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$400~$599 (1)

出版日期


2022~2023 (2)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


錢和、王周平、郭亞輝 (2)
郭亞輝 (1)

出版社/品牌


中國輕工業出版社 (2)
電子工業出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
飲食宜忌全知道(簡體書)
滿額折

1.飲食宜忌全知道(簡體書)

作者:郭亞輝  出版社:電子工業出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
《飲食宜忌全知道(全彩)》將現代人日常的保健知識與健康生活的最新資訊融為一體,將飲食中的錯誤一網打盡,并提供權威、科學的正確飲食知識。無微不至地關懷幫助讀者從此告別飲食習慣誤區,為讀者提供最傾心的美食享受。另外,本書根據內容,分門別類地將飲食宜忌的相關知識進行了系統梳理,條目明確清晰,可現查現用。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品質量控制與管理(簡體書)
滿額折

2.食品質量控制與管理(簡體書)

作者:錢和; 王周平; 郭亞輝  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
本書共十章,系統闡述了完整的“食品質量控制與管理”流程:基於準確掌握產品及其形成過程關鍵質量要素(第一章)、與戰略相匹配的質量方針和目標(第二章);始於質量策劃(第三章);運行於質量控制(第四章)、質量改進(第五章)、質量保證(第六章)和質量管理(第七章);集成於質量管理體系(第八章);發展於新應用(第九章)和新趨勢(第十章);成就於顧客滿意、顧客信任的食品品牌。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品風味化學與分析(簡體書)
滿額折

3.食品風味化學與分析(簡體書)

作者:錢和; 王周平; 郭亞輝  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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