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出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (2)

裝訂方式


平裝 (4)

作者


Even(林憶雯) (3)
Even林憶雯 (1)

出版社/品牌


橘子文化 (4)

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4筆商品,1/1頁
糖果X甜點的手作日常:馬卡龍、軟糖、棉花糖、米香等甜品配方大公開
滿額折

1.糖果X甜點的手作日常:馬卡龍、軟糖、棉花糖、米香等甜品配方大公開

作者:Even(林憶雯)  出版社:橘子文化  出版日:2021/01/13 裝訂:平裝
甜點×糖果配方零藏私,新手入門必備BOOK!配方×操作步驟全圖解,帶你步步操作零失敗,溫度X操作TIPS全揭露,讓你輕鬆駕馭製作技巧,送禮X自吃兩相宜,快來打造出你的手作甜點日常,感受手作的療心,嚐到入口的甜蜜,讓小確幸滿溢你生活! 糖果入門最佳首選!棉花糖、軟糖、牛軋糖、牛奶糖、馬卡龍、米香等各式甜品製作方法大公開,圖文步驟X動態影片帶你step by step操作外,附上製糖溫度,帶你更精準
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:1
泰式餐桌:給初學者的第一本書
滿額折

2.泰式餐桌:給初學者的第一本書

作者:Even林憶雯  出版社:橘子文化  出版日:2019/03/12 裝訂:平裝
經典泰料理×特色菜餚,異國口味新選擇!辛香料×醬料×咖哩醬,入菜、調味技法大公開,開胃菜、主菜、甜點、獨創料理,帶你一嘗誘人泰滋味,超詳細步驟說明×動態影片QRcode,讓新手也能烹調出經典泰料理!泰國料理以酸、甜、辣、鹹、苦為五大特色,並以酸、辣、鹹為主,這都考驗著廚師如何拿捏辛香料、調味料的用量,以及食材的選用,因為都會影響著烹調出來風味。泰國料理中常用香料為香茅、南薑、檸檬葉,但讓料理產生香
定價:460 元, 優惠價:9 414
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
超療癒造型甜點:棉花糖小動物X造型戚風蛋糕
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3.超療癒造型甜點:棉花糖小動物X造型戚風蛋糕

作者:Even(林憶雯)  出版社:橘子文化  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝
「超療癒造型甜點」,戚風蛋糕X棉花糖X馬卡龍;戚風蛋糕長成玫瑰、草莓,開滿餐桌;棉花糖化身貓咪、小熊、小豬,一爪掀起食尚革命;骨頭造型馬卡龍夾餡牛軋糖,棉花糖柴犬的最愛!基礎步驟,做出百變樣貌,食尚新指南!棉花糖動物園、戚風蛋糕花園、骨頭形狀馬卡龍…… 一雙巧手,可以讓棉花糖變身小豬、小熊在糕點上嬉鬧;或化為貓咪趴在蛋糕上懶散的曬著太陽,夢幻般的童話場景在食堂登場。戚風蛋糕不再是單純的圓,而可以塑
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
人氣糖果、造型甜點的手作日常【雙書組合超療癒造型甜點+糖果X甜點的手作日常】
滿額折

4.人氣糖果、造型甜點的手作日常【雙書組合超療癒造型甜點+糖果X甜點的手作日常】

作者:Even(林憶雯)  出版社:橘子文化  出版日:2023/12/13 裝訂:平裝
配方零藏私,新手入門必備BOOK,操作步驟全圖解,帶你步步操作零失敗!▾甜入心的雙書組合:《超療癒造型甜點:棉花糖小動物X造型戚風蛋糕》《糖果X甜點的手作日常:馬卡龍、軟糖、棉花糖、米香等甜品配方大公開》▾帶你感受手作的療心,嚐到入口的甜蜜,讓小確幸滿溢你生活!──《糖果X甜點的手作日常:馬卡龍、軟糖、棉花糖、米香等甜品配方大公開》──|||糖果入門最佳首選!棉花糖、軟糖、牛軋糖、牛奶糖、馬卡龍、米香等各式甜品製作方法大公開|||圖文步驟X動態影片帶你step by step操作,附上製糖溫度,帶你更精準的操控溫度,製作完成後,再依據每種糖果的保存時間及方法,讓你最佳賞味期吃下自己的日常手作糖果!〔各式糖果口味配方公開〕堅果、黑糖珍珠、芋頭、抹茶、青醬等各式不同口味的糖果和甜品配方大公開,帶你做出驚喜感十足的糖果。〔Step by step帶你做出達人級甜品〕書中圖文步驟、動態影片QRcode供你自行選擇,附上製糖溫度帶你掌握關鍵技巧,讓你做出步步做出達人級糖果!本書特色❊驚豔感十足的糖果配方零藏私糖果X甜品私房食譜零藏私,堅果、花生、肉鬆、黑糖、抹茶等各式口味,驚喜配搭各式糖果、甜品,讓你入口驚豔,幸福感瞬間綻放在味蕾間!❊圖文步驟X動態影片QRcode操作零死角書中超詳細圖文步驟、動態影片QRcode,帶你step by step按部就班操作,就像達人親授般,讓你在家就能輕鬆做糖果、甜品,打造出你的日常手做甜品生活!❊揭秘溫度、小提醒等關鍵技巧,零基礎也OK附各種糖果的溫度,帶你做出軟硬適中的糖果;更附上製糖小提醒,讓你糖果初入門也是輕鬆上手,無壓力製作出甜入心的糖果!──《超療癒造型甜點:棉花糖小動物X造型戚風蛋糕》──|||戚風蛋糕長成玫瑰、草莓,開滿餐桌;棉花糖化身貓咪、小熊、小豬,一爪掀起食尚革命;骨頭造型馬卡龍夾餡牛軋糖,棉花糖柴犬的最愛!基礎步驟,做出百變樣貌,食尚新指南!|||〔蛋糕、甜品大變身〕棉花糖動物園、戚風蛋糕花園、骨頭形狀馬卡龍等,一雙巧手,可以讓棉花糖變身小豬、小熊在糕點上嬉鬧;或化為貓咪趴在蛋糕上懶散的曬著太陽,夢幻般的童話場景在食堂登場。戚風蛋糕不再是單純的圓,而可以塑造出玫瑰園、草莓園,在餐桌綻放。口味上增加新興食材的使用,產生了意想不到的味覺突破!馬卡龍搭配牛軋糖,不容錯過的特殊風味,自己親手做出來!本書特色❊棉花糖擠出貓咪、柴
定價:880 元, 優惠價:1 880
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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