《基礎化學》根據高等職業教育培養目標,從培養應用型技術人才的目的出發,本著“必需和夠用”的原則,注重基礎,加強應用性,在基本概念、基本理論、基本知識夠用的前提下，突出理論和實踐的結合。 本書基本內容包括：化學基本概念，物質結構基礎，元素週期律，化學熱力學基礎，化學反應速率和化學平衡，酸堿平衡與酸堿滴定法，沉澱溶解平衡與沉澱滴定法，氧化還原平衡與氧化還原滴定法，配位平衡與配位滴定法，脂肪烴，環烴，鹵代烴，含氧有機化合物，含氮有機化合物，雜環化合物，糖類、脂類、蛋白質和核酸，共17章內容。 本書為高職高專制藥工程、生物工程和化工工藝專業使用教材，也可供高職高專其他專業開設基礎化學課選用。
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