京科學技術出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
這是一本專門寫給素食者的營養書,旨在謹慎知道素食者制訂個人專屬的營養方案。當今社會,越來越多的人為了健康而選擇素食,但同時人們對吃素其實存在很多疑惑,如長期素食會不會導致蛋白質、鈣等營養素的缺乏,會不會因缺鐵而患上貧血癥等。作者在書中對於這類疑問逐一進行剖析,進行了詳細的解答,讓素食者明白自己應該補充哪些營養素,而哪些營養素是無需額外擔心的。另外,作者還在實踐篇中手把手地教人們如何將營養方案付諸實踐。
定價:348 元, 優惠價:87 303
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