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商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2024年 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


徐詮亮-編修;林淑瑗、饒家麟、郭儒家、顏裕鴻、王聯輝、蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣、謝昌衛-合著 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (1)

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食品加工學
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