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魅麗。花火原創小說66折起

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$400~$599 (3)
$800以上 (1)

出版日期


2016~2017 (2)
2016年以前 (3)

裝訂方式


平裝 (5)

作者


友田晶子、日本酒服務研究會、酒匠研究會聯合會 監修 (2)
SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會) (1)
SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會)、上田和男、熊野裕子 (1)
日本酒侍酒研究會、酒匠研究會聯合會(SSI) (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (2)
三悅文化 (1)
人人 (1)
積木文化 (1)

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5筆商品,1/1頁
日本酒圖鑑:超過三○○間百年歷史酒藏,四○二支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!
滿額折

1.日本酒圖鑑:超過三○○間百年歷史酒藏,四○二支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!

作者:日本酒侍酒研究會; 酒匠研究會聯合會(SSI)  出版社:積木文化  出版日:2015/09/25 裝訂:平裝
SSI酒匠&日本酒學講師 歐子豪 審訂推薦--「書中除了清楚的標示出香氣與味道的表現外,酒造的理念與堅持敘述讓我們能更深入的品味出文化傳遞的價值。」「當今,融合傳統與最新技術釀造而成的全新純米酒相繼登場,可稱得上是日本酒的黃金巔峰期。」--擷自內文▹20個融合傳統與最新潮流的關鍵話題,帶領讀者深入了解日本酒的世界▹44都道府縣 x300間以上百年酒藏 x402支經典/特色酒款▹有系統地解讀
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:1
日本酒全圖鑑:東日本篇
滿額折

2.日本酒全圖鑑:東日本篇

作者:友田晶子; 日本酒服務研究會; 酒匠研究會聯合會 監修  出版社:臺灣東販  出版日:2017/07/26 裝訂:平裝
★【酒款最豐富】收錄近千款日本酒,可以一次完全認識北海道、東北、關東、甲信越與北陸 地區的東日本銘柄! ★【內容最扎實】介紹日本酒的釀造過程、種類&風味區分、適合使用的酒器等實用知識,讓你快速晉升為日本酒達人! 從經典款到行家款! 嚴選東日本的日本酒988支 新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姬、神龜、 八海山、天狗舞等等,一舉網羅東日本的銘酒! 所謂東日本,指的是包括:北海道、東北、關東、甲信越
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
日本酒入門
79折

3.日本酒入門

作者:SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會)  出版社:三悅文化  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
帶有春天華麗輕快的「薰」宛如夏季簡約清爽的「爽」似若秋天濃郁飽滿的「醇」彷彿冬季熟成濃稠的「熟」從淡麗風味到濃醇口感,日本酒是如此多采多姿讓日本酒服務研究會,帶領你我認識日本酒吧!以米為核心原料,透過酵母、麴菌來進行發酵,經由藏人之手細心管理,製造出滋味各有千秋,值得玩味的日本清酒。本書將從各種不同的面向來介紹日本酒,不論是製酒的過程、飲用方式,或是依據各地風土民情所生產而出極具特色的地方酒文化,
定價:320 元, 優惠價:79 253
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
日本酒全圖鑑:西日本篇

4.日本酒全圖鑑:西日本篇

作者:友田晶子; 日本酒服務研究會; 酒匠研究會聯合會 監修  出版社:臺灣東販  出版日:2017/08/28 裝訂:平裝
★【酒款最豐富】收錄近千款日本酒,可以一次完全認識東海、近畿、中國、四國與九州地區的西日本銘酒!★【內容最扎實】介紹日本酒的釀造過程、種類&風味區分、適合使用的酒器等實用知識,讓你快速晉升為日本酒達人!從經典款到行家款!嚴選西日本的日本酒949支磯自慢、而今、釀人九平次、玉乃光、獺祭、醉鯨、鍋島等等,一舉網羅西日本的銘酒!所謂西日本,指的是包括:東海、近畿、中國、四國與九州等地方,本書針對上述這些
缺貨無法訂購
燒酎酒手帳四冊套書(共四冊)

5.燒酎酒手帳四冊套書(共四冊)

作者:SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會); 上田和男; 熊野裕子  出版社:人人  出版日:2013/04/12 裝訂:平裝
進入酒國天堂一嘗啜飲之樂。你的第一手酒知識,來自好攜帶的人人手帳系列叢書。本套書包含《燒酎手帳》+《日本酒手帳》+《洋酒手帳》+《葡萄酒手帳》共4冊。
絕版無法訂購

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