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$400~$599 (3)

出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


陳撫洸 (3)

出版社/品牌


幸福文化 (1)
福建科學技術出版社 (1)
麥浩斯出版 (1)

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3筆商品,1/1頁
請問阿洸師傅!堂本流15款經典配方與風味筆記,教你在家也能做出溫暖療癒的麵包
滿額折

1.請問阿洸師傅!堂本流15款經典配方與風味筆記,教你在家也能做出溫暖療癒的麵包

作者:陳撫洸  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/08/05 裝訂:平裝
台中巷子裡的奇蹟麵包店街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅陳撫洸20年烘焙經驗總集結!教你在家也能做出溫暖療癒的麵包 有一種麵包,不取巧不花俏,實實在在的,卻默默收服你的心,成為不能沒有的日常味道。堂本麵包20歲了,這間位於台中小巷的麵包店,是街坊鄰居、業內美食家、老饕們最喜歡的口袋名單之一,昭和吐司、無花果麵包、蝴蝶酥、費南雪⋯⋯店內幾乎樣樣是招牌,大家都說,阿洸師傅做出來的麵包
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:3
堂本麵包店(簡體書)
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2.堂本麵包店(簡體書)

作者:陳撫洸  出版社:福建科學技術出版社  出版日:2019/08/29 裝訂:平裝
全書忠實記錄15年來阿洸師傅在“堂本麵包店”的點滴,在臺灣一條巷子裡的不起眼小店,究竟如何掀起麵包味覺革命?史多倫、肉桂卷、紅酒葡萄、伯爵奶茶、菠蘿、黑糖、紅豆奶酪、法國長棍等麵包,還有馬卡龍、蛋黃酥……超級好吃的關鍵,阿洸師傅一次全公開。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
堂本麵包店

3.堂本麵包店

作者:陳撫洸  出版社:幸福文化  出版日:2016/09/07 裝訂:平裝
聽說有一位麵包師,他沒當過學徒,光靠自己看書學做麵包;而且聽說,這個人做的麵包很醜,店還開在巷子裡……可是他的醜麵包卻大受歡迎,買不到的客人居然還求店家:「有沒有冷凍的,拿來賣我!」「哪有這種事情!」2000年還沒出國比賽卻有名師之稱的吳寶春不敢置信的說,他不知道這號默默無聞的家庭麵包師將徹底改變他的一生。音響師的人生插曲22歲隻身到台北工作的陳撫洸,在承奇音響當銷售員,當時他沒想到自己會成為一位
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