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簡體書 (2)

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商品定價


$200~$399 (2)

出版日期


2018~2019 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


譚海彬 (2)

出版社/品牌


陝西旅遊出版社 (1)
黑龍江科學技術出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
你懂麵包嗎(簡體書)
滿額折

1.你懂麵包嗎(簡體書)

作者:譚海彬  出版社:陝西旅遊出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
本書向讀者展示了不一樣的麵包世界,讓你從多方面去瞭解麵包。本書的大致內容分別為麵包的各方面知識、初級麵包、吐司麵包、甜咸包、歐風包和起酥包...... 共67 款麵包,分別用圖文並茂的形式介紹了每一款麵包,其中包括詳細的製作步驟、關鍵的步驟圖和精美的成品圖,從而增加你動手製作麵包的欲望。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
夢想烘焙師(簡體書)
滿額折

2.夢想烘焙師(簡體書)

作者:譚海彬  出版社:黑龍江科學技術出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
本書是一本關於夢想的烘焙全書。全書以譚海彬老師的學習經歷為基礎,總結了烘焙過程中可能遇到的各種困難,講述了譚海彬老師的夢想烘焙之路。全書一共60道烘焙品,包括酥脆爽口的餅乾、柔軟細膩的麵包、帶給人甜蜜溫暖的甜點,讓人倍感幸福的蛋糕。每道烘焙品都配有一個簡短的烘焙故事,針對書中較為複雜的配方還配有詳細的烘焙課堂。全新收錄26道烘焙西點的示範視頻,詳細展示製作過程,讓每一個喜歡烘焙的愛好者都能跟隨譚海
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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