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三民網路書店 / 搜尋結果

34筆商品,1/2頁
13種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲:免記複雜配方、無人工色素安心吃,學會13種彩色麵團╳15種好吃餡料,從揉麵、手法到蒸製,完整而專業的全面教學!
滿額折

1.13種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲:免記複雜配方、無人工色素安心吃,學會13種彩色麵團╳15種好吃餡料,從揉麵、手法到蒸製,完整而專業的全面教學!

作者:陳麒文  出版社:橘子文化  出版日:2021/02/05 裝訂:平裝
縮短製程、配方簡單好吃、無人工色素!只要學會13種彩色麵團、15種好吃甜鹹餡,搭配簡易擀、捲、切、剪、捏手法,直接從麵團開始分割、造型、包餡到蒸製,零基礎就能做出多樣化、色彩繽紛的饅頭包子花捲!中式麵點專家親解新手常見的困擾, 排氣滾圓手法、發酵判斷、蒸製火候水量、拌餡技巧……一次搞清楚成敗訣竅,讓你有機會成為麵食高手!★Basis0基礎課先預習,提高製作成功率一開始的基礎課包含從揉麵到蒸製各環節
定價:488 元, 優惠價:9 439
庫存:2
100道中式麵點一學就會(簡體書)
滿額折

2.100道中式麵點一學就會(簡體書)

作者:陳麒文  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
本書由資深麵點達人陳麒文精心撰寫,作者將他多年“縱橫”麵點界的拿手技巧和盤托出,如12種實用甜餡、3種不失敗的天然酵種、17個麵點製作成敗關鍵、近200張精彩步驟圖片操作實拍……本書還包含驚喜伴手禮,如蛋黃酥、綠豆凸、鳳梨酥、太陽餅、鹿港牛舌餅、嘉義方塊酥等正餐麵點做法;還介紹了“正餐零食兩相宜麵點”,如傳統菜肉包、胡椒餅、韭菜盒子、小蔥餅等;以及各種五星級麵點技巧、創意麵點等100道麵點製作教程。
定價:299 元, 優惠價:87 260
庫存:1
最愛吃米食:米飯糕粿甜鹹搭配,在家做出經典好滋味!
滿額折

3.最愛吃米食:米飯糕粿甜鹹搭配,在家做出經典好滋味!

作者:陳麒文  出版社:日日幸福  出版日:2017/08/16 裝訂:平裝
從一粒米變出100道中式經典與亞洲米糕點,讓你充分體驗各地米食文化。有甜有鹹,可冷食熱食,是一年365天各種節慶都能暖心暖胃的米食。超好吃最好做黃金配方,自家餐桌也能嘗到精緻感動滋味。20個製作成敗關鍵Q&A解答、7種最實用豆沙餡DIY,透過2000張詳盡步驟圖,讓您第一次製作米食就成功!民以食為天,除了餐桌上會出現的白米飯、炒飯、粥品之外;由米粒磨成漿,可以做成千變萬化的糕、粿;而磨成粉,能蒸出
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:3
中醫養生學
滿額折

4.中醫養生學

作者:陳麒方  出版社:五南圖書出版  出版日:2023/10/10 裝訂:平裝
本書共分為十一章,以「辨別證候的陰陽病勢」為核心,全書內容涵蓋中醫藥概述、節氣時令、東亞(中、日、韓、台)醫藥養生發展與流傳、動功、靜功、鍼、灸、脈道、藥典處方、茶、中醫疫情診治等。適用對象包括:中醫養生學教科書、國家中醫師執照考試教材、科學史領域延伸讀物、通識暨博雅課程用書、企業員工健康管理、個人保健參考。是為台灣本土首本在地學術中醫養生專書。
定價:450 元, 優惠價:95 428
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名師親授黃金配方!中式麵食點心:教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道!
滿額折

5.名師親授黃金配方!中式麵食點心:教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧,品嘗經典原味與創新的五星級好味道!

作者:陳麒文 著; 周禎和 攝  出版社:日日幸福  出版日:2016/10/19 裝訂:平裝
20位各界菁英肯定推薦×20年中式麵點教學經驗×100道經典與創新麵點12種實用甜餡×3種不失敗天然酵種×20個製作麵點成敗關鍵只要依照黃金配方、2300張精彩步驟圖片操作即使新手也有機會成為麵點高手!由麵粉變化出來的點心包羅萬象,有包子、饅頭、燒餅、鍋貼、燒賣、餡餅、蛋餅、月餅、發糕等,除了做為下午茶點、正餐料理食用之外,也適合當伴手禮送給親友。很多人第一次製作麵點時,總是不知所措、手忙腳亂,這
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:1
乙丙級中式麵食加工檢定考照寶典(酥油皮、糕漿皮類)【全彩圖解】
滿額折

6.乙丙級中式麵食加工檢定考照寶典(酥油皮、糕漿皮類)【全彩圖解】

作者:羅勻彤; 陳麒丞; 洪淑卿  出版社:新文創文化  出版日:2020/05/06 裝訂:平裝
考試、創業、自學,一本完勝!★乙丙級中式麵食考照最新版本★配合勞動部勞動力發展署公布之最新「中式麵食加工乙級、丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」,全新考場規則,術科食材配方、用語、比例和操作要點,符合考場需求。學科試題詳細解說上網抓檔方式,方便考生自行上網查找最新題庫,加快複習速度。酥油皮、糕漿皮類考前一個月迅速自學,即使新手也能零失敗、一次考過,輕鬆搞定麵糰和餡料、詳盡圖解作法,快速掌握
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
運動行銷學
滿額折

7.運動行銷學

本書的作者群均為國內運動管理領域的學者專家,餘暇也極為關心我國運動產業的推動與成長的課題,寫作本書時亦能切重要點,非常值得讀者細細地品讀,仔細思考。運動行銷學源自於行銷學的理論,兩者並無不同,也是一門分析與思考之學。
定價:500 元, 優惠價:1 500
庫存:2
志願檔案行業抉擇與規劃(簡體書)
滿額折

8.志願檔案行業抉擇與規劃(簡體書)

作者:陳麒  出版社:雲南大學出版社  裝訂:平裝
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
利潤是管出來的:向管理要利潤(簡體書)
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9.利潤是管出來的:向管理要利潤(簡體書)

作者:陳麒宇  出版社:中國財富出版社  出版日:2014/09/01 裝訂:平裝
利潤是企業的命脈,是企業維繫並得以生存與發展的根本,對於任何的一家企業而言,無論其處在任何的行業,在哪一個領域,也不管有著如何宏偉的目標……能否獲取利潤,是不是能夠獲得更為豐厚的利潤,可以說是它們永恆的使命,也是一切經營活動的主題。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
創業是一種信仰(簡體書)
滿額折

10.創業是一種信仰(簡體書)

作者:陳麒宇  出版社:中國財富出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
本書內容涉及創業的方方面面,包括創立商業模式、組建創業團隊、籌集創業資金、管理創業風險,等等,為大學生創業指明了方向。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
趣味數學鎮:數的概念與運算:小貓的滿月派對(簡體書)
滿額折

11.趣味數學鎮:數的概念與運算:小貓的滿月派對(簡體書)

作者:陳麒文  出版社:江蘇科學技術出版社  裝訂:平裝
定價:71 元, 優惠價:87 62
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
紅塵如泥(簡體書)
滿額折

12.紅塵如泥(簡體書)

作者:陳麒淩  出版社:四川文藝出版社  出版日:2016/12/26 裝訂:平裝
她三歲識字,五歲能詩,六歲隨父親遍游江南名勝,八歲離家出走英吉利國不遂,竟絕食以死抗爭纏足,十五歲以文才和大腳名聞鄉里。十六歲遭張家退婚,憤而誓言不嫁。 二十二歲人生遭遇大變,亂世中與母親姐妹生離死別,於絕境中奮起,一舉在太平天國女試中奪魁,得到東王重用,運用智慧才學影響國政決策,卻在愛情與自由意志間陷入重重危機…… 歷經愛恨生死磨難,衝破紅塵泥沼,振翅高飛。 她是中國歷史
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
未來領袖人生教練陳麒光(簡體書)
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13.未來領袖人生教練陳麒光(簡體書)

作者:陳麒光  出版社:企業管理出版社  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
當孩子來到這個世界上,父母應該對孩子說:寶寶,無論你以後是健康還是病弱、聰明還是愚笨、聽話還是搗蛋、漂亮還是醜陋、學習成績好還是差,爸爸媽媽都會永遠愛你、養育你直到你成為獨立自主的人。 這就是無條件的愛。僅僅因為你是我的孩子,所以我愛你,和你是個什麼樣的孩子無關。 父母愛孩子,盡情地享受孩子的成長過程,享受孩子給自己帶來的快樂,用尊重、鼓勵、欣賞、信任的態度對待孩子。有父母的愛在後
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
零基礎學會中式麵點(簡體書)
滿額折

14.零基礎學會中式麵點(簡體書)

作者:陳麒文  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝
12種實用甜餡+3種不失敗的天然酵種+19個麵點製作成敗關鍵,近200張精彩步驟圖片操作。包含伴手禮,正餐麵點,五星級麵點,創意麵點的100道麵點製作教程,讓你一本就夠!
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
也許這愛情太平常(簡體書)
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15.也許這愛情太平常(簡體書)

作者:陳麒淩  出版社:中信出版社  出版日:2018/10/18 裝訂:平裝
十五個悲歡離合的故事,十五段引人唏噓的人生,在陳麒淩看似清淡平常的文字裡,充滿對人生的玄思妙悟,對世態的深刻見識。在她筆下,有人愛白菜勝過玫瑰;有人將“紅豆杉”誤作“相思樹”;有人相守半生卻無緣走到最後;亦有人走過半生,卻想回到原點,這是平凡人的愛情故事,柴米油鹽,零零碎碎,如此真實又如此純摯,她的文字如一道閃電照進人們心裡,把幾乎難以忍受的淚水化為可以接受的,甚至是充滿希望的。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
一念,春分(簡體書)
滿額折

16.一念,春分(簡體書)

作者:陳麒凌  出版社:北京工業大學出版社  裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
盛開:陳麒淩短篇小說集
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17.盛開:陳麒淩短篇小說集

作者:陳麒淩  出版社:皇冠  出版日:2012/02/20 裝訂:平裝
聯合報文學獎、林語堂文學獎得主探看愛情與人情的驚豔首作! 收錄「聯合報文學獎」短篇小說首獎作品〈買春〉!〈盛開〉由「新還珠格格」製作團隊改編拍成電視劇! 這是愛情盛綻的時候,也是我要離開的時候。唯有如此,才能將這華麗的剎那,永恆凝結。 如果,妳最愛的,可能是我。其實,我最愛的,可能是你。 蘇鐵,宛如一種迷人的動物,只存活在愛情的感覺裡。讓愛情保鮮的方法是三個月換一次人,她只享用最可口的那段
定價:250 元, 優惠價:9 225
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
重新檢視聯盟理論:以北約存續及其對歐盟「共同外交與安全政策」的影響為例
滿額折

18.重新檢視聯盟理論:以北約存續及其對歐盟「共同外交與安全政策」的影響為例

作者:陳麒安  出版社:克毅文化  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝
筆者2012年10月畢業於國立政治大學外交學系博士班,此書便是在博士論文的基礎上修改而成。當時的博士論文題目為《聯盟的本質:解釋後冷戰時期的北約存續》,係透過梳理國際關係理論三大主要學派的觀點,探討各自在聯盟理論領域側重的焦點,並對於北大西洋公約組織在後冷戰時期的存續發展提出解釋,以瞭解與拓展當前聯盟理論發展的成果。字數約為16萬字。當初寫作博士論文的研究動機,即在於包括華爾茲(Kenneth N
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
一念,半生(簡體書)

19.一念,半生(簡體書)

作者:陳麒淩  出版社:中國華僑出版社  出版日:2013/07/31 裝訂:平裝
世間的圓滿大同小異,殘缺卻可有萬千種演繹。十八個故事,十八段孤獨情緣。聯合報文學獎首獎得主陳麒淩深度解讀愛之無常。她深諳人性之變,又信仰人情之美,篤信求之不得是愛情最好的信仰。在其筆下,佛教苦諦“愛別離”“求不得”被賦予濃烈的宿命主義美感。讀她的文字,你是可以略帶一點獵奇的。書中女子,或一身孤勇赴會,卻在萬水千山後驀然止步 或卑怯柔弱,卻會為一個瘋狂的念頭孤注一擲。藏在文字背後的講述者有時像是一位
絕版無法訂購
你是我久等的歸人(簡體書)

20.你是我久等的歸人(簡體書)

作者:陳麒淩  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2015/09/07 裝訂:平裝
本書共選了陳麒淩18篇短片小說。每篇所描寫的感情類型都有不同,有大學生純純的愛,有剛步入社會青年青澀的愛,有對信仰的尊敬,有對父母深切地關懷,有對故鄉真切的懷念,也有對社會不公平待遇的反應。每一個故事的人物形象刻畫鮮明,沒有千人一面,每人都展示了獨特的個性。語言簡潔質樸,貼近生活,是一本寫滿作者真誠的小說集。 我們上路,一心往遠方去,卻不知道遠方有什麼。 我們輕易地離家,卻又不承認想家。 我們輕易
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