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2020~2021 （3）

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1.茶‧禪（簡體書）

作者：馬守仁 出版社：北京大學出版社 出版日：2021/01/01 裝訂：精裝

在中國的文化傳統中，茶不僅是大自然賜予人類的一種物質飲料，更是一種精神飲品，有著深厚的歷史文化傳承在其中，已經從普通的植物屬性，上升到人文藝術乃至道德精神的高度，甚至達到一種“禪境“。而茶道也並非僅僅指煎水烹茶本身，而是要通過煎水烹茶的過程，收束身心，最終達到“茶禪一味”的境界，在茶湯中獲得解脫，領悟禪說之味。本書中，著名茶禪文化學者馬守仁點滴記錄其修習茶道，在茶道中修煉禪心、領悟茶湯裡的禪

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2.大明絕唱明代烹茶道（簡體書）

作者：馬守仁 出版社：中州古籍出版社 出版日：2020/07/01 裝訂：平裝

中華茶道文化源遠流長，茶葉烹飲法豐富多彩，相關詩文、譜錄不計其數。書稿通過文獻研究和烹茶實踐，以宋元以來茶葉烹飲法為主線，通過對明代茶書譜錄以及詩文的梳理和解讀，對烹茶器具、烹茶程式以及烹茶技法進行研究和探討，還原明代烹茶法真相，並首次提出“明代烹茶道”這一概念。在追溯明代烹飲法的同時，完整復原了明代烹茶器具和具體做法，又結合南山流茶道禮儀規範，展示完整的茶道程式和具體操作手法，使讀者能真切感受到

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3.無風荷動：靜參中國茶道之韻（簡體書）

作者：馬守仁 出版社：北京大學出版社 出版日：2017/09/30 裝訂：精裝

本書以作者對自己數十年間在不同季節、時段、空間品飲各類中國茶的切身體驗為前提，在一篇篇短小精煉的茶道日記中，將古今茶事、詩事、畫事、佛事融於一杯杯香味氤氳的清茶中，讓讀者在種種日常感悟中見證真正的茶道精神。筆者在書中梳理了中國茶文化的歷史和代表人物，講解了茶道的基本知識和素養，其間穿插了自己數十年間在不同的季節、時段、空間品飲不同茶葉的感受和心得，細膩之中足見性情。有理論知識，有歷史眼光，更有個人

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4.山中取食記（簡體書）

作者：馬守仁 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2020/12/01 裝訂：平裝

本書是作者二十多年來參禪勞作之餘的“山居素食菜單”，分“終南山居篇”和“寄庵料理篇”兩部分。要將素食料理得體需要用心，因此這也是一種修行。作者在終南山千竹庵、京都寄庵山居多年，從布衣蔬食的清簡生活中修行悟道。本書展現的是作者所提倡的一種貼近自然的、質樸的素食料理方法，選用山中野菜或當季菜蔬、花果，採取簡約的處理方式和調味，最大限度保留其本有滋味，傳達出惜物的生活理念。同時採用精緻合度的盛器，巧妙的

定價：348 元，優惠價：87 303

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