瀏覽紀錄

TOP
本公司於1月20日(一)舉辦尾牙聚餐,門市營業時間調整為9:00-17:00,歡迎至三民網路書店訂購。三民書局,感謝您的支持與愛護。

縮小搜尋範圍

商品類型


原文書 (1)

商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


Ecole Grand Chocolat Valrhona (COR)/ Frederic Bau/ Herm? Pierre (FRW)/ Clay Mclachlan (PHT) (1)

出版社/品牌


Flammarion UK (1)

搜尋條件

搜尋結果

1筆商品,1/1頁

1.Encyclopedia of Chocolate ― Essential Recipes and Techniques

作者:Ecole Grand Chocolat Valrhona (COR); Frederic Bau; Herm? Pierre (FRW); Clay Mclachlan (PHT)  出版社:Flammarion UK  出版日:2018/09/04 裝訂:精裝

The Valrhona cooking school presents everything the amateur or professional baker needs to learn about cooking with chocolate.  One hundred fundamental techniques and more than a hundred re

定價:1372元   優惠價: 791084

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)