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$199以下 (3)
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出版日期


2016~2017 (2)
2016年以前 (7)

裝訂方式


平裝 (9)

作者


陳穎仁 (9)

出版社/品牌


養沛文化 (6)
河南科學技術出版社 (1)
良品文化 (1)
雅書堂文化 (1)

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9筆商品,1/1頁
大師嚴選50道宴客菜

1.大師嚴選50道宴客菜

作者:陳穎仁  出版社:雅書堂文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
50道做起來輕鬆,吃起來味美的佳餚,讓你以一桌健康好料討客人歡心! 燒一手好菜請客囉!誰說宴客菜一定要又油又膩才體面?本書提供以健康食材與烹飪法所調配出來的五十道好料理,讓做菜的人輕鬆烹飪,讓吃的人放心大啖,吃不膩的五十道宴客菜幫你顧面子!
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輕鬆學做50道中式素點心(簡體書)

2.輕鬆學做50道中式素點心(簡體書)

作者:陳穎仁  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
《輕松學做50道中式素點心》講述了:想嘗嘗最健康的原味面食嗎?那就動手學做素點心吧!嚴格選材且巧妙搭配,即使你是料理新手,也可以做出花樣百變的中式點心。《輕松學做50道中式素點心》邀請你動手做50道美味素點心,鳳眼玉餃、玉菜鍋貼、千層甜糕、紅糖麻薯、黃金洋羹、籮卜絲酥餅咸甜滋味都有,酥炸、油煎、蒸煮一點都不難:讓你一次學會中式素點心,體驗全新的味覺盛宴!
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瓜‧果‧筍真好吃!:50道不同風味的瓜、果、筍料理

3.瓜‧果‧筍真好吃!:50道不同風味的瓜、果、筍料理

作者:陳穎仁  出版社:養沛文化  出版日:2009/05/15 裝訂:平裝
告別油膩膩,進行一場清清爽爽地美食饗宴!簡簡單單吃出食材原有的美味! 瓜、果、筍不但擁有多種的營養成分,也具有多重吃法。只要簡單的幾個步驟,普通的食材即可變成一道道美味的佳餚。不但可以作為主餐食用,可變為輕食、甜點……等。燥熱時,選擇幾道小菜作為消暑、開胃之用;虛寒時,則改以具有高營養成分的熟食作為禦寒、保健之用。可依自身的狀況選擇不同的吃法。
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下飯菜50味輕鬆煮:你一定想做50道簡單素料理

4.下飯菜50味輕鬆煮:你一定想做50道簡單素料理

作者:陳穎仁  出版社:良品文化  出版日:2009/06/01 裝訂:平裝
每日的美味由您親手決定!本書收錄50道您一定做得來好吃素料理,道道都很下飯,絕對讓全家大小胃口大開!名師出菜譜,教你輕鬆做好菜,以美食拴住全家人的胃!
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菇最好吃!:可以天天換著吃變著吃的50道菇料理讓你怎麼都吃不膩!

5.菇最好吃!:可以天天換著吃變著吃的50道菇料理讓你怎麼都吃不膩!

作者:陳穎仁  出版社:養沛文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
可以天天換著吃、變著吃的50道菇料理,讓你怎麼吃都吃不膩!菇,比一般蔬菜含更高的蛋白質,豐富的醣類、脂質、食物纖維、維他命,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,而且低肪低、熱量低,常吃菇不僅能提昇免疫力,不怕發胖,營養又健康。菇料理的烹調方式十分多樣化,可炒、烤、炸、汆燙,可做湯可涼拌,味道都超級鮮美。本書提供你一定要學會的50道菇料理,讓你吃進鮮菇的美味。
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輕鬆學做50道中式素點心

6.輕鬆學做50道中式素點心

作者:陳穎仁  出版社:養沛文化  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
吃膩了魚蝦蟹肉做成的麵食點心,不妨換換口味,來嚐嚐素點心好滋味!香菇、芋頭、核桃、桂圓、紅豆、芝麻、枸杞、腰果、香椿……都是能提香增味的好素材,拌入麵糰裡,掌握簡單的訣竅,素點心美味絲毫不遜色哦! 想嚐嚐最自然的麵食原味嗎? 那就動手做做素點心吧!巧妙選材和搭配,即使是料理新手,也可以做出花樣百變的各式點心。本書邀你動手做50道美味素點心,鳳眼玉餃、玉菜鍋貼、千層甜糕、黑糖麻糬、黃金洋羹、蘿蔔絲
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餐廳大廚教你做最受歡迎的50道素料理

7.餐廳大廚教你做最受歡迎的50道素料理

作者:陳穎仁  出版社:養沛文化  出版日:2010/02/11 裝訂:平裝
自己在家做,好料直接端上桌!自己在家做50道最受歡迎的素料理,讓家人在家享受五星級美味,也讓你款待客人更有面子喔!
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小廚房的食養計劃:零油煙の蔬食好味X60(無火.鍋煮.水蒸)
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8.小廚房的食養計劃:零油煙の蔬食好味X60(無火.鍋煮.水蒸)

作者:陳穎仁  出版社:養沛文化  出版日:2017/12/27 裝訂:平裝
不必煎、炒、炸,拒絕油膩,享受下廚樂趣。住在小套房裡沒有廚房?沒關係,這樣的你也可以不必一直當外食族。煮一頓飯再也不是麻煩事, 輕鬆選材,步驟簡單, 甚至只要把食材洗乾淨,不必開火,也能作出一桌好菜!★無火輕食完全不必加熱,保留最佳蔬果原味。只要掌握一些食材處理技巧,輕輕鬆鬆就讓你端出一盤拿手好滋味!★鍋煮好食只要一只鍋,搭配瓦斯爐或電磁爐,就算是廚房空間小也完全沒有問題!每個人都能優雅作出多款料
定價:280 元, 優惠價:9 252
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輕鬆作超好吃の日式素料理(暢銷新版)
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9.輕鬆作超好吃の日式素料理(暢銷新版)

作者:陳穎仁  出版社:養沛文化  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝
在素食中感受迷人的日式美學,以素食料理記憶和風好味!簡單操作×擺盤示範×清淡可口×細緻美味 素食還可以給你什麼樣的想像?跳脫傳統華人素食的料理方式,讓舌尖蹦跳出日式料理的美好滋味,在擺盤上創造一席優雅的視覺饗宴!
定價:280 元, 優惠價:9 252
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