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20筆商品,1/1頁

1.改善體質湯水(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯部  出版社:Forms Kitchen  出版日:2014/12/31 裝訂:平裝

春濕、夏熱、秋燥、冬寒,四季氣候多變,身體來不及適應,容易出現小毛病。中國人著重以湯水調補身體,具保健功效的老火湯能增強體質、改善小毛病,為健康的身體打好基礎。本書收錄32款適合四季調養湯水,有止咳、潤肺、開胃、祛濕和護肝作用,以改善小毛病,提升抵抗力。

定價:130元   優惠價: 79103

庫存:3

2.少油低鹽靚餸(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯部  出版社:Forms Kitchen  出版日:2014/12/31 裝訂:平裝

多油膩口的菜式,往往令人卻步。著重健康的你,想找個少油低鹽的烹調方法?何不嘗試以蒸、湯浸、水炒等方式,並參考少油烹調的竅門,加上挑選恰當的食材,在家也可以煮得有營、吃得健康。本書收錄32款好味住家菜,用湯浸、水煮、蒸餸,打造健康煮法,用不失敗少油烹調訣竅,煮得有營養。

定價:130元   優惠價: 79103

庫存:8

3.營養滾湯‧茶飲(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯部  出版社:Forms Kitchen  出版日:2014/12/31 裝訂:平裝

平日工作繁忙,在外吃飯多鹽、多味精,身體容易熬壞。回家不妨以短時間煲一鍋營養滾湯,或淺嘗保健茶水,毋須多花時間卻能滋養身體、調理體質,為身心增加正能量。本書收錄26款快趣滾湯、8款養身茶水。製法簡便,短時間喝出健康來,強身健體、增強抗病力。

定價:130元   優惠價: 79103

庫存:3

4.印傭入廚天書2:實用烹調技巧篇

作者:Forms Kitchen編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/12/01 裝訂:平裝

・           以日常烹調技法、廚具及刀工切法為主,如中式的煎、炒、煮、炸、燜、燉、煲,詳述每種的特點,讓家傭瞭解不同煮法適合哪款菜式,靈活適當運用。・          &nbs

定價:400元   優惠價: 79316

庫存:10

5.菲傭入廚天書2:實用烹調技巧篇

作者:Forms Kitchen編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/12/01 裝訂:平裝

・           以日常烹調技法、廚具及刀工切法為主,如中式的煎、炒、煮、炸、燜、燉、煲,詳述每種的特點,讓家傭瞭解不同煮法適合哪款菜式,靈活適當運用。・          &nbs

定價:400元   優惠價: 79316

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6.印傭入廚天書1:認識常用食材篇

作者:Forms Kitchen編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝

・           此書是家傭入廚的烹飪天書,從材料選購方面著手指導家傭,由最基本打下基礎,令家傭在街市購物時得心應手,是家傭入廚必看之書。・           書內食材

定價:400元   優惠價: 79316

庫存 > 10

7.菲傭入廚天書1:認識常用食材篇

作者:Forms Kitchen編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝

・           此書是家傭入廚的烹飪天書,從材料選購方面著手指導家傭,由最基本打下基礎,令家傭在街市購物時得心應手,是家傭入廚必看之書。・           書內食材

定價:400元   優惠價: 79316

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8.啖啖鮮香住家餸(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

住家餸,是煮給最愛的他/她吃,除了用料要新鮮外,怎樣烹調亦很重要。這書介紹健康的烹調法,如蒸、水炒、水煮等,也介紹一些少用油食譜。務求分享健康煮食的方法給各位,也可激發各位的烹調靈感,創作私房健康菜。

定價:350元   優惠價: 79277

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9.煮出香濃伴飯餸(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

濃香惹味的餸菜,最深得人喜愛。無論是冷盤、熱菜、燜餸,甜、酸、辣、香,百味紛陳,讓所愛的人,將惹味好吃的食物送進肚裏去。這種自家炮製的滿足感,是喜愛入廚者才能體會得到。

定價:350元   優惠價: 79277

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10.新手入廚做好餸(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

將「料理教室」系列重新編著,書內包含31個食譜,有小吃、家常小菜、西式鹹甜點及中式甜點等,依着書內的竅門及步驟相片,除了鞏固廚藝之外,也給你信心親手炮製美食,為家人製造驚喜。

定價:350元   優惠價: 79277

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11.滋潤有益老火湯(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

一碗熱騰騰、滋潤有益的湯水,能令你所愛的人暖在心頭。書內的湯譜分為:肉類、家禽、魚鮮海味和蔬果,材料容易購買,你只需花兩三小時熬煮,就有美味、滋潤的老火湯享用,是最化算的時間投資。

定價:350元   優惠價: 79277

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12.簡易快煮好味湯餸(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

下班後想吃美味的住家飯餸,不再是幻想。參考本書的食譜及竅門~先醃味、預備醬料、巧用不同廚具烹調,下班回家可短時間品嘗悠閒晚餐,一道熱辣辣的湯及餸,是繁忙工作後的心靈療癒劑。

定價:350元   優惠價: 79277

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13.小廚房滋味美食(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

美食一定出自大廚房?誰說只能在小廚房內煲水或煮即食麵?書內的食譜採用基本的廚具,只需要兩、三款廚具,就算在蝸居也能做出精緻美食,邀請三五閨蜜齊齊煮,在私人空間中享受美食、談天說地的樂趣。

定價:350元   優惠價: 79277

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14.出得廳堂宴客菜(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/04/26 裝訂:平裝

將「料理教室」系列重新編著,書內包含38個食譜,有冷盤、主菜、飯麵、甜品,可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單,少油少鹽隨你選配,每道菜詳細解釋烹調秘技,令你掌握要點,消除宴席做菜的疑慮。

定價:350元   優惠價: 79277

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15.煮人必學家常菜(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會-編著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/04/26 裝訂:平裝

本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙貫通,就可變化出許多道菜式了。而且每一個食譜都有「零失敗技巧」,讓你成功煮出美味菜式。

定價:350元   優惠價: 79277

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16.防三高滋味菜 (中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2015/08/14 裝訂:平裝

32款防三高湯水、小菜、甜點低鹽低糖低脂菜式,食得健康掌握防三高食材,享健康飲食生活本書為你介紹多款製作簡便和營養均衡的防三高小菜、湯水及甜點小吃,幫助你在忙碌的生活中吃得健康。參考書內的小菜食譜,自由配搭,配上家常靚湯及甜點小吃,煮出色香味美的營養餐!

定價:130元   優惠價: 79103

庫存:10

17.減壓輕鬆甜點 (中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2015/08/14 裝訂:平裝

30款令你開懷的蛋糕、批撻、糖水動手搓揉焗,放鬆心情,紓壓解鬱計算卡路里攝入,控制熱量科學研究顯示,適量進食甜點有助舒緩情緒,使心情愉悅,最適合生活步伐快、壓力大的香港人。但糕點店售賣的甜點一般份量大、價錢貴,倒不如動手自家製,既可配合個人口味,也可享受製作的樂趣!

定價:130元   優惠價: 79103

有庫存,下單後約需3個集貨天可出貨

18.配色寶典:用9大色系放膽配!教你這樣配色配上心頭!

作者:久野尚美+FORMS色彩情報研究所  出版社:人人  出版日:2019/11/05 裝訂:平裝

本書特色====超好用的配色書!內附實用2大附錄:●「色系統別Select Color Index」本書350種顏色一覽表,隨手方便查找。●「配色Mask Sheet」好用2面遮色板。讓你專注構思,不受其他顏色干擾!====內容簡介====本書將擁有各式各樣細微差異的色彩分為9個色系:粉色/紅色/橘色/黃色/棕色&米色/綠色/藍色/紫色/無彩色。透過具體認識不同傾向的色彩,讓組合搭配的可能

定價:420元   優惠價: 79332

庫存:4
思秋‧戀秋-秋季主題書展

19.有營鑊氣小炒(中英對照)

作者:Forms Kitchen 編輯部  出版社:Forms Kitchen  出版日:2014/12/31 裝訂:平裝

炒餸易學難精,尤其對新手的家庭煮婦更難以掌握。本書教你簡易的小炒秘訣,而且食譜製法簡便,依着步驟炒肉炒菜、下調味、扮點醬,瞬間炮製營養均衡的惹味小炒晚餐。本書收錄32款經濟實惠的惹味小炒。快速烹調,保存營養小竅門。自由配搭營養均衡住家餸。

定價:130元   優惠價: 79103

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20.Colorscape

作者:Naomi Kuno; Forms Inc.  出版社:Collins Design  出版日:2008/04/01

Focusing on color names published in the West, this book is a small dictionary of color themes, names and images, containing 658 colors under 56 themes. You can search through this book as you please

定價:698元   優惠價: 79551

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